但是對待包汝文和李紅星、查理他們三個,蘇若彤有的是耐心。
這麽多年來這三個人都不離不棄的,哪怕有人當時高薪挖角,他們也沒走,甚至因爲包汝文受到蘇若彤的影響,沒有拿到全球廚藝大賽的名次,他也沒有說什麽。他們值得這樣。
蘇若彤跟包汝文仔細的說了半天,答應下來送包汝文去培訓,但提前話也說好了,培訓的結果,會關系着包汝文以後将會擔任那個廠的廠長——甚至培訓的不到位,包汝文什麽廠長都做不了,隻能回來繼續在研發中心帶着。
包汝文答應下來,高高興興就去收拾包袱了。
他感覺自己的人生要走入一個厲害的宏大新階段了。
蘇若彤送走了包汝文,又主動去找李紅星。包汝文出發那天,看見自己旁邊的李紅星,整個人都不好了。
所以說,他跟李紅星、查理又要待在一起了麽。
工廠中,蘇若彤也沒閑着,又有一批新招聘的廚師要培訓了,必須讓他們快點走上軌道。
這匹廚師的年紀和之前一樣,都不小了,最年輕的也有近四十歲。廚師這個行當,就是這樣,想要做出點兒成就,太年輕了,肯定不行,但是年紀再大了吧,體力跟不上,又會慢慢的走下坡路,簡直就是個無解的死循環。
能夠在這個時候來到蘇氏工廠,他們很多人簡直就是滿意中帶着驚喜,不能更好了!
蘇氏的待遇,還有以後的發展前景,比起在普通的飯店裏工作,不知道要好多少倍。
但是,卻并不是每個人都這麽想的。一名學員帶着審視的态度看着蘇若彤,慢慢的擦拭手中的菜刀。
大家用的廚具基本上都是蘇氏研發中心專門訂購的高檔廚具,有些不太講究的廚師,可能之前都沒用過這麽好的,可是這位心存疑窦的廚師,用的,卻是他自己專門帶來一套廚具,看起來跟正常的長得不太一樣。
他和其餘的廚師不同,他是有根底、有傳承的人。
外面很多人将蘇氏都吹噓的太厲害了,但是,他看蘇氏也就那樣。
幾年前,蘇氏第一次舉辦蘇氏杯全國廚藝大賽的時候,他一位從來不好好學藝,心思都操在别的上面的小師弟去參加了比賽,師父教的那些,什麽都沒有學會,就仗着跟幾位師兄磨會的幾手,竟然進了前十名。他當時就這個比賽超級看不起,小師弟都能這樣,他去了,還不是能拿冠軍?
不過當時他聽說了,最後的冠軍是蘇氏酒樓的一位姓吳的廚師,想來那選秀也是有黑幕,隻會把冠軍給自己人。
但沒想到風水輪流轉,師父前幾年不在了,幾位師兄弟心也沒那麽齊,大家辦完喪禮就是分行李,你回你的高老莊,我回我的流沙河。
他一向不喜歡單幹,覺得沒意思,回家後開了個小飯館,雖然口碑可以,但賺的錢卻比不得跟着師父的時候,而且面對的,也都是一些面目可憎,言語無味,根本不懂廚藝是什麽的人。前不久,他一位師兄打電話,說是自己要去蘇氏酒樓那邊的研發中心應聘,他跟這位師兄關系不錯,一聽工資,比自己開飯館賺得多,以後還能過國家法定節假日,那研發中心聽說招聘的都是他們這種廚藝上的好手,那就去吧。
來了以後他發現,身邊的同事們果然都是卧虎藏龍的,每個人都有絕活,每個人做菜都非常厲害,但是,蘇氏的人卻不讓他們正式進研發組,讓他們在那個什麽廚校呆了三個月。
老實說,廚校是有幾個從蘇氏酒樓過來的廚師,講的課他很喜歡,補了一些他不懂的短闆,而且也有讓他覺得非常厲害的廚藝本事,可是,這課上着上着,他就覺得不對味兒了,因爲那幾個廚師講課的時候,講着講着就會提起一個叫蘇若彤的女人,把她都誇到天上去了。
每個人都這樣,這就有點兒奇怪了,後來他打聽了才知道,這個叫蘇若彤的人,是蘇氏老闆的女兒——也就是蘇氏以後的繼承人,年紀才二十多。
怪不得這些廚師們都滿嘴的誇這個女的呢,原來是巴結以後的老闆,這讓他心裏不太舒服。他不喜歡巴結人,也不喜歡别人巴結他。那些廚師們的廚藝都這麽厲害了,甚至也兩個,跟他師父比都不差什麽,蘇氏得有多埋汰人,才能叫這些廚藝界國寶一樣的人物,把一個毛都沒長齊的年輕女人這麽捧着、哄着。難不成不捧的人還要被開除不成?
看着台上的蘇若彤,他更加的鄙夷了。
長這麽漂亮,年紀這麽小,肯定不行的,而且,對着員工也沒表情,大概就是那種不太近人情的老闆,所以才能吓唬住人吧。
“從今天開始,每天我給你們上兩節課,每節課的課時四十分鍾。剩餘的時間你們自己練習。一個月後培訓結束,我會對你們進行考核評定,然後分配到該去的部門。”蘇若彤目光掃過下面的人。
然後,她将眼神落在了那位面前刀具和其他人與衆不同的那位身上,然後道:“你有意見,爲什麽不說出來。劉凡生?”
劉凡生一個激靈,沒想到這個老闆眼睛竟然這麽毒辣,一下子就看出來自己有意見了。他平時話不多,這些抱怨的話隻是在心裏藏着,從來沒跟旁人講過,所以也不存在被同事們告密的可能性。
劉凡生站上講台,索性也不掩飾了,說道:“我覺得大家在廚校學的已經可以了,我們的思想沒有問題,都會非常積極的工作,不需要再進行一個月的先進性培訓。”
“你以爲我要教什麽什麽?難道之前沒人告訴過你們,我是教你們廚藝的?至于思想,我不需要培訓你們,不喜歡這裏的人可以辭職。”
聽到蘇若彤的話,劉凡生道:“但是,我不認爲老闆您對我們的培訓能比得上我們在廚校學習到的。”
蘇若彤審視着劉凡生,忽然走到講台下面,摁了一下挂在牆邊的對講機,說道:“叫能來的研發人員都到禮堂,我有話要說。”
頓時,場下的所有員工都愣住了,甚至有幾個用恨鐵不成鋼的眼神看着劉凡生。
劉凡生平時跟他們的交流不多,但是大家都知道,他是跟他師兄一起經過考核進來的,他師兄是個挺正常的人,怎麽這個劉凡生就是個錘子呢。蘇小姐的手藝,誰不知道有多好?能教他們,是他們的福氣,這個劉凡生難道是山裏面出來的二愣子不成。
哪些人卻是沒猜錯,劉凡生雖然不是山裏出來的,卻和山裏出來的差不多。他平時一不上網,二不愛看電視,連報紙都很少看,人生最大的樂趣就是做菜,最崇拜的人就是自己的師父,之前的二三十年,一直跟着師父,待在南方師父開的飯館裏學藝工作,根本不關注外界,對這些年聲名鵲起的蘇氏酒樓,竟是一無所知。
平時裏蘇若彤基本上不會召集所有人開會,大家都以爲發生什麽大事兒了,全部來到了大禮堂。
蘇氏研發中心的大禮堂和普通的禮堂不一樣,講台稍微的改變一下,就能當竈台用了,能夠完美的演示廚藝。
蘇若彤看人齊了,說道:“因爲前段時間歐洲業務開展的原因,我長期在歐洲忙碌,直到兩個月前才空出時間回國,你們很多人來到蘇氏的研發中心以後,甚至都沒有見過我,有些人對我的廚藝懷有疑慮,這很正常。恰好,今天你們的新同事劉凡生,提出了質疑,那麽,今天我決定跟劉凡生進行廚藝比拼,同時,解決你們的疑惑。”
包汝文、李紅星和查理事蘇若彤的三員忠實吹将,他們在的時候,沒有少說蘇若彤有多神奇,加上他們三個自己的廚藝也特别棒,又不缺地方去,他們的話,是很可信的,不少人哪怕沒見過蘇若彤的廚藝,也都沒想過懷疑。可是自從他們三個去學習經管,其他人沒了洗腦,還真有一部分對蘇若彤沒這麽大的崇拜度。
蘇若彤的說法,讓大家都精神抖擻起來。
知道蘇若彤真實水平的,是激動着又能看到蘇若彤做菜了,說不定觀看後,可以從中悟到些什麽,讓自己的廚藝再進一步。
而半知半解的,則是激動着自己終于能看到傳說中的蘇小姐出手,今天蘇小姐會做什麽呢?是前輩們跟他們說過的火樹銀花,還是送給蘇老闆的皇冠,還是曾經震驚了外國人的烤鴨,魚脍?她要展露的是具體哪一方面的廚藝呢?
但那些像劉凡生一樣的人,想的,卻是要看到一個神話的破滅。
碩大的禮堂中,許多人各懷心思,但蘇若彤知道,很快的,他們的想法将會統一成一個,中心思想就這回事:蘇小姐廚藝蓋世,千秋萬代,一統江湖!