第二十一章無米炊


雖然說趙德廣在媳婦的努力下,于礦上找了一份很不錯的工作,但是接下來的問題依舊很令人頭大。

因爲按照趙家樓的規矩,但凡上了班的人是要請客吃飯的,雖然說不是什麽大宴席,可七八桌的酒肉佳肴是少不得的。

趙德廣的媳婦厲害,但也是一個極愛面子的人,因此她在這方面不想讓人看不起,酒席自然得辦,而且,雞鴨魚肉一樣都不想少。

但是作爲一個女人,再厲害也不可能憑空做出這七八桌子的吃食來,所以她便擰着趙德廣趕緊想辦法,解決一下糧食和酒席的問題,好讓她臉上有光,能開開心心的送趙德廣上班。

雖說理想很豐滿,但現實也很骨感,因爲這個時候的趙家實在不富裕,能上宴的玩意,隻有一隻沒出欄的小豬,兩隻蛋雞,以及一小袋白面能拿的出手。

這些玩意要是請幾十号人吃喝,做出來的東西還不夠塞牙縫。

趙德廣的媳婦一股腦把問題都推給了自己的男人,而作爲當年魯南趙家的唯一大方丈,趙德廣也的确沒有令人失望。

趙德廣用自己出色的廚藝诠釋了,什麽叫“巧婦難爲無米之炊……那是因爲你還不夠巧”的人生哲理。

開始準備宴席之後,趙德廣先是帶着自己的兒子上山砍榆樹柴。

趙德廣砍柴的方法,特别特殊,他先把孩子領到村外最陡峭的山頂,而後又和自己的孩子找手腕粗壯的雜木下手。

砍下柴之後,趙德廣便讓趙海鲲将那些木材盡量軋好,随後直接全部從山頂扔到山腳下去,省去了搬柴下山的人功。

在之後,趙德廣便又帶着孩子從山腳,把那些樹枝樹叉全都收集起來,拿回家,将榆樹枝幹分類,把榆樹皮,榆樹葉,甚至榆樹根弄出來,和一口大鍋中熬制。

這些玩意,在經過榆樹柴火的高溫蒸煮之後,便成了一種很粘稠的物質,随後趙德廣便又把精炒過的草木灰,雜糧面,玉米面和部分白面按照比例摻合進去,自然沉澱,分層,做成一種“膏油”一般的物質。

初步完成之後,趙德廣便又一次發揮了自己精湛的技藝與靈敏的嗅覺,他找來鹽,醋,苦陳皮,糖,辣子,進行配置。

趙德廣知道,世間萬物的味道,但凡進的了人嘴中,都離不開“酸、甜、苦、辣、鹹”這五種原味,因此隻要這五種味道的調料比例精确,那麽所獲得的味道,便能模仿世間萬物!

因此,趙德廣奇迹般的以五味調料烹饪出了五香豬肉的味道,并以榆樹纖維冒充動物纖維,雜面和白面作爲仿食劑,進而整合,沉澱出了一種“人造肉”出來。

有了這種人造肉,在把它們與家裏不多的小豬肉按照三比二的比例炖煮在一起,又加适量豆腐,便可以以假亂真,看着肥瘦相間,晶瑩剔透,香味撲鼻。直讓人以爲那是真正的炖煮好的豬後膘呢。

這一招絕學,可以讓趙家的豬肉一變二,二變三,随後趙德廣更是如法炮制,分别搞出了“素雞肉”和“素雞蛋”出來。

趙家肉蛋禽的問題迎刃而解,自然充起了門面,不過隻可惜趙德廣的兒子,趙海鹍卻因此跑斷了腿。

畢竟,要做七八桌人的素吃食,那是需要大量的榆樹皮葉的,而爲了取得這些原料,趙海鹍不得不跟着老爹一趟趟往沂蒙山的懸崖峭壁上跑。

起初,老爹是帶着趙海鹍一起上山的,但到了開宴前的最後一天,因爲趙德廣要忙着配料的事宜,便隻能讓自己的兒子拿着斧子,籮筐,自己跑山上挖樹皮去了。

那年月,因爲榆樹是一種“木糧食”,所以算的上稀缺資源,大面上的榆樹老早就被村民們砍掉消化了,要想找也絕不容易。

所以,趙海鹍便越找越深,最後按照老爹的吩咐,也放棄了砍柴的意思,隻一心一意,拿着一把斧子,扒拉榆樹皮和榆樹錢葉。

因爲時間緊任務重,所以趙海鹍越走越深入,最後竟然進了他自己也不熟悉的山溝溝裏,迷了路。

突然迷路的趙海鹍,心中是非常急促的,他一邊擔心自己會碰見野豬之類的猛獸,另一邊又擔心回去晚了,會挨爹的嗔怪。

因此,趙海鹍在樹林與怪石間急切的走着,走着,随後也不知多久,直到月上中天的時辰,才找到了一條熟悉的路。

看見路的趙海鹍,心中吐了一口長氣,而後他跟着月光的照耀,提着裝滿榆樹皮和榆錢的籮筐小跑着回家。

心情激動之下,趙海鹍起初速度很快,可是走着走着,他便感覺情況不對了。

因爲此時,他發現自己在月光映襯的影子中……竟然有兩個影子!其中一個是自己的,另一個……則“生長”在自己的肩膀側!而且那個影子就仿佛甩不掉一樣,無聲無息,但又緊跟着自己。

這突如其來的發現,讓趙海鹍恐懼不已,畢竟那時候環境好,想什麽野豬,野狼,狐狸,野狗也是不少的,保不齊會有什麽夜晚出來的猛獸,襲人于暗處。

想着這些,爲了自保的趙海鹍迅疾從腰間拿出斧頭,往身子後邊看去。

忽然,趙海鹍異常驚訝的發現,立在自己身後的,是一個他從沒見過的,有點失魂落魄的老頭!

這一個老頭,穿着一身藍色的土衣,月光下滿臉褶皺,不是本村子裏的人,這讓趙海鹍心神不安起來。

因而趙海鹍便異常警覺的問那老頭是誰?爲啥要一直跟着他?

聽了趙海鹍的話,那老頭非常爲難的說自己是一個外地人,住在蘭陵,因爲家裏糟了水災,實在沒活路了,便要來投奔在趙家樓的親戚。

可沒曾想,這老頭因爲趕的太着急,在附近的石人崮迷失了方向,小半天也沒能從這山崖間走出去,絕望中正看見了趙海鹍,便以爲是救星,快跑着跟了上來。

老頭說完,又沖趙海鹍笑道:“小兄弟!您住附近吧?我迷路了,希望你能帶我一程好麽?權當可憐可憐我!”

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