那個年輕男子個子很高很結實,皮膚略顯粗黑,眼眸又黑又亮,長的端正俊朗。袖子高高的卷了起來,露出結實有力的胳膊。顯然也是這裏的廚子。
甯汐顯然和他異常熟稔,見了他,原本淡漠的俏臉如春花般綻放好,我這就。”
邵晏心裏忽然很不是個滋味。他站在這兒半天了,甯汐連正眼看他都很少。更别說笑的如此嬌俏妩媚了。
原以爲容瑾是最強有力的對手,可沒想到,甯汐身邊還有這麽一号人物……
張展瑜也在不動聲色的打量着邵晏,在看清那張溫潤如玉的俊美臉龐時,心裏掠過一絲莫名的煩躁不安。
容瑾已經是罕見的美少年,可這個叫邵晏的竟然絲毫不遜色。偏偏都對甯汐有些心思。在這樣出衆的少年面前,實在太過微弱渺小了……
好在甯汐對邵晏的态度并不熱情,甚至很冷淡邵,我要去飯廳吃飯,就不送你了。還請邵自便。”
邵晏好脾氣的笑了笑好,那我下次再來。”
甯汐微微皺眉,正想說“你下次别再來”了。轉念一想,鼎香樓是開門做生意的,總不好把客人往外攆,隻得将到了嘴邊的話無奈的咽了。随意的點點頭,就和張展瑜一起走了。
她沒有回頭,所以不邵晏定定的看了她的背影許久,才歎口氣離開了。
幾步便走到了飯廳門口,甯汐低低的叮囑張展瑜張大哥,邵晏來廚房的事,你就别告訴我爹了。免得他又胡思亂想。”
張展瑜不假思索的點頭應了。果然守口如瓶,在甯有方面前隻字未提。甯有方問起甯汐磨蹭了半天才,張展瑜隻是敷衍的應了句可能是早上太勞累了,她一直坐在凳子上不肯動彈。”
甯有方不疑有他,并未追問不休。隻是笑着叮囑道去看看桌子上還有沒有好吃的,要是沒有汐兒愛吃的,你就再去炒兩個菜。”
張展瑜爽快的應了,又去做了兩道甯汐愛吃的菜肴。
接下來的幾天裏,張展瑜總有意無意的留意着甯汐的一舉一動。邵晏來過之後,她的心情一定很不平靜吧
甯汐卻是神色如常,說說笑笑很是活潑歡快,似乎一點都沒受影響。
張展瑜這才稍稍放下心來。
至于甯汐心裏到底在想些,當然隻有甯汐最清楚。
過往的一切依舊曆曆在目,說不恨邵晏,那是騙人的。可是恨又能樣?繼續糾纏不清,隻能更增添幾分痛苦而已。若想活的平靜自在,她就得離邵晏遠遠的。
所以,不管邵晏心裏在想些,她的态度都是堅定漠然的。
這一天,三樓又被包了場。
當孫掌櫃樂颠颠的到廚房來找甯汐的時候,甯汐正忙着剝蝦仁。見孫掌櫃喜上眉梢的樣子,甯汐忍不住打趣道孫掌櫃,又有貴客來包場了嗎不跳字。
包場賺的多,廚子們又清閑,更是酒樓名氣響亮的重要标志。所以,每次看到孫掌櫃這副高興的樣子,廚子們就肯定又有貴客來包場了。
果然,孫掌櫃笑呵呵的直點頭可不是麽?今天三樓的雅間被包場了。對方出手可真是大方啊直接丢了一個金锞子給我。”
甯有方一聽,也笑了起來這樣出手大方的客人每天都有才好。”
可不是麽?孫掌櫃連連點頭,然後笑着對甯汐說道汐丫頭,今天可要辛苦你了。那位貴客派丫鬟吩咐了,說是今天的菜肴由你來做。”
經曆過上一次張敏兒來找茬的事情之後,甯汐一聽到有客人指名做菜就有點别扭,忍不住問道該不會又是張來了吧”
孫掌櫃笑道你就放心好了,不是張,也不是王她們。不過,那個丫鬟不肯說自家姓,隻說排行第五,稱呼一聲五就行了。”
五……甯汐的心裏怦然一動,立刻猜到了這位貴客的身份。
肯定是蕭月兒來了
“好,我現在就做準備。”甯汐二話不說答應了下來。
孫掌櫃見她答應的痛快,很是高興,特地叮囑了幾句汐丫頭,你的手藝我是信得過的。不過,貴客既然來包場,又特地指名你做菜,你可要精心的做些好菜。”
甯汐抿唇一笑孫掌櫃,你就放心好了。我保證讓客人吃的舒心愉快。”
時隔兩個多月,蕭月兒竟然又跑到鼎香樓來了,顯然是念念不忘上次吃過的美味佳肴。今天,她可要好好的露一手,用廚藝徹底征服蕭月兒的胃。
孫掌櫃走了之後,甯有方特地問了句汐兒,要不要爹幫忙?”
甯汐自信滿滿的一笑爹,你放心好了。我能應付得來。”說着,就開始忙活起來。
好菜費時費工,别小看了這一桌宴席,足夠一個廚子忙活半天。好在有許多食材都處理過了,不然,肯定更倉促。
甯汐想了想,又将原有的菜單改了大半。沒猜的話,蕭月兒肯定還是一個人來的。雖然蕭月兒是個吃貨……呃,飯量比較大,也不可能把所有的菜都吃完。所以,每盤菜的分量可以酌情減少一些。
還有,那些特别昂貴的食材做出來的菜肴,蕭月兒似乎并不特别喜歡。上一次便剩了許多。還不如做些精緻特别的可口小菜……
甯汐盤算了半天,總算将菜單定了下來,然後利落的忙了起來。
冷盤六道,熱炒六道,燒菜四道,這些暫且不一一細說。除此之外,拔絲蘋果也是要有的,熱騰騰的山藥甜湯必不可少。還有一道蜜糖乳鴿,外酥裏嫩,香氣四溢。也是女孩子比較愛吃的一道菜。
最後的主食,做的也很費心思。
先将洗幹淨的糯米放進鍋中蒸至八成熟,再将泡好的蓮子紅棗葡萄幹蒸熟備用。然後拿來幹淨的玻璃碗,先抹上一層花生油,然後将糯米和蓮子紅棗葡萄幹均勻的攪拌,再細細的鋪入碗中。再用勺子将中間挖出一小部分,将之前做好的豆沙放進去。
這豆沙也是甯汐閑來無事特地做的,甜軟适口,味道極好。而且特别的細膩,用來做餡料最好不過了。
等這一切都準備好了,再用一個漂亮幹淨的平碟放在玻璃碗上,然後快速的将碗翻轉,放到鍋上蒸上一盞茶。
等掀開鍋蓋的那一刹那,香氣頓時在廚房裏彌漫開來。甯汐翼翼的将玻璃碗取走,碟子上的糯米飯成了圓溜溜的碗狀,漂亮極了。糯米的香氣,混合着蓮子紅棗的甜香,還有豆沙的香氣,讓人忍不住咽口水。
再放上一顆紅櫻桃在頂端做裝飾,大功告成了
就連甯有方都笑着說道汐兒,待會兒再做一份,讓我也解解饞。”
甯汐樂的直笑,連連點頭,待糯米飯被端走之後,又利落的做了兩份。食材都是現成的,做起來快的多,不一會兒就出了鍋。
甯汐笑眯眯的招呼着爹,張大哥,你們倆都忙了半天,快些歇會兒。順便吃點墊墊肚子。”兩人一起笑着應了,走拿起勺子,各自吃了起來。
甜而不膩,香濃适口。甯有方邊吃邊點頭汐兒,這豆沙餡做的很好。”
甯汐俏皮的一笑那是當然,我昨天花了半天的功夫才做了兩碗呢”
豆沙做起來并不複雜,将泡好的紅豆煮熟,再打成泥,加入白糖就行了。不過,甯汐做豆沙卻費事多了。
先準備好一盆清水,在上面套一個篩網。将煮好的紅豆倒入篩網裏,細細的捏碎,最後,篩網裏剩下的就是紅豆皮棄之不用。盆中則是濃濃的紅豆沙水。
接下來,就得用細紗布将豆沙水包起擠幹。最後再加糖和油炒幹。這樣做出來的豆沙雖然費事,可也非常細膩美味,
張展瑜聽着笑了起來,打趣道汐妹子,怪不得你做的菜肴味道總是比我的好。”這樣費盡心思做出來的豆沙,可能不好吃?
甯汐甜甜的笑了,眼眸如寶石般閃閃發亮。她既有天分,又刻苦勤奮,廚藝突飛猛進也是理所當然的。
趙芸笑眯眯的走進了廚房,還沒等,就見甯汐笑着看了是不是那位五喊我?”
趙芸啞然失笑,點了點頭是啊,五吩咐我來喊你。你是的?”
甯汐的精神格外的振奮,笑眯眯的說道我今天做了這麽多拿手好菜,五肯定吃的很滿意。打賞當然是少不了的。”
這番不客氣的自吹自擂,把在場的衆人都逗笑了。
甯有方調侃道閨女,看你這架勢,再過兩年就要把你爹我的風頭都蓋了。”
甯汐大言不慚的點頭那是當然。爹,你就等着吧等過了,我出師之後,客人來點菜可就先找我了。”
在衆人的笑聲中,甯汐精神抖擻的出了廚房,上了三樓的雅間。
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書名:江山美人謀
作者:袖唐
一句話簡介:文化女流氓縱橫戰國,攜将軍奪江山(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點網()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
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