“快,快過來。”宋令儀招了招手,臉上帶着慈祥的笑容,“家裏還有缺其他蔬菜嗎?多帶一些回去,牧場留着那麽多也吃不完。”
賈斯汀的表情沒有太多變化,微微收了收下颌,徑直走了進來,他本來不打算繼續說話的,這不是他熟悉的套路,但感受到衆人視線的重量,他清了清嗓子,“你們剛才在談什麽?”
“火鍋。”羅納德接話說道,“他們說,今晚這裏要舉行一個派對,歡迎陸回來,但居然選擇了火鍋,我不太明白。”
賈斯汀也皺起了眉頭,撇了撇嘴,一副不屑的模樣。一個小小的動作,就可以看得出來,他顯然也不是火鍋的粉絲。
莉莉也看向了宋令儀,快人快語地說道,“要不然,我們現在就開始做準備,我們可以炸一些雞腿和雞翅,制作起來十分簡單,而且速度也十分快。”
莉莉還以爲,他們是來不及準備晚餐,所以退而求其次地選擇了火鍋。即使沒有多說什麽,但扼腕的表情卻足以說明一切了。
“莉莉……”宋令儀露出了無可奈何的表情,想要解釋一番,卻不知道從何入手,她甚至不明白,爲什麽一貫樂于挑戰新鮮事物的羅納德,卻對火鍋有如此偏見。宋令儀看向了陸離,滿臉都是困惑。
陸離不由笑了起來,他卻是明白的。
在美國,這裏的火鍋都經過改良,和國内正宗的火鍋已經相去甚遠,确實十分糟糕。這裏的火鍋,大部分都是清湯健康的鍋底,這裏少數的辣鍋丢失了真正的香味,更不要說後勁的回味了;而清湯鍋都沒有高湯,僅僅隻是簡單的調味,幾乎可以說是沒有味道的,怎麽可能有人喜歡呢?
陸離和朋友們在紐約吃過一次火鍋,不是唐人街那種,而是美國人會嘗試的那種人氣餐館,那種滋味真的是讓人不想回味。偌大的鍋裏,僅僅隻是飄着一些菌菇,然後添加了一些牛油和味精,不知道還添加了其他什麽,味道很奇怪,涮起牛肉來,就好像在清水裏過了過一般,他對辣鍋已經不抱期望了,可沒有想到,不僅沒有味道,就連牛肉本身的甜味都丢失了。
那是一場徹頭徹尾的災難。
第一次,陸離才知道,原來火鍋也可以失敗。
所以,他不責備羅納德和賈斯汀的嫌棄。“羅納德,莉莉,相信我,今晚的火鍋,不是你們之前吃到的那種。”
陸離并不打算具體解釋,因爲這是用語言無法說明的情況。可是,陸離随即就看到了羅納德臉上那頑固的嫌棄表情,這讓陸離哭笑不得。他幾乎要忘記德州人是多麽頑固不化了,也忘記了德州人對于外來事物是多麽抗拒的。
過去這幾個月的愉快相處,陸離感受到了這片土地的友善、親切和熱情,尤其是莉莉,用她溫暖的胸懷接納了陸離,在這裏得以生根。現在,卻因爲火鍋,讓陸離感受到了德州人的另一面——又或者說,原來的一面。
“羅納德,拜托,你不是第一次來雲巅牧場,也不是第一次品嘗我的料理。即使是淡水魚,你們最讨厭的淡水魚,你們也必須承認,不同的料理方式會帶來不同的結果。”陸離沒有着急,不緊不慢地說道,可是看到羅納德臉上的倔強和固執,似乎根本不願意聽他的”長篇大論“,這讓陸離停頓了片刻,忍不住就笑了起來。
“德州人,蛤?”陸離停止了自己的解釋說明,“這樣吧,羅納德,如果你不想要品嘗,沒問題,今天你們就先回去吧,下一次我們舉辦篝火派對的時候,再歡迎你們過來。”
“十四!”宋令儀揚聲說道,對于陸離如此沒有禮貌的舉動,十分不滿。
陸離攤開了雙手,對着母親笑了笑,然後看向了莉莉,誠懇地說道,“莉莉,當然,我還是歡迎你留下來的。我相信羅納德可以解決自己的晚餐問題。又或者,你可以攜帶一些剩菜回去。”
莉莉一下就捕捉到了陸離話語裏的調侃,她不由抿了抿嘴角,努力讓自己不要笑起來,對着羅納德點點頭,“對啊,要不你先回去吧。我打算留下來品嘗看看,十四版本的火鍋,估計味道會很獨特。”
羅納德的固執和死闆,莉莉着實是再了解不過了。結婚如此多年,她以爲自己早就習慣了;可是幾乎每一天都會被羅納德氣到,無論她如何怨怼羅納德,羅納德也不願意改變,就好像是一塊石頭——她每天都對着石頭抱怨,今天總算是遇到了一個能夠和羅納德對抗的人了,她自然不會輕易錯過。
羅納德頓時就吹胡子瞪眼起來,“回家就回家,我還差這一頓飯不成?”德州男人的冥頑不靈,此時終于顯露出了冰山一角。
“羅納德,羅納德。”宋令儀揚聲喊道,可是根本就喊不住羅納德,陸懷瑾大步大步走了上前,攔住了羅納德,“夥計,至少你可以留下來喝一瓶啤酒,你知道,我們總是可以用上一瓶啤酒的。”
同樣身爲男人,陸懷瑾的話語成功地讓羅納德停下了腳步,不過羅納德依舊沒有改變主意,然後賈斯汀走了過來,看了看陸離,思考了片刻。
“羅納德,這裏總是有其他東西可以吃的,如果我沒有預料錯的話,冰箱裏應該還有水餃,再不然就是包子。你不是說,最近開始想念雲巅牧場的料理了嗎?”賈斯汀走到了冰箱旁邊,打開冰箱門,從裏面拿出了一瓶啤酒,然後遞給了羅納德,“上周,你不是到中/國/龍去用餐了嗎?怎麽樣?那裏的味道和十四這裏是一樣的嗎?”
羅納德猶豫了片刻,讪讪然地接過了啤酒,然後聳了聳肩,嘟囔了兩句,“……這樣,還是……”那含糊的話語讓人聽不清楚,就連陸離都完全聽不清楚。緊接着,羅納德左右看了看,走到了大廳的沙發上,坐了下來,“十四,我不喜歡火鍋,我說過,我不喜歡火鍋。”然後大喇喇地把左腿橫架在右腿膝蓋上,右手還拉着左腿的腳踝,橫刀立馬地坐了下來,一幅不屈不撓的模樣。
陸離啞然失笑,賈斯汀回過頭,兩個人交換了一個視線,似乎在說:德州男人,一貫如此。
沒有再繼續理會羅納德,等火鍋上桌之後,一切就順理成章了。陸離對着賈斯汀揚了揚下巴,“所以,你想要嘗試看看嗎?我是說,火鍋。”
賈斯汀揚了揚眉尾,“你最好不要說謊。如果那東西難吃的話,我會直接倒到你的花園裏。”那輕描淡寫的語氣卻透露出一絲淩厲,讓人知道,他不是在開玩笑的。
陸離卻毫不在意,打開冰箱,拿了兩瓶啤酒,遞給了賈斯汀一瓶,自己打開了一瓶,“如果想要吃火鍋的話,那麽現在就必須準備起來了。”
陸離喝了一大口啤酒,回頭看向了陸懷瑾和宋令儀,“爸,媽,你們和莉莉、羅納德坐到旁邊放松放松,晚餐的事情就交給我們吧,其他人一會也就回來了,不用你們幫忙。”
他們都是知道火鍋的,準備起來沒有難度,所以宋令儀也沒有堅持,隻是交代到,“你翻翻冰箱裏,看看還有沒有牛骨頭,現在開始熬鍋底,到了晚上總是可以熬出一些味道來的。”
陸離點點頭,比劃了一個“OK”的手勢,莉莉卻攬着宋令儀的腰部,笑呵呵地說道,“你就放心吧,十四是我見過最能幹的孩子了。今天,我們就不要操心了,負責吃飯就好。來來來,紐約到底怎麽樣?我還從來沒有去過,快點給我們說說。那裏發生了什麽趣事?你們居然逗留了那麽久,我幾乎以爲你們直接從紐約飛回去中/國了。”
長輩們坐在旁邊唠嗑,陸離則開始忙碌了起來。
對于四川人來說,鴛鴦鍋就是令人翻白眼的存在,但對于外省人來說,鴛鴦鍋卻是火鍋必備。陸離是一個喜歡辣鍋的人,但考慮到宋令儀和陸懷瑾,清湯鍋也是必須的。
不過,他們現在在美國,想要找到鴛鴦鍋談何容易。這次陸懷瑾他們背了一套茶具過來,送給李懷南,這就已經十分難得了,箱子裏沒有空間塞下一套鴛鴦鍋了。所以,隻能自力更生了。
先在廚房裏拿出了熬高湯的大鍋,開始熬制牛骨湯,不要小看鍋底,這對于火鍋來說可是至關重要的,絕對不能馬虎應對。确認高湯開始熬制了之後,陸離才開始忙碌了起來。
陸離先是找到了一個電磁爐,然後賈斯汀讓芬利從家裏帶了第二個電磁爐過來,緊接着他找到了兩個大鍋——尺寸不一樣,陸離原本是覺得,他們可能對國内的火鍋承受能力不夠,辣鍋真的太猛烈了,幹脆用小鍋做辣鍋,可是想了想,最後還是決定使用大鍋!畢竟,辣鍋才是火鍋的精髓,不是嗎?
随後,陸離從冰箱裏翻找出了火鍋料——就是這些東西讓陸懷瑾和宋令儀抵達洛杉矶的時候,被海關扣了下來,幸運的是,海關沒有把東西沒收,越發凸顯出了它們的無比珍貴。
“陸離啊,你給李懷南叔叔打個電話,讓他們晚上過來,一起吃飯。”宋令儀的聲音從客廳裏傳來,帶着盛夏的輕快和鬧騰,整個屋子都充滿了生機。