自從來到蘇氏工作,他覺得自己的生活檔次各種提高,最起碼,每天的早、午兩餐,都可以吃蘇氏簡餐,不但省下一大筆開銷,味道還好。像他手上的這杯咖啡,就是蘇氏專供的,前段時間剛剛上市,因爲保存時間短,隻有三天保質期,隻内部發售,味道比星巴克還好的多。
雖然說工作瑣碎了點,可是他卻一點兒不覺得煩惱,譬如說他們需要每天認真的看報紙,把最近餐飲相關的新聞,做成小小的tips合集報告,然後研究出最近的市場有什麽趨勢和變化。
今天的報紙,也很好看呢,裏面關于餐飲的内容,依舊不少,其中就有一個報道很有意思,而且和蘇氏相關。
這則報道,寫的是本地新海大學的幾個大學生積極創業,其中有幾家選了餐飲行業,他們前段時間因爲優惠政策,跟蘇氏餐飲的工廠合作,在自己店裏同時銷售蘇氏最近開發的飲品,引發了火爆的購買現象。
接受采訪的,是一家叫做桃子姐姐的店的水吧店主,這位女大學生店主在采訪裏表示,自己被銷量吓壞了,隻賣了一天,就把她一星期訂下的産品賣出去一大半兒,她去找蘇氏餐飲追加活物,工廠表示愛莫能助,他們的産能有限,無法追加飲品,讓她覺得特别遺憾。
當記者問起銷量的時候,女店主表示,隻是第一天時間,她就賣出去兩千五百瓶飲料。很多人根本就是整箱整箱購買的。
爲了接下來的顧客考慮,她推出了限購,每個人隻能最多買兩瓶,每天隻推出六百瓶飲料,但就算這樣,每天還是有好多人過來排隊。
“根據趙同學的描述,在經過三個星期的飲品銷售後,她的店已經将當初盤下這家店的成本基本收回了,接下來,就要進入純赢利時代。她對未來表示很有信心。趙同學唯一的擔心,就是她今年大四,等畢業以後,不知道還有沒有機會跟蘇氏餐飲繼續合作,進行飲料的代理……”營調小組的徐钊一字一句的将自己看到的新聞念出來,他覺得這個新聞很有意思。
如果這是真的的話,那麽他們工廠完全可以加大飲料的産量,然後單獨将飲料做成是拳頭産品。民衆這麽喜歡,一時半會兒的饑餓營銷可以吊胃口,可是在吊到一定極限的時候,還不投入市場,效果就會大打折扣了。
淩潇潇工作的不是很積極,一早來到公司後,她先是吃了個内部早餐,然後就在電腦上挂了自己的企鵝号,在朋友群裏聊天打屁,至于工作嘛,小組裏的員工自然會做完,然後彙報給她,她隻要做個總結,然後必要的時候再和其餘部門的人溝通就行了。
報紙她是沒看的,聽到徐钊念出來的話,她感覺有些奇怪,怎麽這個趙同足,飲品店,盤店費用什麽的,這些詞她連在一起,越聽越耳熟呢。
“徐钊,看的挺快嘛,是哪份報紙,新海早報嗎?”說着,淩潇潇攤開了面前的一堆報紙,胡亂找起來。
“不是新海早報,上了省報呢。這幾年大學生創業特别紅火。這也是給咱們蘇氏工廠免費打廣告了,嘿嘿。”徐钊憨厚的笑起來。
淩潇潇心裏那種怪怪的感覺越來越嚴重,她在省報沒找幾下,就看到了那個專訪,專訪是配了圖片的,不用看内容,淩潇潇的笑容就繃不住了。
這個專訪,訪的不就是她盤給那個學妹的店麽?那個學妹一看就很很騙的樣子,還千恩萬謝的說等開店了請她吃飯,後來卻是沒再聯系過了。想不到現在這家店生意這麽好!
報道上配的圖片,上面是這家店的門前,雖然說裝修變動了一點,招牌也換了,可是周圍的環境和一些沒改變的地方還在,淩潇潇怎麽會認不出來呢。最刺目的,還是這家店門前排隊的長龍,最起碼有五十個人在排隊。
從窗戶看進去,裏面也是坐的滿滿的人。
排隊的人,還可以說是買蘇氏飲品的,但是那些裏面坐着的人,肯定是在消費别的。
這也難怪的,那麽多人排隊,排的時間長了,總要研究下店裏面的飲料單,加上排隊也是蠻累的,這裏面的環境不錯,飲品看着也不錯,價格也還可以,沒有虛高到不能接受,那就順便歇歇腳吧。
店裏的生意不紅火才怪。
這種紅火的生意,哪怕是當初淩潇潇才開業的時候大酬賓,飲品買一送一,都沒有出現過的。
太可恨了,明明這生意這麽好的店面,應該是她的才對!憑什麽那個學妹可以做到?
淩潇潇轉眼間,就想通了其中的關節,肯定是因爲這個學妹拿下了蘇氏工廠的合作,才能夠得到這麽好效果的。
可惡,爲什麽當初她就不能想到跟蘇氏合作——不過,好像蘇氏的飲品開發,是她進來以後才有的,她入職的時候,那些研發部的人,好像還在日夜加班的攻克飲料難關呢。
真的是隻差了個前後腳的。
一股懊惱的情緒,自她的心中升起來。
她盤給趙小濤的時候,收取了四萬塊的盤店費,因爲她說這家店是自己一手一腳蓋起來的,當初隻是裝修,就花了十幾萬,但是因爲也用了兩三年了,折舊,加上學妹是學生不容易,所以隻收了四萬塊。
天知道,這家店其實也是她盤下來的,她隻不過是第二任店主罷了。
第一任店主是她一位前同事的嫂子,跟店所在的那家大樓有點關系,硬生生把人家一家儲物間給占了,改造成水吧,結果還沒營業到半個月,就不幹了,死活想脫手。所以當初怎麽跟大樓主管鬥智鬥勇,怎麽規劃店面,重新改造出一個新店這樣的故事,全是她從那位同事的嫂子嘴裏聽到,然後再藝術加工了一番。
那位嫂子因爲急于出手,而且當時的物價還沒有現在那麽虛高,這家點店的建造也是大樓改的,那位同事的嫂子隻負責了裝修,所以盤店費隻收了她兩萬五。
當時,淩潇潇還感覺是自己占了便宜,可是現在呢?四萬塊,這個淩潇潇隻花了兩個月不到就賺回來了,而且說不定還有盈餘呢!這也難怪,有外賣飲料,加上店裏客滿,這個收入,很正常呢。
她恨得牙齒都有點咯吱咯吱的響。
再看看現在的她,月薪也才這點。完全比不上淩潇潇,而且做店主多潇灑,以前她做店主的時候,整天隻要坐在店裏玩手機玩電腦,最多盯着人就好了,想要出去就出去了,根本不用像現在一樣,一天天的耗在辦公室,快要難受死了。
現在淩潇潇已經出了試用期,真的論工資,并不比一個月賺兩萬少太多,隻是那家店可是她一手賣給别人的,在自己手裏半死不活,到了人家那裏,就成了聚寶盆了。淩潇潇如何都咽不下來這口氣啊。
她恨得牙根癢,可是又隻能忍着,越是忍,越是不痛快,腦子裏隻缭繞着幾個大字:憑什麽。
好不容易等到下班,淩潇潇幾乎是飛一樣的沖出辦公室,她一定要去看看,到底那家店現在紅火到了什麽地步。
不一會兒,淩潇潇就到了鬧市。
今天是禮拜三, 根據她的經驗,哪怕現在是下班了,今天的生意對水吧這種地方來說,也不會好。
可是遠遠的看見了桃子姐姐的店以後,淩潇潇最後一點奢望完全被打破了。
門口排着隊,盡管不長,也有十幾個人,而且還零零星星的繼續有人跟在後面排隊。除此外,門口設置的等座卡位上,也坐滿了人。
這隻是一家水吧啊!憑什麽會這樣!
淩潇潇心裏的詛咒跟羨慕瘋了一樣的生長。
她走到門口,剛要進去,一名穿着粉色格子蕾絲邊圍裙的高大男孩子就說道:“對不起,我們店裏現在客滿了,我給您發個等号的牌子吧,您可以先逛逛街,大概二十分鍾後就有新的位子了。
這男孩兒一臉社會人臉上見不到的青澀,明顯也是新海大學的學生。
“不用了,我是來找人的,你們老闆趙小濤在麽?”淩潇潇努力讓自己笑了一下,看起來不那麽兇。
“老闆在啊,就在吧台那邊,您是有什麽事啊,我們這會兒挺忙的,其實你跟我說也可以。”男孩子道。
他隻是負責迎賓,倒是有空閑聊,可是趙小濤會調果汁,同時要照顧兩台果汁機跟兩台咖啡機、奶茶機,都快要忙瘋了,恨不得長出十八隻手。
“盤下店的不是趙小濤麽?我當初是跟她簽的合同。”淩潇潇說道。
“我是小濤的同學,真的,你跟我說都可以的,我們是一個團隊。”男同學還在努力辯解。
但淩潇潇怎麽會聽他的,一扭身,直闖而入,到了櫃台前面。店裏的溫度不高,因爲大廈有中央空調的緣故,這裏常年維持在二十五度,趙小濤穿着短袖,系着跟男生同款的可愛粉色格子圍裙,但是卻忙的滿頭是汗,根本沒看到淩潇潇的存在。