現在大衛進行的檢測隻是基礎幾項而已，他們的蔬菜現在是沒有辦法标志“有機食品”認證的，想要取得這項認證，必須向美國的國際有機作物改良協會（ocia）申請，然後他們派出專家來，從土地到種子，從加工方式到儲存過程，全部都需要進行檢測，并且超過一定時間期限之後，才能得到認證。
現在大衛隻是走一個基本流程而已，确認商品的質量；即使交易達成，h-e-b将這一批羽衣甘藍擺上了貨架，但也不能按照有機食品的規格來标價。
盡管如此，柯爾還是密切注視着大衛，不由有些緊張，視線餘光看到保羅和弗格森的動作，然後才不由收回了視線。他轉頭看了過去，卻發現陸離不僅不擔心，而且還有些期待，這讓柯爾啞然失笑。
弗格森從保羅手中接過了羽衣甘藍，直接丢進了嘴裏，細細地咀嚼起來。
陸離品嘗過羽衣甘藍的沙拉，纖維成分很高，基本沒有特别的味道，隻是隐隐有一點點回甘。咀嚼起來有點像甘蔗——這樣說是有點誇張了，甘蔗是吞不下去的，必須吐出來，但羽衣甘藍是可以吞下去的，可是那種纖維集成的口感确實是師出同門，而且，羽衣甘藍還沒有甘蔗那麽甜。
簡單來說，不是陸離喜歡的口感。相對而言，還不如打成果汁，就好像喝藥一樣，眼睛一閉，直接往喉嚨裏倒，那樣吃起來還更快速一點。
弗格森咀嚼得十分認真，陸離覺得他的嘴巴裏應該隻剩下纖維了，如果再不吞下去，就隻能吐出來了。就在這時，弗格森轉過身來，示意了一下手中的羽衣甘藍，看着陸離詢問到，“你喜歡嗎？”
“你是詢問我個人的意見，還是詢問牧場的意見？”陸離的回答讓弗格森愣了愣，沒有明白什麽意思，“如果是牧場的意見，那麽我當然喜歡，我覺得這一批羽衣甘藍着實是再出色不過了，健壯、飽滿、口感細膩、營養豐富。”
“那麽你個人的意見呢？”弗格森的話語依舊硬邦邦的，可是卻多出了一些好奇。
陸離聳了聳肩，“我不喜歡。因爲它讓我覺得自己是山羊……等等，還是綿羊？”
“哈哈。”站在旁邊的保羅直接就笑出了聲，弗格森眼底也浮現出了笑意。柯爾站在旁邊，一臉無奈。
陸離示意了一下弗格森手裏的羽衣甘藍，“那麽你呢？你覺得如何？”
“你是詢問我個人的意見，還是詢問超市的意見？”弗格森依葫蘆畫瓢地反問到，保羅和柯爾兩個人都是不由莞爾。
陸離卻是收斂了笑容，一臉嚴肅地說道，“當然是超市的意見。如果我沒有記錯的話，我們不是朋友，我對你的個人意見不感興趣。”
弗格森的眉毛一挑，眉宇之間露出了嚴厲的神色，原本還是開玩笑的氣息，頓時就變得劍拔弩張起來，保羅和柯爾都有些措手不及，笑容直接就固定在了嘴角，現場的溫度一降再降，明明已經是初夏，卻讓人感覺像是凜冽寒冬。
陸離的眉毛微蹙起來，雖然弗格森表面看起來十分嚴厲，但不像是一個開不起玩笑的類型，難道，剛才這句話太過分了？陸離有些捉摸不準，畢竟德州人的臭脾氣也是舉世聞名的，誰知道自己是不是踩到地雷了。
陸離決定開口緩和一下氣氛。
“你是一個有趣的家夥。”弗格森突然開口說道，打破了凝固的空氣，陸離湧到嘴邊的話語就停頓住了，“你看起來一點都不像是中/國人，這裏的中/國人可不會開玩笑，也不敢開玩笑。”
陸離此時終于明白了過來，弗格森剛才是故意的，外表看起來怒目金剛的人，突然開起玩笑，制冷效果簡直比空調還更加有效，“那是因爲你們的笑話，其他人都抓不住笑點。”
簡單的一句話，不僅代表中/國人反擊了一下，還順帶把德州人都一竿子打翻了——德州人的笑點，其他州的人都難以理解。
弗格森和保羅兩個人都是第一天和陸離見面，不了解陸離的背景，自然就沒有辦法理解那麽深刻；隻有柯爾一個人聽出來了，站在旁邊憋笑憋得很是辛苦。
“你們牧場種植的羽衣甘藍，确實十分出色。”弗格森重新回到了正事上來，“不僅每一顆的平均重量都更大一些，葉片也更加飽滿一些；而且口感也更加細膩，纖維和回甘都是如此。你們完成了出色的培育任務！”
作爲采購經理，弗格森對不同品種的商品都要心中有數，可以做出準确的判斷和預估。能夠得到弗格森的認可，這無疑是對有機農場最大的肯定，同時也是對蘭迪工作的重要認同——雖然說空間泉水在其中起到了促進作用，但沒有蘭迪的努力工作，所有一切都是空話。
聽到如此肯定，陸離心中暗暗松了一口氣，現在總算是正式證明了空間泉水的效用。陸離開始對葡萄園寄予了更多期待。
“不過你應該知道，即使你的産品更加出色，價格也無法提高的，對吧？”弗格森開口說道，“我們隻能按照政府規定的平均價格結算。”
陸離點點頭表示了肯定，微笑地說道，“我了解。但，如果我們的産品更加出色，這總歸是好事，不是嗎？”
一般來說，政府會公布每一樣蔬菜或食品平均價格，給廣大的菜農做參考，避免大型企業店大欺客，擠壓散客供應商。這個價格是由各個州政府自己統計公布的，每個州的需求都不同，價格自然也會有所變化。
當然，如果産品的質量越好，價格自然會越高；另外，不同連鎖超市，同樣的物品，價格也會有所不同。
可是，雲巅牧場的這一筆交易卻比較特殊，因爲隻是一次性的合作，所以h-e-b按照平均價格收購，這也是人之常情、無可厚非。對于雲巅牧場來說，第一次合作，重點不在于賺錢，而在于得到認可、傳出名号，爲将來的進一步計劃做鋪墊。
“既然你們是按照有機食品規格種植培育的，那爲什麽不申請認證呢？”弗格森面惡心善，給出了誠懇的建議，“現在有機食品的價格普遍高上十五個百分點，甚至更多。”
“我們接下來有這個計劃。”陸離點點頭表示了肯定，“不過目前整片種植土地還沒有完成改造，所以暫時不着急。”
那一片玉米地，不是按照有機食品規格栽培的，即使現在申請，也無法通過認證。等玉米收割完畢之後，蘭迪會重新規劃整片土地，一切都按照有機農場的規格完成，屆時再着手展開有機認證的申請。
說話間，大衛已經回來了，朝着弗格森點點頭，顯然檢測的結果是喜人的。
弗格森再次看向了陸離，“你們的有機農場在哪個位置？我們可以參觀一下嗎？”
“當然。”陸離做出了一個邀請的手勢，“請跟我來。蘭迪現在就在農場那裏，剛好，他可以爲你們做一個介紹，這絕對比我這個業餘人士要專業得多。”
“保羅，你留在這裏，開始裝車吧。”弗格森熟練地安排起了工作，“大衛，我們一起過去看看。”
陸離看向了柯爾，柯爾點點頭表示明白，然後就朝着保羅走了過去，“來吧，接下來還有一大堆工作要慢慢完成呢。”他們需要先稱重，然後裝車，雙方同時清點完畢，這需要大量的時間，有條不紊地完成。
陸離則領着弗格森和大衛，穿過了榉木林，一邊散步一邊閑聊，走向了有機農場。
“你們的農場，還有其他蔬菜嗎？”弗格森主動提起了話題，“羽衣甘藍在德州可不值錢。我們需要生菜，大量的生菜，還有青椒、西藍花和胡蘿蔔。這些才是我們大量進貨的對象，任何時候都需要。如果是羽衣甘藍的話，在東岸和西岸比較受歡迎，他們的價格也比德州貴了許多，如果可以聯系上全食超市的話，那就再好不過了。”
同樣的蔬菜，在不同州的價格都有所不同，除了每個州之間的物價本來就有差異之外，德州的物價自然不能和紐約的相比較，即使是達拉斯和休斯頓也不能；更重要的是，不同州的食物需求也不盡相同，這與飲食風格、飲食習慣都是息息相關的，比如在德州，因爲墨西哥菜更爲盛行，其實豬肉的需求是比不上牛肉和羊肉的——墨西哥菜更多以牛肉和雞肉爲主，然後是羊肉和蝦仁。自然而然地，價格就會産生差異。
陸離當然知道，羽衣甘藍在紐約和洛杉矶有多麽走俏。去年因爲暴風雨的關系，各大超市的羽衣甘藍幾乎被一搶而空，當時的羽衣甘藍，那才是真正的價值千金，他聽朋友說，有人願意以二十美元一磅的價格收購羽衣甘藍，結果還是收購不到。且不說是真是假，但這種傳說也着實令人咋舌了。
相較而言，德州這裏還是更加……淳樸。肉，肉，肉，這才是牛仔們喜歡的食物；不要說羽衣甘藍了，就連牛排搭配的生菜沙拉，這都是被嫌棄的對象。所以，羽衣甘藍的需求也就降低了下來。
“但重點是，全食超市從來都不缺供應商，不是嗎？”陸離攤開了雙手，一臉無可奈何的表情。手機用戶請浏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。