“那就這麽定了,明天就推出這道鳳凰展翅,今天就開始宣傳造勢。”
“馬師傅,這麻雀你先弄個十隻來我嘗嘗你的手藝,等會讓小敏姐多拍點照,好作出宣傳海報。”羅威沖着馬金财交代一句,接着就道。
“小夏,小劉,你們今天的任務很艱巨,這些麻雀一定要脫毛,去内髒,然後放冰箱裏保鮮。”羅威沖在後廚忙碌的夏虎成和劉發軍道。
“老闆,你不會告訴我這些麻雀都是死了的麻雀吧。”馬金财聽到羅威的話問道。
“是啊,我弄到的這些麻雀都死了,不過沒死多久。”羅威聽到馬金财的話,他有一股不好的預感。
“老闆,你怎麽這麽糊塗啊,這死鳥你也收來賣。”馬金财壓低聲音道。
“這個有什麽不妥嗎?”羅威皺眉,這麻雀和野兔野雞野豬野牛都是一樣的,他都是弄死了帶出酒神莊園。要抓活的麻雀,除非他搞一套專門電麻雀的設備,把麻雀電暈了帶出來,可是這也太麻煩了。
“不妥,當然不妥了,這死鳥要是堆積在一起的話會出現病菌的,一但病毒感染傳染給人引起什麽瘟疫就麻煩了。”馬金财将羅威拉到一邊道。
“這樣啊,可是這次我弄了不少的貨,都是今天捕獲的。”羅威的眉頭深深的皺起。
“你弄了多少貨啊。”馬金财皺眉。
“有一千多隻。”羅威苦笑,原本還指望這個大賺一筆了,沒想道會出這樣的問題。羅威聽了馬金财的話一陣後怕!可是轉念一想,他的這個麻雀沒有什麽問題啊,要是他有病的話,還有那麽強的戰鬥力嗎,敢攻擊人,這麻雀敢攻擊人,這說明他們都是身強體壯,不會有病的。可是這些事,誰又說得清楚了。
“一千多隻,這什麽地方會有這麽多的麻雀了,難道這麻雀是飼養的。”馬金财忍不住驚呼,他以爲羅威最多就搞個幾百隻就了不起了,沒想到他竟然弄道了一千多隻,要是這一千多隻死麻雀沒有處理好的話,一定會發酵出病菌的,要是弄出瘟疫就麻煩了。
“老闆,你真的是太莽撞了,弄死麻雀來賣,就算它在好,可是要是死了時間長了沒有處理的話,一樣會影響口感的,最好的做法就是現賣現殺啊。”馬金财語重心長的道,他這說的是真理。
“那現在該怎麽辦。”羅威有些皺眉。
“必須趕緊,馬上把這些麻雀給處理掉,這東西也不能放冰箱裏太久,最好的做法那就是搞個活動,争取兩天内把他們都賣掉。”馬金财面帶嚴肅之色。
“好,你招呼大家先把這麻雀弄出來,然後再策劃個活動,不然一千多隻,短時間内根本就處理不掉。”羅威點了點頭,有些事情,是他太想當然了。
“小敏姐,今天還有誰在休息,把他們叫來加班,店裏要搞次活動。”羅威來到前廳,沖着許小敏是吩咐道。
現在店裏人手充足,全天營業,許小敏招了不少的服務員,分兩班倒,早班的晚班。此刻店裏有活動,自然是火力全開了。
“不好意思啊,本店後天有一個活動,今天就提前結束營業了,對各位造成不便真的是不好意思啊。”羅威看了下時間,快九點了,他索性就結束營業,就是在賣也賣不了多少東西。
“羅老闆,你們桃園酒樓又要搞什麽活動啊。”有人忍不住沖羅威問道。
“本店搞道一批新的食材,要來一次大促銷,歡迎大家到時候來品嘗。”羅威笑道。
“什麽新食材啊,價格貴不貴啊,吃了有什麽效果啊。”有人忍不住追問。
“這個,價格最親民了,至于吃了的效果,隻有大家親自去體會了。”羅威笑道。
“但我今天可以向大家透露一點的是,這道菜是一道肉菜,取名鳳凰展翅,明天宣傳海報就會出來了,到時歡迎大家前來品嘗試吃啊!”
“好的,就憑桃園酒樓每推出一樣東西都是好東西,我們明天也會前來捧場支持的。”店裏的客人紛紛表态。
“那我在這就先謝謝大家了,歡迎大家明天大駕光臨。”羅威沖着衆人拱手緻謝。
很塊,店裏十多桌客人就走了一個精光。
“小敏姐,今天晚上加班,有願意來的就來,不願意的不勉強。”羅威,沖許小敏吩咐。
“今天你們的事情非常的簡單,那就是将這麻雀肉好好的清洗幹淨。然後用竹簽按照馬師傅教你們的,把它們串起來,擺出一副鳳凰展翅的造型。”羅威将一衆服務員叫到後廚,接着就沉聲道。
“老闆,這麻雀頭要不要丢掉啊,要是處理雀頭的話,将會非常的麻煩。”馬金财沖羅威道。
“這個丢了吧。”羅威沖着馬金财道,這馬雀頭太小了,而且頭上還有細小的絨毛,處理起來非常的麻煩。就算放上麻雀頭也多出不了多少份量。
這店裏有脫毛機,這脫毛到非常的簡單,唯一麻煩的就是處理内髒,清洗這一關。這麻雀從酒神莊園裏面送出來的,此刻已經死了好幾個小時了,血液都凝固了,肚雜裏有血塊,要好好的處理,這個比較費時間。
“老闆,這裏還有兩隻活的。”負責脫毛的一個雜工在撿麻雀脫毛的時候,他發現還有兩隻活的麻雀,他忍不住驚叫。
“還活着,把他們留下把,等會我找個籠子把他們養起來,這也算是做宣傳吧。”羅威笑道。
這麻雀他健不健康,放兩隻展示一下就行。
“許小敏,你過來一下,我們商量一下,這明天的宣傳海報該怎麽弄,看一天能不能将這些麻雀肉給賣了出去。”羅威把許小敏叫道前台。
“老闆,這麻雀不像那蘑菇湯,果酒,在東海城有了一定的知名度,推廣起來也容易,這麻雀是新産品,這也是第一次上市,我擔心大家段時間内還不能接受,要是在推遲幾天就好了。”許小敏将自己的擔憂說了出來。(未完待續。)手機用戶請浏覽閱讀,更優質的閱讀體驗。