他通過對比現，甜菜确實更适合在北方生長，生長的情況遠比在流求島上要好。
在他們大力種植所謂的辣椒和胡椒兩種香料後，他們要打開白糖這扇大門。
甘蔗這種農作物，早在戰國時期就出現過，到了西漢時期，甘蔗汁凝成的固體都能成爲進貢的産品，可見還是比較珍貴的。
到了大唐大宋時期，他們終于學會用石碾來取汁，用火煎煮來制糖，終于不用日曬法了。
大宋的時候，出現了所謂的糖霜和合糖、砂糖，但是質量相當差。
這個時代糖已在各地廣爲制造，甚至在四川和其他地方也有糖霜的制造。
各個地方的砂糖産量雖然不知其詳，但大體而言，出産精美的砂糖的地方産量最多，比如四川、福建、廣東等地就是砂糖出産最多的地方，以栽培甘蔗、制造砂糖作爲農家副業的地方也不在少數。
在盛産砂糖的地方，制糖已經成爲專門的職業，在遂甯等地，以制造糖霜爲業的糖霜戶已多達幾百戶。
這個時代已出現所謂“戲劇糖果”，有行嬌惜、糖宜娘、打秋千等名目。
在臨安城裏，出現過沿街叫賣小兒諸般食件的小販，掙小孩子的錢鈔嘛，賣的東西裏有麻糖、錘子糖、鼓兒饧等東西，甚至流求八道河市也有這樣的小販子。
楊友行就經常買給沈千千吃，原因很簡單，沈千千認爲他掙的比自己多，他不買，誰買？
其實大宋時代的調味品品類繁多，甚至包括一些藥物，除醬油和味精外，已與後世人差别不大。
如江南、福建一帶，他們食紅糟，蔬菜魚肉，率以拌和，更不食醋，與後世福建菜等南方菜的風味相同。
但是醬油和味精現在已經被安靜和張國安島主輕松就搞定了。
一個簡單的酵，一個是簡單的天然味精，都是不值得一提的事情。
他們搞出來後，很快就被有心人學了去，現在正在推廣開，能不能掙到錢鈔隻能看個人的經營水平。
當然，單純從利潤上看，這兩項遠沒有煙草和白糖的大。
安靜真心讨厭煙草，但是她的朋友包括丈夫都是煙鬼，她也沒有辦法。
張國安島主還安慰過她，說：“經濟作物嘛，掙有錢人的錢，窮人連吃飯都要算計，他們哪裏會吸食它？”
确實是這樣，他們把煙絲價錢從開始就定的很高------這樣反而使劉錢行這樣的人叼着煙鬥的樣子很牛逼，跟着學的人也都是有錢人。
加上它确實是能讓人上瘾的東西，所以，無論是種植的人還是加工的人，他們都掙到錢了。
僅在流求地區，煙絲業就養活了近五千人！
從這幾年來看，大宋民間向北方走私的貨物中，煙絲竟然占了很大一部份，這說明鞑靼人也慢慢開始吸食了。
他們現在把眼睛盯在了白糖上，因爲到現在爲止，由于産量和加工能力的問題，糖價還是很高的。
把糖價打下來，這正是他們推廣流求币的另一種手段。
他們最終決定，還是走正常的路子，恢複北方地區種甜菜，南方地區種甘蔗的常識。
流求地區種甜菜不是不行，隻是容易爛根，而且由于晝夜溫差不大，甜菜的含糖量不高。
山東半島正是種植甜菜的好地方。
甜菜的出糖率比甘蔗低了一個百分點，應該隻有百分之十一多，但是甜菜種植對氣候條件要求少，生長度快，在過程中追加的投入低，省人力，更主要的是因爲用甜菜制作白糖隻需要一道工序，而用甘蔗制作白糖則需要兩道工序，成本比較高。
那麽甜菜糖和蔗糖有區别嗎？沒有。
甜菜糖和蔗糖的化學成分完全一樣，沒有區别。
的确，普通人難以吃出二者差别，但是王德可以輕而易舉地嘗出二者區别，甜菜糖的味道不如蔗糖，這裏關鍵就是o.o5%的雜質決定了味道的差别，這很像是礦鹽和海鹽的争論一樣，純粹是在白糖資源充足了以後才會生的争執。
甜菜的畝産高，它可以輕松達到兩噸的程度，葉子還可以當蔬菜食用。
王德帶了榨糖的設備，兩台中小型的甜菜滲出器，其實就是兩個鍍了錫的大鐵罐子，這是用來裝切片後的甜菜片。
他帶了一台十馬力的鍋駝機，并用一台低壓蒸汽鍋爐。
王德回來後，在他的大力推動下，他們連制作精鹽都不用煎熬的方式了，直接上馬低壓蒸汽設備，這樣會使精鹽的産出增加，質量更好。
制糖也是一樣的。
他們這些年通過試種植的方試來增加種子的數量，到現在輕松可以達到萬畝的水平。
一切就等着甜菜的成熟了------王德在鮑威隊長的陪同下，還去了山東半島上的幾個礦區。
他看到那些俘虜們工作的态度非常不錯，明白他們沒有受過虐待。
鮑威隊長笑着說：“這些家夥真能吃，比戰士們都能吃。”
王德點頭說：“當然，礦工的熱量消耗非常大，我們的供應沒有問題吧？”
“沒有問題！頓頓都有鲸魚肉------偶爾和我們一樣，也能吃上豬肉！玉米面的大餅子，吃個飯飽是可以的！”
王德四處看看，還算不錯。
鮑威隊長說：“他們基本上都認命了，在這裏能吃飽飯，還有工錢，過計量還有獎金拿。
現在，就是那些大宋來的軍隊好像對幹農活不太情願，但是我們都帶頭做，他們也不好意思不幫忙------”
從大宋來的這一萬多軍人确實是精兵，這一點從他們的身體狀況上可以看出來。
而且人家除了軍服沒有穿，其它的軍備都帶全了，也不用他們管飯，連辎重都是大宋提供，屬于自帶幹糧和武器的志願者。
他們領頭的是一個統制，正是先前和黃祖隊長配合過的那個趙家人，名字叫趙安。
由于大宋是偷偷摸摸派兵，所以這個是非正式提升，但是，這也是一個好機會，隻要他在戰場上立了軍功，有可能會變正的，因爲他畢竟是趙家人。
王德高興的是，大宋沒有派來不懂軍事的文官來監軍，這個趙安畢竟還是和黃祖隊長配合過。
現在，他們都換了流求衛隊的裝束，就算是近看也看不出區别來。(未完待續。)