162羽衣甘藍

“羽衣甘藍!”陸離翻身下馬,大步大步地沖着蘭迪走了過去,“所以,這就是羽衣甘藍嗎?”

“怎麽?你沒有見過?”蘭迪将兩顆羽衣甘藍放在了耳朵旁邊,就好像傘蜥蜴一般,搭配上滑稽的表情,着實讓人忍俊不禁。

陸離聳了聳肩,“我在超市裏見過,腦海裏也有一個大緻的形象,但名字和實物始終對不上号。今天,我終于看到’真人’了。”

羽衣甘藍,翻譯成中文,這是一個十分好聽的名字,但作爲英文,它卻有點無聊,“Kale”。它是食用卷心菜的園藝變種,結構和形狀頗爲相似,但中心不會卷成團,整個植物就好像一束鮮花般層層疊疊地綻放開來。

陸離手中的羽衣甘藍十分漂亮,邊緣是翠綠色的,大片大片地展開,顔色越往裏面就越淺,約莫有七、八層的模樣,然後正中間就是深邃的紫紅色,小片小片的葉片就好像一朵朵雪花般,不過是紫紅色的雪花。

“蘭迪,你願意嫁給我嗎?”陸離雙手捧着這束羽衣甘藍,推向了蘭迪,然後一臉深情地說道。

蘭迪愣了愣,随即就明白了過來,陸離在和自己開玩笑,他不由暢快地大笑了起來,“十四,你這是在練習求婚台詞嗎?這說明,你已經找到了對象?”

如果是東尼或者弗雷德,肯定就會配合陸離的玩笑,蘭迪如此說破之後,頓時就不好玩了。陸離鄙夷地瞪了蘭迪一眼,“所以,你的答案是’不’嗎?”這再次讓蘭迪放聲哈哈大笑起來。

陸離甩了甩手中的羽衣甘藍,“這個尺寸是正常的嗎?我爲什麽覺得好像有點太大了。我在超市裏看到的,一般都是小小的一顆。”

“不,不,這是正常的。”蘭迪接過了一顆羽衣甘藍,撥開了層層葉面,“準确來說,這的确是比較粗壯,但在正常範圍。不過,這裏面的層次确實是比較多,我覺得一顆就可以制作出三到四盤沙拉。”

就好像之前的生菜一樣,整個發育要更加飽滿、更加壯碩一些。後來他們直接品嘗了那些生菜,口感十分不錯,而且味道似乎也更加清甜。現在看來,這批羽衣甘藍也是如此,就是不知道品嘗起來是什麽味道。

“等等,羽衣甘藍吃起來是什麽味道?”陸離對此還真沒有研究,說這句話的時候,他腦海裏就浮現出栗子吃草的模樣,他雖然不是肉食動物,但對沙拉也沒有特别愛好。所以,他從來沒有品嘗過羽衣甘藍。

“你沒有吃過?”蘭迪訝異地問道。

陸離聳了聳肩,“十五美元一道沙拉?”

那反問的語氣讓蘭迪笑了起來,“其實羽衣甘藍沒有什麽味道,隻有一點點甜味,然後還有一點點苦澀,很淡很淡,幾乎發現不了。所以,人們在吃羽衣甘藍的時候,總是需要加入一些其他東西,不然就完完全全沒有味道了。”

陸離點點頭,“那今天我們就嘗試看看吧。”陸離把手中的羽衣甘藍放到了旁邊,“這要怎麽收割?”

蘭迪彎下腰,示範了起來,“把整個果實輕輕地掀起來,然後用刀在根部割一下,整個果實就可以拿下來了。其實就和卷心菜是一樣的。”

說話間,蘭迪又割下了一顆羽衣甘藍,他順手就把手中的刀遞給了陸離,“你試試看。”

手中的刀柄上還可以感覺到淡淡的溫度,陸離按照蘭迪的指示,擡起了羽衣甘藍,然後就看到了下面那翠綠色的根部,用銳利的刀鋒輕輕一劃,沒有想到,根部比想象中要更堅硬一些,“這個根莖比卷心菜更硬,所以要用力一點。”蘭迪的聲音傳來,陸離用力切了下去,然後整個羽衣甘藍就翻了過來,落在了他的小臂上。

擡起整個果實,“哇哦。這可比我想象中重多了。”陸離感歎到,原本以爲這是一項很簡單的工作,實際操作起來,困難多了,“如果以後有機農場正式投入運營,收割的時候,需要外聘員工,對吧?還是說,現在收割蔬菜也全部機械化了?”

“對,現在收割也可以機械化了。”蘭迪點點頭給予了肯定的答複,“不過,因爲我們還不确定将來種類的比例,不同蔬菜的收割機是不同的,所以暫時沒有購買。但是,收獲季節的時候,或多或少還是需要外聘幫手的。”

陸離點點頭,全面機械化之後,減輕了人工費用,增加了器材費用,提高了工作效率,這是一件好事。

連續割了幾顆羽衣甘藍下來,每一顆都是飽滿茂盛,而且依舊沒有蟲害的痕迹。不過,這一批和生菜的收割時間隻相隔了一周多,情況沒有本質的改變,可以預見,結果也是相似的,空間泉水到底能否抵禦自然蟲害,還需要時間的證明。

陸離帶着剛剛收割下來的羽衣甘藍,騎着栗子回到了主屋。

宋令儀蹲在花園裏忙碌着——過去一周她都在重新打理這片花園,現在整個花園都恢複了勃勃生機,不僅所有雜草都已經拔光了,而且花卉全部打理好了,宋令儀甚至還整理了纏繞在栅欄上的爬山虎,原本雜亂不堪的像是一片垃圾堆,現在卻像是女王的後花園。

“媽,花園裏還有什麽需要的東西嗎?”陸離懷裏抱着一大堆羽衣甘藍,就好像抱着一大堆鮮花一般。

宋令儀第一下還沒有反應過來,“這是什麽花?”

陸離想了想,然後就把懷中的羽衣甘藍送了上前,笑呵呵地用中文說道,“親愛的宋令儀女士,你願意嫁給我嗎?”

宋令儀擡起了帶着工具手套的右手,捂住了嘴巴,眼底的笑意頓時湧了出來,“噢,陸離。”她也下意識地用中文說道,那幸福的神色爬上了眉梢,整個臉部線條都柔和了下來。

“不,我不答應。”門廊方向傳來了陸懷瑾抗議的聲音,陸離這才發現,父親就坐在門廊的老爺椅裏,膝蓋上放着一本厚厚的書籍。

陸離收斂了笑容,立刻做出正色的模樣,“糟糕,被抓包了。”

那故作嚴肅的表情讓宋令儀笑得更加開心了,陸懷瑾也是不由莞爾,把書籍放到了旁邊,然後站了起來,走到陸離面前,拿起了一束羽衣甘藍,然後蹲下來,遞到了宋令儀的面前。

宋令儀将工具手套摘了下來,然後雙手接過了這束羽衣甘藍,“謝謝。這束花,我很喜歡。”

陸離抱着剩下的羽衣甘藍,輕歎了一口氣,“這一束就留給你們了。剩下的,我們今天嘗試一下紐約健身一族的健康食品吧,你們有興趣嗎?”

“對健康好的?”宋令儀回過神來,揚聲問道。

“嗯。”陸離點點頭,“說是養胃最好的食品之一,而且全部都是纖維,容易消化,并且不容易長胖。”之前陸離就查過資料了,現在羽衣甘藍可謂是炙手可熱,而且得到了世界衛生組織的官方認可,“在紐約,那些健身達人基本上一日三餐都吃這個。”

羽衣甘藍之所以爆紅,很大一部分原因就是無數明星藝人推薦,他們健身、瘦身的時候都選擇羽衣甘藍,這引發了一大片跟風者。當然,事實也證明了羽衣甘藍的健康功效。

“一日三餐?”宋令儀不由驚歎到,這着實太不可思議了,雖然她不是肉食動物,可是一整天都隻吃蔬菜,這也容易營養不良,“你去做來試試看,我對沙拉還是有些興趣的。”

說完,宋令儀就把自己懷裏的羽衣甘藍遞給了陸離,沒有想到,陸離卻是搖了搖頭,“這是爸爸送給你的,你就養着呗,至少養一個晚上,明天再吃了。”那逗趣的話語,讓宋令儀笑了起來,站在旁邊的陸懷瑾也有些臉紅。

陸離正準備走進屋子裏,宋令儀卻是突然想了起來,“對了,下午有空嗎?我需要去買一些種子回來,這個花園許多花卉都已經枯萎了,需要重新種植。我還想順便買一些小花盆之類的,陽台上那些多肉植物也應該更換一下了。”

“沒問題,午飯之後,我帶你出去。”陸離爽快地答應了下來,“爸,你要一起嗎?”

陸懷瑾難得地搖了搖頭,“你們去就好,我剛才翻到了一本書,感覺不錯,下午打算繼續。”

難怪。

陸離徑直走進了屋子裏,把羽衣甘藍都放在了廚房的竈台上,然後掏出手機開始搜索起來——他可不知道羽衣甘藍要如何處理。

搜索了一番之後才知道,羽衣甘藍的根莖比較硬,直接食用幾乎不可能,所以大家都是扔進果汁攪拌機裏,攪拌成汁,然後直接用喝的。想象了一下味道,那翠綠色的根莖攪拌成爲一大堆纖維,還沒有倒進嘴巴裏,陸離就忍不住開始皺眉頭了。

陸離快速将羽衣甘藍清洗幹淨,然後把葉子的部分摘下來,根莖部分放在旁邊,果汁機還在櫥櫃裏,需要翻找一下。

摘下來的葉子切成細絲,放到一個大盆裏,然後撒一些食鹽,用雙手用力揉搓,這讓陸離有種正在搓洗衣服的錯覺,工作也似乎變得有趣起來。等到葉子軟化了之後,再放入松子、牛油果和葡萄幹,簡單地攪拌均勻,這就算是完成工作了。

沙拉本來就是生食,羽衣甘藍的處理已經算是麻煩了。

四顆羽衣甘藍僅僅隻做了兩顆,那一大盆沙拉看起來就吃不完了,然後陸離又把果汁機翻找了出來,把兩個根莖扔了進去,開始用力攪拌起來,整個屋子都回蕩着劇烈的響聲,好像在打戰一般。

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