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第一百五十五章色彩缤紛的早餐2

就在新戶绯沙子糾結的時候,堂島銀走了過來,一臉微笑的道:“鄭學弟,這樣對待女孩子可是相當不好的行爲,會沒有女朋友的。”

聽到堂島銀的話語,鄭雙龍忍着翻白眼的沖動,幹笑幾聲,道:“這就不用堂島學長操心了,而且我沒有記錯的話,堂島學長似乎和四宮學長一樣,這麽一大把年紀都還沒有女朋友,可見在這樣的問題上,堂島學長的發言權是多麽的低,可信度是多麽的渺小。”

聽鄭雙龍這麽一說,堂島銀整個臉都黑了。這算是什麽話啊!雖然的确是事實就是,但是,有時候說實話真的是很招人厭的。

看着堂島銀那張黑着的臉,再看看鄭雙龍那張笑臉,薙切繪裏奈很想發笑,但爲了保持自己的威嚴,又不得不極力忍耐。雖然她的威嚴,在鄭雙龍眼中,壓根就和沒有一樣。

“抱歉,說錯話了,我保證,我絕對沒有嘲諷堂島學長沒有女朋友的意思,絕對絕對的保證,更沒有炫耀自己有女朋友,有女人緣的事實。”在堂島銀臉拉黑的時刻,鄭雙龍快速的補上一刀。

堂島銀,三十多歲,沒有女朋友。

鄭雙龍,看上去十六歲左右,有女朋友一位,女性知己n位。

求此刻堂島銀心中的陰影面積。

唔,算了,不用求陰影面積了,反正很大很大就是了。

相當的尴尬的堂島銀,微咳一聲,扳着一張嚴肅無比的面龐,嚴肅的道:“那麽,作爲嘲諷前輩的代價,這樣吧,你在與四宮的食戟中所使用的感官欺詐就封印了吧,當然,我不會白白的讓你放棄專研出來的技巧,如果你能夠在這次評審中得到四百份的成績。我就教授給你一道拿手菜,如何,這樣的機會可是很難得的。”

說着,堂島銀臉上帶起了極具壓迫感的鬼神一般的微笑。

在堂島銀眼中。鄭雙龍是一位很有靈性的廚師,因此,堂島銀不介意指點鄭雙龍一下,将他引回正路。

畢竟,五行生克也就算了。感官欺騙真的是太讓人難以接受,如果将大量的時間耗費在這樣的技藝,而不是花在廚藝的專研之上,鄭雙龍作爲廚師的人生就廢掉了。

這讓惜才的堂島銀看不下去。如此有天賦的廚師,怎麽能夠如此沉淪。沒有發現也就算了,既然看到了,堂島銀就忍不住出手了。身爲前輩,可是有着引導後輩的職責的。

這一幕,落在鄭雙龍眼中,讓他微微一笑。人畜無害地笑着說道:“将感官欺詐,催眠術封印換取從堂島學長那裏得到一次學習的機會嗎,嘛,這算得上是一個相當不錯的交換,我同同意了,我在此保證,我不會在公正的食戟中使用感官欺詐、催眠術這樣的不潔的手段。那麽,堂島學長,你将會教授我什麽樣的菜品呢,真的真的是相當的期待呢。”

在邊上看了好一會兒的薙切繪裏奈。終于找到了插嘴的機會,道:“笨蛋,堂島學長可是說了,四百份才教授你一道菜。想知道是什麽,等你拿到四百人份的成績在說吧。”

“四百人份而已,雖然有點麻煩,但是對于我們來說,也不是很難的事情,不是嗎。繪裏奈。”說到這裏,鄭雙龍微微的頓了頓,用有點懷疑的目光看了看薙切繪裏奈,伸出一根手指,道:“難道繪裏奈對于自己達到四百人份料理沒有信心嗎,啧啧,這真的是超乎了我的預料呢。”

“無聊!”薙切繪裏奈的笑意,因爲鄭雙龍這樣輕蔑的态度而一下子就消失殆盡,她咬着嘴唇,語氣中含着幾絲蔑視,道:“你覺得以我的廚藝,會達不到四百份嗎,你也太小看遠月十傑了。”

“是是是,繪裏奈真的是太能幹了,十傑萬歲。”鄭雙龍笑眯眯的看着薙切繪裏奈,忍不住伸了個懶腰,沒心沒肺地說道:“繪裏奈,堂島學長,愛麗絲,绯沙子,如果沒有什麽事情,我就先回去睡覺了。”

說着,鄭雙龍立刻轉身,就想要離開。

啪的一下,一隻白皙的手掌按住了鄭雙龍的肩膀。薙切愛麗絲眼中出現了名爲“戰意”的東西,道:“鄭君,很有趣哦,我剛剛看了,我是a會場,很巧的事,鄭君也是a會場,要不要來一場比賽,我會用我的分子美食來打敗你的!”

“不要,沒有賭注的比賽我可是一點興趣都沒有。”看了看薙切愛麗絲按着自己肩膀的白皙小手,再看看薙切愛麗絲那精緻的臉上那名爲戰意的玩意,鄭雙龍不得不停下腳步。現在的女孩子都怎麽了,怎麽一點矜持都不講究了。

“那麽就添加一個賭注吧,輸的人答應赢的人一個條件,怎麽樣?”一點都沒有發現自己說了什麽驚天動地的話語的薙切愛麗絲,轉頭看着薙切繪裏奈,道:“繪裏奈,你要不要也來參加。”

“真是的,愛麗絲你都在說什麽啊!”薙切繪裏奈又羞又氣,不滿的瞪了鄭雙龍一眼,表示,如果你敢答應我絕對不饒你。

“還真敢說啊!我看起來那麽安全嗎。要知道我可是有着女朋友的,是食肉動物哦。”被薙切愛麗絲的提議吓了一條的鄭雙龍,繞繞頭,有點無奈的道:“繪裏奈,不用瞪我了,就算你瞪的在厲害,我也不敢答應的,我可是有着女朋友的人。”

“誰要你答應了啊!”薙切繪裏奈就好像一隻不依不撓的貓一樣,但很快,她發覺自己除卻廚藝之外,鬥嘴是說不過鄭雙龍的。

“不是要我答應,你瞪我幹什麽。”一臉微笑的鄭雙龍,毫不猶豫的倒打一耙。将鍋蓋到了薙切繪裏奈的頭上。

對于鄭雙龍的态度,薙切繪裏奈臉上雖然表示不高興,但是一點都沒有放到心裏去,反而是對于這種有人争吵的感覺感到很欣喜。

倒是一旁的新戶绯沙子看的目瞪口呆,繪裏奈大小姐今天的表現與平常簡直是判若兩人。這難道就是戀愛的力量嗎?新戶绯沙子很迷茫。

“那個……在你們聊天的時候打擾你們,真是抱歉。”就在鄭雙龍與薙切繪裏奈較真的時候,薙切愛麗絲的聲音,插入了鄭雙龍和薙切繪裏奈之間,道:“雖然對于現在的情況很好奇。不過,我還要去進行菜品的試做,所以,我就先離開了。還有比賽的事情,就這樣說定了。”

說着,也不等鄭雙龍與薙切繪裏奈回應,薙切愛麗絲就帶着跟班走了出去。

“誰說定了啊。”看着毫不猶豫的走掉并且強行将所謂的比賽定下來的薙切愛麗絲,鄭雙龍忍不住翻了個白眼。

女孩子太過任性很不好。比傲嬌還不好,果然還是自己家的小奏最棒了。

“算了,太麻煩了,果然還是回去睡覺吧。至于比賽什麽的,隻要赢就可以了。”微微的打了一個哈欠,鄭雙龍搖搖頭,懶散的道。

說着,鄭雙龍與薙切繪裏奈等人打一個招呼,就向着大門走去。在那裏,有一個電梯。能夠很快的将鄭雙龍送回客房。

見此。薙切繪裏奈的秀眉狠狠一跳,但很快又放松了下來。“哼,會赢的絕對是我!”

“……绯沙子,我們走。”對着新戶绯沙子招呼了一聲,薙切繪裏奈轉身就朝大門走去。

四百份,不,如果是要赢鄭雙龍與薙切愛麗絲,僅僅是四百份是不夠的,再加上是需要新意能夠給人帶來驚喜的早餐,就算是薙切繪裏奈也需要稍微努力一下。

畢竟。鄭雙龍與薙切愛麗絲可不是那麽容易對付的人呢。

…………

鄭雙龍的房間。

回到自己的房間,鄭雙龍并沒有馬上倒頭就睡,而是坐在床上,取出一個筆記本。慢慢的書寫了起來。

雖然四百份的料理對于鄭雙龍來說,壓力也不是很大,但是,既然是要和薙切繪裏奈、薙切愛麗絲進行比賽,那麽,随随便便的料理是絕對不行的。就算不拿出拿手招牌菜。也必須精益求精的拿出一道精美的料理。

畢竟,鄭雙龍是男人,而男人在女人的面前,總是會特别注重面子的,輸給兩個小女孩算什麽事情啊。

哪怕這兩個小女孩在廚藝上真的相當的兇悍,也是如此,這種臉面,鄭雙龍可丢不起呢。

因此,躺在床上的鄭雙龍,難得的認真的思考起來

“唔,該做什麽樣的菜,要不做,精彩的大魚頭,來自東北,取一大鍋,不用油煎,隻用事先做好的高湯炖煮,大概炖二十五分鍾。烙餅要剛剛烙好爲最佳,最後大火收汁。吃魚頭是中國人的專利,從新意上來說是絕對沒有問題的。味道鮮美,在販賣方面是絕對沒有問題的。”

“不過,魚頭泡餅制作時間太過漫長,工序複雜,在幾個小時内,兩百人份的魚頭泡餅還好,四百人份的魚頭泡餅也勉強,至于更多就完全的不可能了,僅僅憑借魚頭泡餅似乎很難赢過繪裏奈與愛麗絲,她們可都不是簡單的角色。”

“那麽制作呢,采新鮮的蓮藕,去皮,切成薄的連刀片,用筷子夾肉餡夾入藕内,使得肉餡能夠均勻分布,藕夾入面漿挂上面糊,溫油炸至金黃。步驟不多,制作簡單,不要說四百份,就算是八百份,一千份也沒有問題。”

“不,藕夾不行,油炸的食品太過油膩,對腸胃是個負擔,女孩子、老人、小孩都不能多吃,就算是能夠制作出一千份,能夠賣出去一半就是厲害了,再加上油炸的食品必須趁熱吃,放不住,這可是一個大麻煩。”

“藕夾不行,那麽呢,粉葛蒸肉類似扣肉,卻因爲粉葛的加入而大爲不同,這種澱粉食物能将肥肉中的油膩,化解到自身當中,使甜味和肉餡完美中和,入口即化。算是一道老少皆宜的菜品。”

“再加上蒸這種活用水蒸氣,讓熱量均勻分布的烹調技法,可以一次性蒸出數十份,上百份的菜品,那種蒸汽彌漫、香氣迷人的視覺嗅覺震撼,絕對可以吸引到大量的食客。”

“不過,稍微麻煩的就是,在短時間内制作大量的粉葛蒸肉需要不小的場地,以a會場提供的那不大的地方,似乎有點困惱,而且粉葛蒸肉從菜品上來說,也不算是早餐,也不太符合自助餐的形勢,這就更麻煩了。最重要的是,粉葛蒸肉太容易飽了,一般人吃其他的早餐或許能夠吃好七八份,但是粉葛蒸肉,就算是小份的粉葛蒸肉,吃個三份就厲害了,這也算是一個弱點吧。”

“說道早餐,中國的早餐,不論南北,都少不了,用面皮裹上各種餡料,在蒸熟内部的同時,保證表皮的完美。”

“包子,精緻可口、湯汁飽滿,味道一級棒,作爲早餐是在适合不過的,與粉葛蒸肉同樣是運用到蒸的烹調技法,符合自助餐的主體,能夠大量的蒸制,各方面來說都相當的不錯。”

“那麽,就選包子嗎?不過,包子的種類也太多了點。”

“天津狗不理包子,選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩适口、肥而不膩。爲‘天津三絕’之首,是中華老字号之一。”

“開封小籠包,外形美觀,小巧玲珑,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口。”

“開封灌湯包,外形美觀,小巧玲珑,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就将北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。”

“商丘永城薛湖牛肉水煎包、使用特制精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調餡、用鋼闆平鍋煎制而成,開口露餡、上濃下焦,酥嫩可口、清香宜人。現做現吃,完全可以用來做美食表演。”

“廣東叉燒包、杭州小籠包,揚州包子,上海灌湯包、山東王老土大包等,都有着自己的特色,挑選起來真的很煩惱呢,而且,而且總是有一種選包子很不妥的感覺。”(未完待續。)

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