正是深秋的時候,後院栽的桂花樹都開花了,隔得遠遠的,都能聞到空氣中有一股清甜的香味。
廚房裏還有面粉,她再撿一些桂花,正好可以做一籠桂花糕出來。
後院的桂花樹下,淡黃色的桂花鋪了一地。
慕靈月捧了滿滿一手桂花回去。[
桂花糕說起來很簡單,也沒什麽難度,很多人都會做。
但。。要把桂花糕做好,也不是那麽容易的。
和面的力度,桂花要放多少進去,加入的蜂蜜要放多少,蒸的時間,這些若是沒有把握好,做出來的桂花糕就不好吃了。
因着她喜歡吃糕點,所以,基本上不是太難的糕點她都會做。
她拿了糯米粉加了水開始和面,然後放入了一些白糖,和好面後,捏成一小塊一小塊的,将捏出來的面團中間挖出一個洞,又拿了蜂蜜和桂花塞進去。
一切弄好後,便是上鍋蒸了。
很多人一般都是蒸熟了之後便算是完事了。
慕靈月根據自己的口味,桂花糕蒸熟後,她又拿了剩餘的蘸着蜂蜜在表面上塗抹了一層,鍋裏放了少許的油,将塗抹了蜂蜜桂花的糕點放在鍋裏滾了兩下,馬上就有一股甜膩清淡的香氣傳入鼻裏。
蘭傾月喜歡吃甜點。
這桂花糕的特别便是甜而不膩,相信他應該會喜歡的。
怎麽着,她對自己的廚藝還是有信心的。
若說到優點的話,這也算是她的一個優點吧。
剛剛炸好的桂花糕香氣誘人的很,她忍不住自己拿了一塊嘗,輕輕一咬,事先在面團裏面放入的混合桂花的蜂蜜便流了出來,清香誘人的甜氣在舌尖滾了一圈,讓人忍不住想要再咬上一口。
她滿意的點了點頭,看來,她的手藝并沒有生熟。
蒸桂花糕的時候,她又熬了一鍋粥。
昨天還剩了一塊雞脯肉,就幾樣小菜,她就着剩下的材料熬了一過雞肉粥。
切的細碎的青菜,切成肉丁的肌肉,胡蘿蔔,青蔥。。。
撲鼻而來的香氣引得她都動了食欲,她這大半夜忙活這麽久,可不能虧待了自己。
她拿了碗盛了兩碗粥,又拿了兩雙筷子,再擺上一疊桂花糕,端着做好的飯菜去“孝敬”某人了。[
她才走到門口,就聽到屋裏傳來某人的聲音,“你做了桂花糕?”
慕靈月端着東西站在門口,心中暗自想到,不愧是臭狐狸精,鼻子也太靈了。
“嗯,廚房也沒什麽菜了,所以奴婢就隻做了桂花糕和雞肉粥,殿下将就着吃一點吧。”
蘭傾月坐在桌邊,鳳眸斜睨着她,一手撐着頭,懶洋洋道,“拿過來本王瞧瞧。”
慕靈月端着飯菜走到桌邊,蘭傾月擡眸一瞧,見盤子裏擺着兩隻碗和兩副碗筷,眉頭一挑,“本王不需要這麽多碗和筷子。”
慕靈月點頭,飯菜放在桌上,拿了碗,一隻擺蘭傾月面前,一隻擺自己面前,然後才慢悠悠的說道,“多餘的碗筷,是奴婢要用的。”