據說，村中有個少女，獨自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇見一位來自遠方受傷的旅人向她問路。少女捧着滿懷的花束，眼睛深情的望着這位俊俏的青年，就在那一刹間，她的心已經被青年熱情奔放的笑容所占據。不顧家人的反對，少女堅持讓青年留在家中的客房療傷直到痊愈。随着曰子一天一天的過去，青年的腿傷已好，兩人的感情也急速加溫。就在一個微涼的清晨，青年要告别離去，少女卻不顧家人的反對要随青年遠去，到遠方青年開滿玫瑰花的故鄉… 。。 村中的老奶奶在少女臨走前，握着一把初開的薰衣草花束，讓癡情的少女用這初開的薰衣草花束試探青年的真心…… 據說，薰衣草花束的香氣會讓不潔之物現形… 就是那個山谷中開滿薰衣草的清晨，正當青年牽起少女的手準備遠行時，少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束，丢擲在青年的身上，就這樣，一陣紫色的輕煙忽聚忽散…山谷中隐隐約約的可聽到冷風飕飕，像是青年在低吟着… 我就是你想遠行的心啊… 留下少女孤獨的身影獨自惆怅… 沒多久，少女也不見蹤影，有人說，她是循着玫瑰花香找尋青年去了，有人說，她也被青年幻化成一縷輕煙消失在山谷中…… 。自古以來，薰衣草即因其高雅的芳香與醫療功效而爲人所愛用，薰衣草名乃源自拉丁文lavare，意即「洗」，所以羅馬人在洗澡水中加入薰衣草，到了十二世紀， 薰衣草成爲極受重視的植物，十三、十四世紀時，是歐洲醫學修道院園圃中的栽種植物。 一五六八年，海爾幅夏（hertfordshire）地區開始種植薰衣草，一八二三年後薰衣草用途轉至商業使用，十八世紀時，雅德莉（yardley）香水公司在薩裏的密契（mitcham）栽種 薰衣草，用薰衣草制造肥皂及香水，而精油業者也以薰衣草命名城鎮或街道，如倫敦南區的薰衣草山，而法國的普羅旺斯，尤其是格拉斯附近的山區也以遍野的薰衣草聞名。而在過去， 薰衣草都是被混合蒸餾，直到一七六0年起，各種薰衣草的特性才開始被分門别類做區隔。 薰衣草是一種常綠的芳香灌木，原産于南歐，尤其是地中海一帶。大多數做商業生産的薰衣草，栽植于法國、西班牙、保加利亞與俄羅斯。塔斯馬尼亞也有生産，英國的諾福克（norfolk） 薰衣草工業規模雖小卻欣欣向榮。 薰衣草可以在相當高的山區生長，單株植物長到一公尺時，會變得非常堅硬龐大。細窄的葉片呈灰色絨毛狀，花朵是灰藍色，長在細長的莖上，油脂腺爲星形的細發狀，滿布在葉子、花、莖上，用兩指搓揉花或葉，會擠出一些油來，但其香味不持久。 薰衣草有若幹種類，主要有安古薰衣草（l。angustifolia），頭狀薰衣草（l。stoechas），穗狀薰衣草（l。spica）。而薰衣草精油是萃取自l。angustifolia，或稱l。officinalis（藥用 薰衣草）與真正薰衣草l。vera，即荷蘭薰衣草。薰衣草精油的顔色從深黃色到深黃綠色不等，香味十分濃郁。精油的成份與品質因氣候、土壤與高度有極大的差異。一般認爲，法國的 薰衣草比英國的好，比方說，法國薰衣草所含的乙酸芳樟酯比較多，此成份能産生較具水果味的甜香，比起芳樟醇含量較高的英國樟腦味薰衣草，更怡人讨喜。另外薰衣草的莖也可萃取精油，隻是香味并不及花朵的淡雅。