七點了,這是飯店營業的高峰時間,按理說,羅威的這誘人酒香吸引來了很多人,這生意應該非常火爆才對。
事實也正是如此,聞着酒香來的客人,現在沒有一百也有八十了,可是進來消費的還是隻有李志強一個,這樣的比率,真的是太低了。
那怕是來一百個人,隻要有一個人進店消費,羅威都是開心的,可是沒有。
桃源酒樓自從被那些小混混打砸了幾次,這條件是不怎麽好,可這也不是不進來喝酒的理由啊。
有的客人,進入店裏,是沖着他的酒來的,而且還執意要點一杯嘗嘗,可是在問道有什麽炒菜時,羅威說沒有,目前還沒有菜系推出,隻有酒,對方已經拉好椅子準備入坐了,連忙起身又閃人了。
“看來,不應該在這飯點的時候開門,最起碼,在沒有什麽菜肴的時候,這飯點時間開門,是沒有人來消費,要開門,應該在早上,或者是晚上九點後開門。”今天晚上隻賣出一杯橘子果酒,還是賣給熟人的,要不然,今天晚上他開門,将會是張都不開一個,這生意,真的是太難做了。
理想是豐滿的,可現實是骨感的。
今晚的失敗,羅威他也總結出了一點經驗來,要是單賣酒的話,按照普通的飯店經營模式,這樣是行不通的。中午,晚上,特别是在飯點的時候,很多人都是爲了吃飯填飽肚子來的,至于吃飯的時候喝上二兩酒,那都是順帶的事。你在飯點的時候賣酒不怪,要是你沒有下酒菜,沒有供人填飽肚子的東西,就是人家想要喝他的絕世美酒,肚子也會發出抗議的。
“要不,晚上九點開門試試。”羅威想到,在東海城,最熱鬧的時候,是晚上八九點以後這段時間,特别是到了夏天,天氣炎熱,在街邊的夜市攤上,買點肉串,就着啤酒,光着膀子,一些夜貓子,能喝到天亮。
八九點鍾後,人們都吃飽了,飯後在街上散散步,走累了,到街邊的小攤上一坐,點點燒烤,啤酒飲料,在一起唠嗑談天說地,或許這就是羅威的市場所在。
人們走累了,聞到那誘人的酒香,怎麽也會停下來坐坐。就是沒有下酒菜,喝點果酒也不是沒有問題的。
羅威想到就做,原本打算八點正就準備關門了,他硬是繼續開着,他打算試試,自己猜測的是不是真的,夜市的這段時間,是不是他的商機所在。
八點多,正是一個城市最熱鬧的時候,霓虹燈閃爍,街邊,一些小年輕,牽着手談情說愛,穿梭在人群中,一起談天說地。特别是這小岔街靠近醫院,而且還是東海城最大的一家私立醫院,每當飯後,有不少病人都會選擇在吃完飯的時候出來活動一下身體。就是寫字樓裏的那些個白領麗人,都市精英,這七八點的這段時間,是他們的最佳活躍時間。
“這是什麽酒啊,怎麽這麽香啊!”幾名身穿職業裙的時尚靓女,她們是附近寫字樓裏的白領麗人,今天晚上因爲下班有些晚,在公司裏吃的晚餐,她剛下班準備到公司附近的小岔街逛逛,他們剛進入小岔街,接着一股沁人心脾的酒香撲面而來。她們加了一天的班了,有點累了,要不是逛街是女人的天性,此刻她們早就回家休息了,此刻聞到那股沁人心脾的酒香,她們走路的疲憊是一掃而空。橘子的清香,非常的好聞,酒香醉人,她們忍不住嗅了嗅可愛的瓊鼻。
“我說,莉莉啊,這股酒香透露着一股橘子的清香,這是什麽酒啊,怎麽這麽好聞啊,我記得這股酒香幾天前沒有,好像是今天才出現的吧。”一名身材高挑的年輕女子沖身邊的同伴問道。
“就是,就是,這股子酒香真的是太好聞了,弄的我都想喝酒了。”
四名都市白領在那一陣叽叽喳喳的讨論着,順着酒香,不一會就出現在桃源酒樓外。
“這酒香得源頭就是這了,桃源酒樓,這家店我以前來吃過,這酒怎麽這麽香啊,我們進去看看這是什麽酒,酒香竟然能彌漫整條街。”四女在說話間并沒有看到門口牆上貼的告示,直接就進入酒樓中。
“怎麽才一張桌子,這酒樓是要改酒吧還是我們來錯地方了。”胡莉莉看到屋裏的擺設,她忍不住皺眉。這桃源酒樓,和她記憶中的不一樣。
“請問幾位小姐喝點什麽。”羅威等了半天,竟然真的有客人前來,而且還是幾個美女,美女在那都是養眼的,他強打起精神,他雖然知道這些人還是會走的,可和美女說幾句話還是不錯的。
“你們店裏有什麽。”胡莉莉問道。
“我們店裏有橘子果酒。”羅威回答的很幹脆。
“橘子果酒,就是酒香彌漫屋子裏的這種酒嗎?”
“對,幾位要來點嘗嘗嗎?”羅威問道。
“好啊,橘子果酒,度數不高吧,給我們一人來一杯,你們這有沒有果盤什麽的,有給我們來一份。”胡莉莉笑道。
“小姐,抱歉,我們店裏沒有果盤,隻有這橘子果酒,而且是先付款後喝酒的,你們要點酒麻煩先将酒錢付了吧。”羅威不忍心破壞對方的好心情,四個都市白領,各有秋千,燕嬛肥瘦都有,看着就非常養眼,可是爲了怕對方買單的時候發生誤會,他一臉的歉意。
“竟然要先付錢,真是的,怕我們跑了嗎?”胡莉莉黛眉一皺,面露不愉之色。
“多少錢。要不是你的酒香誘人,我們才不喝了。”
“謝謝承惠,四杯,一共七千五百二。”羅威露出一口白牙露出了一個自認爲很迷人的微笑。
“你說什麽?七千五百二,你這酒多少錢一杯。”那身材豐盈的年輕女子忍不住失聲驚呼道。
“我們店裏的橘子果酒是一千八百八一杯。”出于禮貌,羅威笑着回道,他就知道,一說出酒的價格,這晚上的這單生意又要黃了。
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