蘇明就這麽一個人拿着筷子在那裏想像起了自己的新宣傳想法,越想就越興奮,越想就越感覺自己是個天才,甚至于沒忍住直接叫了一聲。
“…………………”
本來還挺熱鬧的包廂裏,瞬間安靜了下來,蘇明是這裏的核心人物,他這麽突然一叫,自然而然的就瞬間沒人說話了。
衆人直勾勾的看着蘇明,眼神中明顯是想問什麽情況,本傑明直接說道:“師傅,你怎麽了?”
“沒什麽,就是看到了這龍井蝦仁,所以有點激動,你們誰知道這龍井蝦仁是怎麽做出來的,是用龍井茶做出來的嗎?”蘇明不露聲色的就轉移了話題。
一時間衆人的眼神就這麽直勾勾的盯着桌子上那盤才端上來,還冒着熱氣的龍井蝦仁呢,胡德軍第一個把蘇明的話給接了過來,開口說道:“沒錯,這龍井蝦仁就是用龍井茶燒出來的,不然的話也不會有這個名字。”
蘇明一聽這話就放心了,他對這龍井蝦仁并不是很了解,不清楚到底是用龍井茶燒出來而得名的,還是因爲有龍井這麽個地方,這下子終于确定了。
胡德軍繼續說道:“龍井蝦仁這可是蘇杭那邊的一道名菜呀,而西湖龍井也是蘇杭的産品,正是有了龍井茶,才有了這龍井蝦仁。”
“這龍井蝦仁的做法我曾經也聽人家說過,選用新鮮上好的大河蝦,取出蝦仁,再配上清明前後的新鮮龍井茶烹制。”
“蝦仁玉白、芽葉碧綠,色澤雅麗,滋味獨特,食後清口開胃,讓人回味無窮,是蘇杭名菜中的一絕。”胡德軍說道:“我年輕的時候去西湖那邊做過一段時間調研,所以對那裏的美食有些了解。”
“哇塞,胡師傅你好厲害呀,不但懂茶葉,原來對美食也這麽了解!”本傑明對胡德軍豎了一個大拇指。
胡德軍尴尬的笑了一下,然後連忙擺手說道:“這都是一些場面上的話,說起來容易,可是做起來就非常困難了,其中有非常多的細節需要講究,不然的話也不可能成爲全國知名的一道菜了。”
蘇明聽後不禁點了點頭,對胡德軍的話深以爲然,任何一道美食,實際上都沒表面上看起來那麽簡單,光是一個選材跟火候,就足夠讓人頭疼了。
當然了今天吃到這道龍井蝦仁也不算什麽巧合,因爲蘇明他們今天選的這家餐廳,就是以蘇杭菜爲主的,除了龍井蝦仁之外,還有東坡肉、西湖醋魚、叫花雞都蘇杭名菜。
隻不過龍井蝦仁讓蘇明突然就注意到了,而且給了蘇明一個很大的提醒,人家能用龍井茶去做成一道名菜,我爲什麽就不能用咱們的觀音茶來研發一道名菜呢。
到時候借助着名菜來推廣觀音茶,效果應該會有的,想到這裏蘇明不由得有些興奮。
同樣這也是一個不得已的舉動,這次雖說觀音茶在農業展覽會上面大獲全勝,但實際上蘇明自己心裏也清楚怎麽回事,完全就是憑借李子堯跟李媛霜的幫助。
這股熱潮可能會持續一段時間,不過遲早會衰退的,這麽一來如何讓觀音茶在甯城保持熱度,這才是蘇明需要考慮的問題,畢竟是自己的氣味,蘇明還是得上點心的。
不過這些東西蘇明也沒有直接說出來,畢竟隻是一個不成熟的想法而已,于是蘇明就說道:“行了,别研究這個了,好不好吃咱們嘗嘗不就知道了!”
一頓飯吃的非常熱鬧,吃過飯之後,蘇明直接給那幾個請來兼職穿漢服的女孩把工資給結了,她們都是甯城本地的大學生,兼職兩天而已,蘇明按照承諾給了雙倍工資。
幾個女孩臉上的笑容是掩飾不住的,值得一提的是還有兩個膽子比較大的女生上來找蘇明要微信号,像這種又帥又有錢的年輕人,可不常見呀。
隻不過被蘇明給打了個哈哈,就把話題給轉移了過去,這件事就不了了之了。
“老胡,回去之後你立馬叮囑廠子裏的工人,加快生産的速度,盡快把這兩萬斤茶葉訂單給補上。”蘇明臨走之前,叮囑了胡德軍一句。
胡德軍連忙點頭,對這個年輕老總,他心中是非常服氣的,連忙點頭開口說道:“放心吧蘇總,這些我都明白。”
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回到了家中之後,蘇明可沒有耽誤,立馬給自己圍了一條已經算不上白的圍裙,跑進了廚房中,打開自家的冰箱,研究一下到底該用觀音茶烹饪什麽食物,搭配起來才會起到一個良好的口感。
一般人肯定是沒法這樣整的,研究一個新的菜式,這可是極其需要功力的事情,不過蘇明有塔姆的被動在,廚藝那可是頂級的,自然成功的可能性就高了不少。
“到底該怎麽什麽樣的食材呢?”蘇明非常的頭疼,半天都沒什麽頭緒。
冰箱中的菜品很多,蘇啓山現在出手也闊綽了不少,一般買菜的話,各種菜都會買上一些,種類各種各樣的,所以蘇明不愁找不到這些日常的食材。
“首先得要葷菜,不能用茶葉去搭配素菜,那樣就沒什麽感覺了,大家也不會感興趣。”蘇明用起了排除法。
茶葉搭配素菜肯定是不行的,雖說這年頭大家都喜歡吃素了,開始講究飲食搭配,不過從古至今每個地方的明白,仔細想一下,大多數都是葷菜,素菜能夠出名并且流傳的,真的很少。
“蝦仁也得pass掉,人家已經用過了!”茶葉燒蝦仁确實很不錯,是一個良好的選擇,隻不過龍井蝦仁大名在前,自己如果在用的話,難免有些模仿的嫌疑在裏面了,就算做的好吃人家也不會接受的。
蘇明這時候看到了冰箱裏的兩條鲫魚,于是就說道:“算了,還是用鲫魚先試一下吧,看看能不能成!”
說話間,蘇明便把鲫魚拿了出來,另外泡上了一壺觀音茶的嫩芽。