多麽熟悉而又陌生的字眼呀,以前年輕的時候馮業正年輕氣盛的确喜歡找人家比拼廚藝,當時在美國的餐廳内,幾乎整個廚房的人都被馮業正給PK了一遍。
不過随着年齡的增長,以及馮業正廚藝的長進,他已經很久沒跟人比拼過廚藝了,沒想到現在竟然有人找自己比拼廚藝,有點意思。
“誰要跟我比拼?”馮業正問了一句,成爲米其林認證的三星廚師後,還真沒人敢跟馮業正比拼廚藝了。
江逐流指着蘇明,說道:“就是他。”
“他?”馮業正看了一眼蘇明,用奇怪的語氣說道。
不是馮業正看不起蘇明,隻能說蘇明看起來太年輕了,二十歲不到的人,說他能有多高的廚藝,幾乎沒人會相信的。
而且馮業正作爲一名專業的廚師,其實看一個人是不是廚師很簡單,看他的手就可以了。
一個出事必然是從廚房裏打下手開始的,切菜削皮之類的事都要幹,成爲廚師後還得掌勺,所以一名成功的廚師手上的老繭肯定會很多。
馮業正僅僅瞟了一眼蘇明的手,對蘇明就沒興趣了,因爲他打定了主意蘇明估計炒個簡單的家常小菜都費勁,就别說跟他這個專業的米其林三星大廚相比了。
“江總,我廚房裏還煎着牛排呢,如果沒什麽事的話我就回去了。”馮業正對江逐流淡淡的說了一句。
大家都聽出來了馮業正這是借口而已,他作爲一個主廚,煎牛排這種事怎麽可能需要他親自去過問,廚房裏廚師多着呢。
很明顯馮業正這是看不上蘇明,懶得跟他比拼廚藝,不想在蘇明身上浪費時間。
江逐流自然也看出了馮業正什麽意思,于是江逐流心裏就愈發的期待看蘇明出醜了,隻聽江逐流說道:“馮主廚,既然他有這個意思,你就滿足一下他呗。”
馮業正活了三十幾歲不會不懂這些人情世故,他聽出了恐怕江逐流想要看蘇明的笑話,所以才這麽想讓自己出手的。
雖然不想浪費時間,但江逐流畢竟是自己的老闆,馮業正對于這個要求沒辦法拒絕。
答應了跟蘇明比拼廚藝後接下來的事情就好辦了,爲了讓餐廳的食客們也看到兩人比拼的過程,江逐流示意工作人員在餐廳内搭建一個臨時的竈台。
其實做西餐的話并不像中餐那樣油煙很大,在餐廳裏做也沒多大問題。
“你小子剛才彈鋼琴不是出了很大風頭嗎?現在我讓你在所有人面前丢人。”江逐流心中想道。
第一次吃飯竟然遇到了這種有趣的事情,現場廚藝比拼,有錢人哪見過這麽有樂趣的畫面,于是他們一個個饒有興緻的看了起來。
甚至還有人拿出手機開始拍照,這特麽今天回去能吹牛了。
工作人員的效率很高,大概十分鍾左右就差不多了,馮業正看了一下食材,于是立馬開始準備了。
“你怎麽不做?”馮業正已經把牛排給下鍋了,才猛然發現蘇明一直沒動,就在旁邊看着他,于是馮業正問了一句。
馮業正對蘇明并沒有惡意,隻是感覺他應該沒廚藝,不想浪費時間而已,所以馮業正開口提醒了一下蘇明。
蘇明輕描淡寫的說道:“你先忙你的,我的比較快,一下就弄好了。”
馮業正聞言也就沒多說什麽了,專心準備自己的食材,馮業正能夠成爲如此頂級的廚師不是沒道理的,他做菜的時候會非常投入,眼中隻有餐具跟食材。
江逐流聽到蘇明這話後心中再次鄙視了蘇明了一下,心說我看你能裝逼到什麽時候。
大約一個小時後馮業正的菜才做好,這次馮業正準備的是惠靈頓牛排這道菜,這是他的拿手菜,也是天瀾旋轉餐廳的主打菜之一。
惠靈頓牛排采用的是上好的進口菲力牛裏脊肉,牛排事先經過鹽跟黑胡椒的腌制,然後在鍋裏用黃油慢慢煎熟。
正好過程非常的複雜,馮業正的手法确實專業,看起來讓人佩服。
因爲現場的食客們都是評爲,做出來的東西要給大家吃,所以馮業正做了好幾塊牛排,一塊的話不夠分的。
馮業正幾塊牛排從烤箱裏都弄出來之後,蘇明這才慢慢悠悠的來到竈台前,準備動手。
看的大家那叫一個蛋疼呀,心說你這是在跟米其林三星大廚比拼廚藝,能不能認真一些。
蘇明看了一眼衆多名貴新鮮的食材,卻一點興趣都沒有,反而問道:“有熟米飯嗎,給我來一份。”
“要熟米飯幹什麽,難不成他真要做蛋炒飯?”衆人腦海中突然冒出了這個想法。
不過大家還是有些不敢相信,用蛋炒飯跟米其林三星大廚PK廚藝,這特麽得心多大呀。
接下來蘇明讓衆人徹底死心了,因爲他做的就是蛋炒飯,從工作人員那接過熟米飯之後,蘇明就開始炒蛋炒飯了。
跟平時沒什麽區别,而且蛋炒飯也不費事,蘇明大概十幾分鍾就搞定了。
看着馮業正跟蘇明做的東西,大家有種不忍直視的感覺,一邊是頂級西餐惠靈頓牛排,而一邊卻是蛋炒飯,這反差也太大了吧?
雖然看起來比賽結果已經分出來了,牛排跟蛋炒飯這有什麽好比的,但既然是比拼,過程還是要有的。
服務員們将馮業正的惠靈頓牛排切成小塊,分給了各位現場食客。
大家吃完後紛紛表示非常好吃,仍然是馮業正一貫的高水準,這絕對是最好吃的牛排之一。
吃過牛排之後,就到蘇明的蛋炒飯了,可是看到蘇明面前那一盆蛋炒飯,大家一點食欲都沒有。
來這裏吃飯的都是有錢有身份的人,大家啥時候吃過蛋炒飯這種東西,于是出現了尴尬的局面,竟然沒人想吃蘇明做的蛋炒飯。
江逐流這時候很想笑,心說讓你小子裝比呀,這下子打臉了吧。
“不就是吃個蛋炒飯嘛,吃一口就好了,我先來——”這時候終于有個肥頭大耳的家夥站了出來。
這家夥一看就是個吃過,拿起勺子挖了一勺子蛋炒飯,送進嘴裏之後,肥頭大耳的家夥立馬整個人的表情都僵住了。
“怎麽了?有那麽難吃嗎?”大家看着肥頭大耳家夥這個反應,不由得心中說道。
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