除了張國安和安靜兩個人,沒有人看到吳大鵬市舶等四個人是怎麽走的,這在八道河地區的人們心裏增加了一種神秘感。
張國安笑着對二十個半大小子們說:“這是一種能力,隻有殷地安國的人才會的------”
鮑威說:“我們何時能會?吳主家說過,隻是我們好好學習,我們也會成爲新殷地安國的人------”
張國安認真地點頭認可,說:“是的,隻要認真學習,你們從裏到外都會變成新殷地安國的人!”
二十個半大小子高興了,他們還要加緊軍訓,這是吳主家臨走時吩咐的
其實,張國安和安靜夫妻現在心裏有一些失落,他們不是因爲選擇留下來,而是因爲四個朋友離開他們了。
他們現在感覺這個八道河口大寨子好像空蕩一半了。
兩個人在這個基地裏四處走了走。
他們種下的幾千畝水田、旱田長勢良好,特别是那個他們帶過來的優質高産稻種,這不是雜交品種,畝産也不會高得離譜。
張國安當初選它就是看中它能在六十日内成熟,而且味道還好。
雜交水稻的味道,他們實在是吃得夠夠的。
在旱田中,他們看到那地瓜、土豆和木薯都長勢旺盛!
兩個人心裏舒服一些了,這個世界上三大薯類隻要一起出現,饑荒就不太可能有了。
至于木薯嘛,他們帶的是無毒型的種子。
他們帶的玉米種子也是優質品種,也是可以留種的。
那幾百株的玉米在微風中輕輕擺動,自有它們的快樂。
至于一些蔬菜種植,張國安交給了日本農民,他們遠比東非黑人有耐心。
東非黑人則安排到山上種黃麻去了。
他們在山區裏找到了黃麻,這個在流求島上很常見,于是就在山坡上開了地,讓那些東非黑人去山區找黃麻植株,然後挖回來種上,這樣有利于集中施肥。
安靜走着走着,便對張國安說:“國安,你看,什麽都挺好的,沒有變化啊,我再也不随身帶手槍了,死沉死沉的。”
帶手槍是張國安要求的,他現在也感覺到有些多餘了,不管是哪裏,同往常沒有什麽變化。
吳大鵬在臨走時,讓他們小心民變,看來是多餘了。
隻要溫飽能解決了,隻要按時發工錢,想讓他們有民變都是扯蛋的事情。
張國安說:“小心一點也好,你不帶就不帶吧!”
但是他會一直帶的,他知道安靜本來就不喜歡槍。
那麽下一步的主要任務,就是要建築城堡了。
張國安召來工匠們一同商讨。
泥水工匠們對着張國安船首的所謂圖紙大發議論。
“張船首,這城牆内的房子爲何大多是連在一起的兩層樓?”
張國安船首說:“節省建材,增加強度。”
泥水工匠們馬上明白了,節省建材是肯定的了,增加強度也是一定的了。
來流求這段時間,他們就感覺到地下震過了幾次,吳大鵬市舶當時說過,這不是什麽巨魚翻身,就是普通的地震,人在地面走多了,當然最後會引起大地的震動了------有人信了,也有人不信,但是增加房子的強度也是有用處的。
“張船首,那城牆竟是中空的?或許還矮了甚多------”
張國安船首說:“我們有預制闆技術,不算矮了,我們還有火繩槍和火炮!”
工匠們一想,這還真是有道理!
張國安船首讓他們用樹膠和砂石拌在一起,制造了一個模型,增加立體感覺。
如果那些工匠們都弄通了,剩下的工作就好辦了。
八道河鹽場出鹽了。
張國安馬上又跑過去看一看。
先前,這裏的鹽工聽從王德發船首的安排,當兩架風車把一級鹽田的鹽鹵水汲到了二級鹽田後,每天都要分成上下午兩次,用大竹籬子攪動一下二級鹽田。
據王德發船首說,這樣會使鹽粒更加均勻、潔白。
鹽工們不懂,但是他們從沒有見過船首們說錯了的,于是他們就老老實實照做了。
這一天,他們看到那淺淺地二級鹽田裏竟然真結出了如黃豆大小的鹽粒,而且還是無比的潔白,馬上派人飛速地報告給張國安船首!
張國安船首趕過來了,他看見鹽工們正在二級鹽池裏拖着沉重的大木頭扒子,一點一點收集着鹽粒。
他感覺那就是那面世界裏的所謂洗鹽的水平,用來腌制鹹菜倒是不錯。
鹽工們反倒是樂壞了,他們把鹽推成一堆後,紛紛嘗了一粒,大叫着,全是好鹽,全是好鹽啊!
他們拿來竹筐,用木鏟裝了運到岸上,讓大家觀看。
張國安船首彎腰拿起一粒,舔了一下,鹹度夠了,還是有一些苦。
于是他想起計劃裏的精鹽制法了。
他們準備用煎熬法來加工。
煎熬法就是将飽和的原鹽水先漂洗過濾泥沙等雜質後,分别加入碳酸鈉和氫氧化鈉以沉澱物的形式去除鎂、鈣離子,然後再送入煎熬鍋内蒸煮成精鹽。
至于氫氧化鈉想得到也很簡單,用石灰乳和碳酸鈉溶液制取就成了。
那個方程式一眼就能看明白:ca(oh)2+na2co3=caco3↓+2naoh。
這個精鹽制造過程就是這樣簡單,但是恐怕這個大宋的皇帝現在都在吃那種土鹽吧?
所以,古代的菜肴他們并沒有感覺如何好吃,鹽不好,白瞎了天然食材了。
張國安決定還是按照朋友們設計的計劃辦,一部分出賣那種粗粒鹽,一部分用精鹽來換高檔貨物。
宋子強臨走時已經給他留下了大小十來個反應釜,好吧,最大的也就比鐵鍋大一些,還帶蓋子,雖然已經經過精心打磨了,但是密封效果還不算好!
宋子強當時臉有些紅,說:“不怪我,這反應釜體積太大了,小一些的我敢保證精密度,太大的,就精鑄設備來說,要求太高了。
如果,你實在想要完全密封,也有辦法,你可以讓工匠用錫鉛給你灌封上,我留了一道槽!想打開,再燒化呗------”
張國安當然隻能表示感謝了,總比用大鐵鍋方便吧?!
而且那個大反應釜内有刻度,最起碼不用稱水的重量了。
張國安讓人投放了一百公斤的水,命令一個鹽工燒開它,然後稱出三十九公斤的粗粒鹽,告訴鹽工一會水開了後,就投放這些鹽,一點也不能多,一點也不能少------因爲水在一百度時,粗鹽的溶解度爲39,當然,這個不必要對鹽工們講,照做就成了。
他自己則去制備氫氧化鈉了。
他讓人給他送來一公斤生石灰,然後讓人用三公斤的水攪拌好,然後制成石灰漿。
用500克的碳酸鈉兌上一公斤的水,小火加溫,碳酸鈉在水溫是四十度時,溶解度爲50,所以一會兒就全部溶解了。
這個時候,他自己動手,輕輕把碳酸鈉溶液倒入石灰漿中,然後反複攪拌,最後澄清後,可以觀察到明顯分爲三層,沉澱層,渣水混合層,清水層。
他小心把清水層舀出來,稱重爲一千一百克,然後再向裏面灑了一些碳酸鈉,發現沒有沉澱産生,感覺差不多了。
這時候再用一張ph紙測了一下,藍色的,大約ph值大約十二左右。
他帶着一罐子氫氧化鈉溶液來到了那個大型反應釜,見那個鹽工正在用力攪拌,整個大竹棚子熱氣騰騰的,水開了。
那個鹽工見他來了,說:“張船首,這鹽剛剛溶盡了------”
張國安滿意地點頭,說:“好,停了火吧!”
另一個鹽工馬上把反應釜下的火壓死,關上了火門。
等蒸汽剛剛散盡,他輕輕把氫氧化鈉溶液輕輕灑入了鹽水中,這時,又讓那個鹽工攪拌。
不一會,那個鹽工喊道:“怪事,怎麽隻有這一點點鹽出來?!”
張國安明白那是鈣離子和鎂離子的沉澱物。
他說:“再攪拌一會兒!”
又過了一會兒,那人說:“不好了樣,還是不多的!”
這時,張國安估計是反應完畢了,他開始探頭看了看,果然能在反應釜底部看到有積澱物,貌似食鹽,而且不太多。
他又讓人把這些鹽水舀到鐵鍋裏,然後再進行煎煮,千萬不能碰到那個沉澱物,甚至底層的鹽水棄用了------
這樣出産的鹽可能稱爲精鹽了。
張國安看到那兩個鹽工再品嘗鹽時,都呆住了,這果然是精鹽啊!
張國安嘗了嘗,果然好多了,沒有苦澀之味了------或者還有一點點,嘗不出來罷了。
兩個鹽工說:“張船首,這鹽給您單獨用吧!”
“我哪能用了這樣多的鹽,這樣吧,我讓大家都嘗到精鹽的滋味。”
說完話,張國安讓人稱了一下那鹽的重量,然後按照一比一百份的比例,重新融化成水,然後去給那些工地上的人們喝!
這其時就是當成夏天工作時用來解渴的鹽水了,可惜沒有糖,但是不急的,以後會有的。
但是兩個鹽工不知道這些,還以爲是讓所有人嘗一下精鹽呢,還有點小感動。
張國安沒有搭理他們兩個,他正想辦法把這個加工精鹽的過程好好設計一下,現在這樣加工,有些費事了。
很快,全八道河基地的人都喝到了精鹽水,紛紛表示感謝張國安船首的好心。