結果，有一些人真的走了，這讓張國安吃了個啞巴虧。
他現在還在愁勞動力不足呢。
但是，沒有了遷徙的自由，從來不是真正的自由，他們和廂兵還不同。
張國安當時還反省自己，難道還有哪裏做得不夠好？
他的規定都是常識性的規定，這世上還有地方能放任小偷、強搶、污辱或打罵别人的行爲？
他的工錢是不太高，但是，他有食堂管飯，還發放衣服或是其它日用品，需求再高了，還可以自行去找其它的小商販來解決。
但是，人的選擇總是不同的，随他們去了。
可是過了不久，那些走的人又都回來了，原來他們回去是把家人帶來了！
張國安樂了，本來嘛，這裏給你提供了工作，還有保障，你有啥可挑的？
但是，他們還提出了要求，問要是不在食堂吃飯，也不要發放的物件，可不可以多開一些工錢。
這一些都是小屁事，理論上張國安不應該管。
但是，他還真當一回事了，認真地問了原因。
那些人不好意思地說：“大食堂裏的飯菜好吃，但是不用吃那樣好-----地瓜絲拌米飯，吃個麻辣豆腐，來一塊腌鲸魚肉，已經是好吃食了；自家的娘子也會縫衣制鞋-----”
張國安一點也沒有生氣他們不知好歹，不懂得集中供給制的好處，這不是說自己的管理方法超不超前的問題，而是他們想要自己攢一些錢了。
事實上，集中供給制對管理者的好處最大，又省錢。又能控制别人，鞑靼強盜集團最喜歡這樣了，他們把工匠們也集中起來，管飯。管住，隻不過不會像張國安這樣還發工錢獎金什麽的。
張國安想了想，說：“那你們的住房呢？也想自己解決？”
他們說：“搭一個竹樓很簡單，将來向主家買塊地，然後請泥水匠蓋自己家的磚瓦房子------”
張國安歎了一口氣。不管什麽時空，人都是自私的，什麽都要先爲自己考慮。
他說：“可以。你們以後不會收到在食堂吃飯的憑據，也不會發放給你任何福利------你們的工錢嘛，可以提高到十八貫會子。”
那一些人大喜，這工錢差不多要是這裏人的一倍了，更别說是和自己的家鄉比了。
張國安在百忙中，冷眼看他們的行動。
他們原來都是一個家鄉的人，互相幫襯着把各家的竹樓蓋好，然後真就是自己開火了。
他們敢于提出自己單過。還有一個原因是這裏的小商業發展起來了。
由于一些行商入駐這裏，帶動了一些商業服務的發展，甚至還開辦起了幾個小飯館。
其中最大的還是那個原先開辦水上妓院賈安。
他掙到了錢後，和他所謂的姐妹們，向張國安船首買了一塊地，嫌這裏的泥水匠工錢太高，便回大宋請了一隊來，便在這裏蓋起了一家集住宿、飲食、洗浴和嫖/娼爲一體的綜合性服務場所。
規模挺大，一水的兩層樓不說，還弄上休閑園子。上山去挖了些綠色植物，到小溪邊弄了幾塊石頭壘成假山，蓋了涼亭，打制了石凳之類的。
張國安有些後悔了。早知道他會這樣大修大建，多賣他一些土地好了------但是又懷疑他從哪裏弄到這樣多的啓動資金。
難道開妓院這樣掙錢？
後來才知道，人家的投資分成了三塊，一塊是他和姐妹們的投入，一塊是他回大宋向私人質庫借貸的錢鈔，第三塊是新招的藝伎的投資。
張國安漲知識了。原來這個時空的走台還有帶款投資的，連人帶錢鈔一塊投入了。
他不僅冷笑了，等着看吧，将來你們一定會因爲分紅不均打起來的！
但是，現在看去，生意還挺紅火，整天歌舞不斷。
一個猥瑣的中年大叔，在這裏竟然有要重新崛起的樣子！
都說他家的酒樓菜品不錯，但是張國安和安靜都不想去嘗嘗，倒不是嫌貴，而是心理上接受不了這個行業。
還好，有别的酒樓也辦起來了。
說實話，總在食堂吃，或是自己做着吃，一開始還可以，但是有時候人也會發懶，比如說十天一休的時候，張國安兩口子也不願意早起來，中午就去酒樓吃了。
開酒樓所需要的材料，也可以在這裏買到，隻不過是這裏食堂需要的不用花錢鈔，而酒樓則需要。
安靜的育種育秧基地還有豆腐房，負責榨豆漿和做豆腐，至于豆腐渣子則用來喂家畜。
但是，竟然有酒樓認爲他們的豆腐不好吃，自己辦了一家豆腐房。
這不怪人家，育種育秧基地的豆腐房，都是先榨了一遍豆漿，呵呵，大宋人也不是傻子，好不好吃也能分出來。
安靜和張國安有時候還免費給酒樓提供了不少菜式，比如螞蟻上樹、爆炒鲸魚肝之類的。
有時候人家也會自己學，比如張國安讓人把海腸和紫菜曬幹，用小石磨磨成細粉，這就是最好的天然味素，極其鮮美，或者也可以把香菇和蝦皮都曬幹磨粉。
關鍵是竟然還有人借此開辦了小作坊，自己來加工，運回大宋來賣。
還真掙到了錢鈔。
大宋時期一般家庭的肴馔好像多是“快餐”，是現成的，比如半幹的肉脯和全幹的肉。
但是他們流行吃羹，也就是喝湯，這個是必須有的，話說是三日入廚下，洗手作羹湯嘛，想想林沖的徒弟都說自己是“安排得好菜蔬，端整得好汁水”。
所以這個調料品很好賣，胡椒和辣椒都受歡迎是有原因的。
郭子仁每一次收這家作坊的稅就生氣，認爲他占了自己主家的大便宜了，也就是占了自己的便宜。
大宋的人不吃這種滋補性高蛋白的海味，比如吃海參、魚翅、燕窩之類的，更不用說海腸、紫菜了，漁民打上來都要丢棄的，所以說成本幾乎沒有，但是他們加工後還能賣上好價錢。
郭子仁鼓動張國安主家也辦一家，把他們擠垮。
張國安笑了，說：“這個任務交給你了，但是你要寫一個市場調查，同時把開辦前景和成本寫出來，不要少于兩千字！”
郭子仁當時就後悔了。(未完待續。)