面前的炭火烤盤的溫度印紅了她們的臉頰,一個個如同紅蘋果一樣的臉頰上挂着幸福的笑容,俊秀也被她們的這份純真的笑容感動了,他也和她們一樣從内心裏發出了笑容。
舉杯,仰頭,幹杯!
大家放下了手裏的飲料之後,俊秀拿着如她們臉龐一樣大小的有着清新大理石斑紋的韓牛裏脊放在了烤盤上,嗤~~~滾燙的烤架放上了牛肉之後開始演奏着美麗的樂章。牛肉的脂肪遇見炭火被散發,香味瞬間溢滿整個包間。她們就那樣安靜看着韓牛的底部慢慢變色。
兩個烤盤,一邊一塊韓牛裏脊,牛肉的香味讓她們忍不住的咽着唾液。俊秀笑了笑詢問着她們:“牛肉你們吃幾成熟?帕尼,你呢?”俊秀之所以要格外詢問一番帕尼,那是因爲帕尼從小就是吃牛排長大的孩子,她或許對于牛排有着自己的特殊愛好,比如3成熟這樣的。
“當然要全熟了。”
“我需要五成就行了。”
五成熟,當然帕尼所要的,她在美國或許就習慣了半生熟的牛肉。而生活在韓國的她們,雖然這幾年韓國經濟在慢慢變好,但是吃a++級别的韓牛真的可謂很少,很少。a++真的太貴,就連進口的a++級别都貴。一般的家庭吃不起,真的吃不起。(就算是在中/國a++級别的進口牛肉價格也是在2000+軟妹子1kg,那是真心吃不起。)
俊秀在牛肉底面稍微完全變色之後,馬上就翻了一面,同時他拿起了剪刀準備着,等到兩面的表面都變色之後,他開始把韓牛剪成大拇指這樣的長條狀,又把中間鮮紅色的那面翻到了烤盤上。而他自己一個人夾了一塊最多三成熟的韓牛,放進了自己的碗裏,又給帕尼夾了一塊:“你習慣了五成熟,嘗嘗這樣三成熟的味道吧,牛肉的汁水更多,牛肉的味道更濃郁。她們都是小孩子口味所以不懂這樣熟成的味道,我們自己嘗嘗。”
俊秀說完之後就夾起了那塊碗裏的還有着鮮紅血水的韓牛,沾了沾鹽放進了自己的嘴裏。那些不怎麽吃生牛肉的人她們全都露出了惡心的模樣,眉頭緊緊的鎖在了一起看着俊秀,吃着‘血肉’啊。
看着俊秀嚼着那牛肉的模樣,她們一臉嫌棄的叫着“唉喲~~~嘶~~~~這個怎麽能吃啊,還是生的。”
“哈哈哈..等你們成年之後就知道了,一口韓牛,一口燒酒..”俊秀說到這裏就端起了面前的燒酒杯,一口幹杯:“ke~~完全享受啊。”
帕尼已經可以接受五成熟的韓牛,所以再生一點也沒關系。雖然沒有吃過三成熟的,但是嘗試一下也沒差。她也學着俊秀的模樣沾了沾鹽之後放進了嘴裏,飽滿的肉汁,濃郁的牛油香,淡淡的鹽,牛肉原本的味道在嘴裏爆發了,帕尼的其實也是第一次a++級别的牛肉,所以她在嚼了兩口之後,瞬間就被這樣的成熟度的牛肉吸引了。
“嗯~~~好吃,真的好吃!!這是我吃過最好吃的牛肉,真的!!”帕尼的這番話全都是用的韓語。
聽着那些不吃生牛肉的她們一個個的覺得惡心。
“你們兩個太惡心了,全是血水呢,你們居然說好吃?诶呦~~反正我是吃不下這樣的。”
這時徐珠賢就認真的說着:“營養書籍上面說過,生牛肉的營養價值比熟牛肉更高!所以他們那樣的吃法營養更加容易被身體吸收的。”
俊秀一下就笑了起來:“聽聽,人家徐珠賢xi才是真正的營養學家呢。人家懂得牛肉的營養價值,你們吃韓牛居然吃全熟,那還不如去吃肉脯呢。喏..差不多好了,7成熟了,嘗嘗吧,這樣的牛肉還有些牛肉的肉汁,全熟真的就叫做浪費牛肉了。”
此時烤盤上面的韓牛四面全都變化成爲了熟肉的模樣,不過裏面的心還有着一些鮮紅。爲了保證牛肉不成牛肉幹,俊秀把牛肉全都從烤盤裏夾了出來,放在了盤子裏。
他繼續的說道:“你們愛包着吃,包着吃。不過我更推薦先沾一點鹽,嘗一下牛肉的本味。這樣你們才能更加的理解牛肉的味道,千萬不要上來就包着吃,醬料會掩蓋很大一部分牛肉的香味呢。”
看着四面都熟透了的牛肉,至少外表上面沒有鮮紅的顔色了,她們這才開始學着俊秀的模樣第一次沾着鹽吃了七成熟的牛肉。
其實七成熟的牛肉如果不切開看的話,中間那點鮮紅是不會被察覺的,就算是放在了嘴裏,她們嚼着也感覺不到有點生肉的感覺。她們是第一次感受到了被炭火烤了表面之後鎖在了裏面的肉汁的感覺,濃郁的牛肉香氣彌漫在整個嘴裏。咬着咬着,分不清嘴裏到底是因爲香氣分泌的口水,還是那a++級别牛肉豐富的牛脂肪和鮮美的肉汁了。
如同帕尼一樣她們也被牛肉的味道吸引了。是啊,這真的是她們吃過最好吃的一次牛肉。
在她們感受到韓牛的味道時,俊秀已經開始烤下一份五花肉了,因爲a++級别的韓牛油脂十分的豐富,所以呢吃太多的話也十分的膩人的。所以最好的方式就是混合着吃,吃一盤韓牛,吃一盤五花肉。
秀英閉着眼睛細細的品味着牛肉,同時說出了她對于這個牛肉的見解:“真的太好吃了,鮮嫩多汁,牛肉的香味占滿了整個口腔,鼻子出氣的時候都有着牛油的味道呢。淡淡的鹽恰如其分,鹽增添了牛肉的香味還有絲絲的回甘。”
俊秀看着秀英發表的美食言論,他笑了起來:“呵呵..看不出來秀英還是美食家呢。不過,真正的美食家對于牛肉的成熟度,一般是在三成,一會兒你可以嘗試一下三成或者五成。那樣汁水會更多,牛油的香味會更濃,肉質也更加的鮮嫩。等習慣了三成的成熟度你就可以嘗試生拌牛肉了,那個味道更加的鮮美!”
“哈哈哈..俊秀oppa,你才是真正的美食家呢。你怎麽對于吃的懂那麽多呢?”
“呵呵..那是因爲我覺得人生在世最難得的情,不管是親情、友情、或者愛情,那些都是極爲難得的。而人生最大的享樂除了‘天倫’就是美食,而對我來說人生最精彩的事情就是尋找美食,歌曲會讓人從内心裏發出感動,而美食可以從舌尖上傳遞情緒。一份食物是智慧的結晶,一份食物也是一份内心的溫暖。平時我們的工作太忙,忙得幾乎每天都是用三角飯團度日,可閑暇之餘爲什麽不能用自己最愛的美味慰勞自己的辛勞呢。賺錢的意義不就是讓生活過得更好嗎?而好的生活指的是什麽?其實就是家庭健康、幸福,住上寬敞的房子,吃上豐盛的美食。”
帕尼帶着頭鼓起了掌聲:“哈哈哈..oppa居然用一頓烤肉教育了我們賺錢的真谛啊。是啊,賺錢的意義就是改善家庭和個人的生活水平!以後我也要賺很多錢,這樣我想吃什麽就自己買!”
“呵呵..我們的一生其實就那麽幾十年,三十年前我們拼命的工作,三十年後我們要學會去享受我們自己創造的生活。世界很大,我們的目光不能僅限眼前,我們得去看看外面的精彩的世界。人如果隻懂得賺錢,不懂得花錢,那麽我們的一生和‘豬’又有什麽差别呢?”
“欸~~~oppa,幹嘛把我們比作‘豬’啊?我們又不笨,又不傻,爲什麽是‘豬’?”
“呵呵..或許你們現在不明白,等将來你們出道之後再來細細的品味我現在說的‘豬’是什麽意思吧。”
豬:每天就是吃,吃了就睡,醒了在狹小的圈子裏在叫兩聲,再吃再睡。它們的一生都被飼養員操控着,那麽問問牧場主人‘養豬’的目的是什麽?當然是賺錢了!
那麽現在idol的生活和‘豬’又有什麽差别嗎?每天重複着一成不變的生活,就如同被圈養一樣,絲毫沒有自由可言。上車睡覺,下車拿着話筒就上台唱歌,然後後上車睡覺,下一個地方又唱歌,吃的是最最最便宜紫菜包飯,或者三角飯團。他們的每一天都是跟着經紀人這邊接下的行程安排到處跑。而獲得的實際收入全都被‘牧場主’們拿了,這就是現在idol們的生活。
兩者之間有區别嗎?有!至少豬還可以快快樂樂的吃上豐盛的一頓。而忙起來的藝人呢?就隻有兩樣最便宜的東西:紫菜包飯,三角飯團!偶爾吃一些面包!!