宋忠帶着孔厚德一群人去家裏觀看小道士的傑作，這段時間小道士獨自一人留在金家研究符箓之道，進步也是相當之快，有的時候能夠成功煉制一兩道三品符箓，當然成功的開率相當低，基本上隻能靠碰運氣，不過二品符箓成功率極高，即便是頂級二品符箓成功率也在三成左右。
小道士過來之後，趙玉婷也有了伴，時常過來金山這個不靠譜的師父這邊找小道士玩，當然最關鍵的是找小道士切磋武藝，趙玉婷果然不虧爲一個體修天才，根本不用金山指點，她的《法相天地》已經修煉到了煉炁化勁的巅峰，一身勁力已經到了收放自如的境地，經常揍得小道士鼻青臉腫的，不過兩人相處的關系倒是不錯。
金媽對小道士十分喜歡，對趙玉婷同樣很疼愛，經常說要給兩人定個親事。
爲了照顧小道士的起居，金媽直接花錢請了個保姆給小道士燒飯，再加上趙玉婷隔三差五過來，小道士的生活倒是不寂寞，俨然已經成了金家的一份子。
在金家試驗了一下小道士煉制的符箓之後，孔厚德一群人當場拍闆将小道士手中的存貨一掃而空，然後拿着那些符箓前去各地兜售。
宋忠和這些家夥厮混了幾天之後，将他們打發離開，這些人将來就是一條穩定的财路了。
金山那邊則在忙着準備自己金品私房菜三家酒樓開業的相關事宜，因爲這一次乃是金品私房菜第一次亮相，所以金山對此十分重視，什麽事情都要親自視察，并和相關人員進行溝通，直到确保不會出現任何問題。
金山如此重視此事，也讓辜貞對下面的人要求越發嚴厲，這個時候下面的人員也漸漸有了抱怨，不過金山直接提出如果這些人能夠嚴格執行他的要求，那麽經過三個月的考察期之後将會以三倍工資的待遇跟這些人簽訂正式合同。
這一個決定一經宣布，下面的人那些小小的抱怨便立即消失了，所有人都有了無窮的動力。
要知道他們目前的薪水一經和同一水平的酒樓相當了，如果工資翻到三倍，那基本上相當于五星級酒店的人員工資水準，甚至比那還要高，這些人怎麽能不高興呢。
辜貞本來對于金山如此慷慨的行爲有點異議，但是金山笑道：“拿這份工資就要嚴格執行我的要求，這份工資不高，以後他們就會發現高新也不是那麽好賺的，一旦有人陽奉陰違，那麽我開除起來也是絕不會手下留情的。”
這個産業将來可是他的支柱，他又豈會不重視，所以錢他無所謂，但是工作的認真态度必須要端正。
忙忙碌碌又是一個月，金品私房菜的前期準備工作也終于完成了，金山七月七日這一天正式開業。
三家門店同時開業，市中心的那家作爲總店，開業儀式搞得極爲隆重，金山将張援朝那一夥老人家全部請了過來，鑼鼓喧天鞭炮齊鳴，還請了電視台主持人過來主持，又由幾個老頭作爲代表上前講了講金品私房菜的着力點，然後金山作爲老闆親自講話。
金山隻強調了幾點：第一，店内食材全部是由金品食材有限公司統一供應，食材乃是純天然無污染的綠色食材，如果有問題歡迎群衆舉報，讓食品監督局的人員上門檢查。
第二，店内采取半開放性質的廚房布局，同樣歡迎顧客監督，如果有發現廚師有任何違規操縱，可以直接打電話給第三方監督公司，由他們調取監控錄像進行排查。
第三，金品私房菜緻力于爲食品安全衛生事業做貢獻，如果有任何人碰上食品安全衛生問題，都可以來金品飲食有限公司尋求幫助，金品飲食有限公司将不畏懼任何同行，與群衆站在同一面尋求事實真相，還百姓一個公道。
這三點一出，頓時就讓整個曲海餐飲業界人士沸騰了，金山這簡直就是在找死，他是要和整個曲海餐飲業爲敵，而且不惜當場宣戰。
妥妥的取死之道，金品私房菜當天并沒有做什麽免費優惠活動，隻是因爲金山的那番話铿锵有聲，赢得了一部分百姓的響應，所以生意還是很不錯的。
不僅總店這邊進行了這番講話，其他兩家分店也同樣進行了這番講話。
雖然兩家分店的店長有些忐忑，甚至找金山相商過，但是金山沒有給他們反對的機會，嚴格要求他們必須把這番話原話不動地講出來。
三家門店開業的第一天就和整個曲海餐飲業界劃清了界線，不惜以一己之力挑戰整個行業，這種行爲太遭人記恨了，不過這霸道宣言卻也取得不小的效果，不少市民當天都抱着好奇的心态來金品私房菜試了試口感，所以開業當天三家店的生意都還過得去。
三家門店順利開業，金山他們卻沒有松懈下來，因爲他們知道真正的戰鬥才剛剛開始，曲海餐飲業界的某些人肯定要反擊的，隻是會在什麽時候進行就說不準了。
金品私房菜的菜譜走的是家常路線，而且菜品價格中檔，并沒有什麽出格的，唯一的特殊就是它嚴格執行衛生标準，同時它的菜品比一般的飯店菜品更加鮮美，是真正的物美價廉，一般的市民都能夠享用得起。
半個月過去半個月時間過去，金品私房菜的名氣也就漸漸在曲海打響了起來。
食材的鮮美讓廚師基本上不用使用什麽特殊的調味品，所以菜的味道保留着純正的自然口感，那些吃過金品私房菜的市民再去吃那些催熟的食材，或是轉基因的食材，還有純粹靠調味品調制出來的菜肴，立馬就能夠感覺出其中的差距。
尤其是肉類食品，這其中的差距就太大了，所以金品私房菜的影響力漸漸在市民之間發酵。
這就像是污濁的湖水内的一股清流，雙方一對比高下立判。
不怕不識貨，就怕貨比貨啊！