鄭雙龍将三份菜品端上了評審台。他的目光直視三名判定員,嘴角挂着淡淡的笑容,道:“三位判定員,這是我的菜品,名稱叫做‘五行生克’,它的做法是源于中國浙菜東坡肉的烹調技法,屬于葷菜,請大家品嘗。”
“‘五行生克’,這是?”三名判定員面面相窺。明明放在自己面前的就是一碗油膩誘人香飄四溢的東坡肉啊,怎麽就成爲了‘五行生克’,裝逼也不是這樣裝的吧。
不過,不管怎麽說,既然成爲了判定員,基本的素質還是有的,就算是學生取的名字再奇葩,做出來的東西再奇怪,該吃的還是要吃的。
而且,鄭雙龍這道“五行生克”看上去還是非常的美味。讓人心動呢。
“隻不過是輕輕的拍了一下桌子,豬肉就開始彈性十足的晃動!”
“肉已經熬煮到如此柔軟的地步,形狀卻能夠保持如初……這需要相當高超的火候掌握啊!”
“這種視覺與嗅覺上的誘惑,在品嘗之前,我的舌頭就已經感到了喜悅!”
“現在的學生真的是越來越了不起了啊!”
看着鄭雙龍制作的這道誘人的美食,三位判定員都不吝啬自己的贊賞。
說着,三位判定員拿起筷子,輕輕的架了一塊放入了口中。
“美味,入口香糯、肥而不膩,帶有酒香,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,十分美味。這是相當正宗的東坡肉啊!”
“花椒、八角、紹興酒、醬油、生姜等配料将帶皮的豬肉特有的臭味完全的去除,肥肉的甘甜、瘦肉酥軟,還有這噴湧而出的肉汁,這是何等的美味。”
“唔,這種口感,這是用中國金華的兩頭烏豬的最頂尖的肋條肉制作的東坡肉吧,說道金華,就不得不提到那相當有名的金華火腿。那些金華火腿可都是用金華特産的豬制作而成的,這道料理的食材就算是不是最頂級的肉,也算得上是高級食材了。能夠品嘗到這種美味,這一次來這裏當判定員,真的是賺到了。”
看着一口一口快速的似乎手都停不下來的享受着東坡肉帶來的美味、一臉幸福的判定員。水戶郁魅的臉色都不好看了。
不過,就算是如此,水戶郁魅也有着足夠的自信,自己烹調而出的最頂級的牛排帶來的爆發力,絕對不會比鄭雙龍制作的東坡肉差的,要知道這可是最頂級的肉,a五級中的a五級的最佳的成熟期的黑毛和牛的裏脊肉。是制作牛排最棒的肉之一。
和這種頂級的和牛比起來,那所謂的金華兩頭烏豬隻不過是平民的料理而已。
…………
貴賓室。
“沒有看下去的必要了,走吧,茜久保學姐。”看到三位判定員那種狼吞虎咽的享受着鄭雙龍制作的東坡肉,再回想了一下鄭雙龍剛剛制作料理時使用的配料,紀之國甯甯平靜的對着茜久保桃說道。
這場食戟,從一開始就已經注定了勝負的了。
“你先走吧,甯甯,我還想和鄭君慶祝一下勝利。”聽到紀之國甯甯的邀請,茜久保桃微微搖搖頭,拒絕道。
看到鄭雙龍先上菜品的時候,茜久保桃就和紀之國甯甯一樣,明白了鄭雙龍的勝利已經到手了。不,應該說在知道水戶郁魅準備的主要食材是牛肉,在替鄭雙龍準備食戟用的食材的時候,在看到鄭雙龍取得了先上菜品的優勢的時候,茜久保桃就明白了,鄭雙龍的勝利已經是注定了的。
聽着茜久保桃和紀之國甯甯的交談,薙切繪裏奈有種迷茫的感覺,一直将低等級的菜品不看在眼中的薙切繪裏奈,一直很高傲的薙切繪裏奈,對于這些神神叨叨的東西,可不是很了解。
同樣是十傑,多一年的學習和少一年的學習,在廚藝上或許沒有那麽大的差距,但是,在見識上,可是有着天壤之别的。
薙切繪裏奈不太懂,新戶绯沙子也不太清楚,不過,新戶绯沙子比薙切繪裏奈好的地方就是她會問。請教的對象是十傑中的第四席與第六席,身爲薙切繪裏奈的小秘書的新戶绯沙子有什麽不好意思問的。
“那個,茜久保前輩,紀之國前輩,爲什麽鄭雙龍同學的勝利已經是注定了的,這不是還沒有品鑒水戶郁魅的料理嗎,在肉類料理上,水戶郁魅的成就還是非常的高超的,那用最頂級的牛肉制作的牛排,可是極品的料理啊?”感覺到了薙切繪裏奈的疑惑,新戶绯沙子誠懇的對着茜久保桃與紀之國甯甯問道。
“那道菜品的名稱‘五行生克’就已經說明了很多東西了。”聽到新戶绯沙子的疑問,紀之國甯甯露出了玩味的笑容,嘴角也勾勒出一道淡淡的弧線。
然後,不等新戶绯沙子再次發問,紀之國甯甯就起身離開貴賓室。
“诶……诶!?五行生克,這其中有什麽意味嗎?”看着紀之國甯甯離開的背影,在看了看似乎相當不好接觸的僞三無的茜久保桃,新戶绯沙子隻好将心中的疑惑按捺下去,畢竟,馬上就要揭露出結果了。
不僅僅是新戶绯沙子,就連薙切繪裏奈也是滿心的疑惑。
就在這時,原本一直很安靜的茜久保桃,輕聲的認真的道:“那個女生會輸的,雖然我對她的廚藝水準不太了解,但如果沒有出現太大的蝴蝶效應的話,那是妥妥的要輸。哪怕她的廚藝比鄭君高也是如此,在她選用牛肉作爲主材料的時候,在她失去了先上菜品的優勢的時候,她就已經輸了。”
懷疑自己耳朵出現了幻聽,薙切繪裏奈呆呆地看着茜久保桃,稍稍蹙眉,道:“茜久保學姐,你太小看郁魅了,在肉料理的造詣上,她并不弱。”
“比我強?”茜久保桃輕聲的反問道。
這下子,薙切繪裏奈沒話說了,雖然她不知道擅長甜點的茜久保桃對肉料理的研究有多深,但在廚藝的綜合造詣上,肯定甩了水戶郁魅一條街。十傑畢竟是十傑。就算不是專精,也沒有什麽不擅長的。
“在這種情況下,在那種技巧面前,就算是我也沒有翻盤的可能哦。”緊了緊懷中的熊布偶,茜久保桃認真的道。
“你是認真的嗎?茜久保桃學姐,鄭雙龍的廚藝就算是很高,但是也……”薙切繪裏奈的話到一半就被茜久保桃給打斷了。
“不是廚藝的問題,而是最基本的食材不對的問題,那位水戶郁魅已經陷入了迷局中,想要破局,真的很難,哪怕她的廚藝比鄭君高兩三籌也很困難。”看着比賽台中神采飛揚的鄭雙龍,茜久保桃的臉上露出了一絲迷醉的神情,一臉紅暈的道:“沒有想到,真的沒有想到鄭君竟然還掌握了這樣的技巧,真的不愧是來自美食國度中國的廚師,真的是太讓人震驚了。”
看着茜久保桃臉上那迷醉的神情,薙切繪裏奈、新戶绯沙子感覺整個人都不好了。
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