薛大廚忍不住問了句甯大廚，你閨女跟着你學多久廚藝了？”
甯有方咧嘴一笑一年多了。”
？才一年多？薛大廚瞠目結舌，不敢置信的看了甯汐一眼隻有一年多嗎不跳字。這麽熟稔的刀功，竟然隻學了一年多？
甯有方心裏别提多得意了，臉上卻做出謙虛的樣子來她還算有點天分。”
薛大廚倒是不吝啬贊美，笑呵呵的誇道這可不能算有點天分，是很有天分才對。甯大廚，你有這樣的閨女，可真是有福氣。”不像他，都這把年紀了，卻連個繼承衣缽的徒弟都沒有……
想到這個，薛大廚忍不住輕歎一聲。
甯汐忽然聞到一陣淡淡的糊味，連忙提醒道薛大廚，似乎有點糊味了……”
薛大廚臉色一變，不敢再聊了，連忙飛奔着跑了。甯汐和甯有方對視一笑，也各自忙活了起來。
翠環領着另外兩個丫鬟進來的時候，菜肴已經準備的差不多了。兩個小丫鬟各自端了冷盤上去。
翠環瞄到那道番茄冷盤時，不由得一愣，眼裏閃過驚豔，忍不住笑道薛大廚，你的手可真巧，這道冷盤做的真别緻。”
薛大廚朗聲一笑翠環，這次你可誇了，這道冷盤可不是我做的。”
翠環掩嘴一笑那肯定是甯大廚的傑作了。”這位甯大廚的手藝果然高超。這道冷盤做的實在精緻漂亮啊
甯有方得意的笑了笑這也不是我做的。”
翠環徹底愣住了，一臉的疑惑不解。這廚房裏的大廚就甯有方和薛大廚兩個，不是他們兩個還會是誰？
甯汐淡淡的笑了笑那道冷盤是我一時興起随便做的，多謝翠環誇贊。”
翠環愕不已，眼眸裏滿是不敢置信。可能……
就算不擅廚藝，她也能看的出那麽漂亮别緻的冷盤絕不是普通廚子能做的出來的。眼前的甯汐，不過是個十二三歲的黃毛丫頭，竟然就有這樣過人的廚藝嗎？
甯汐瞄了仍然處在震驚狀态沒有回神的翠環一眼，心情忽的好了起來。笑眯眯的說道翠環，如果容少爺問起那道冷盤的名字，你就告訴他，那道冷盤叫錦繡花開。”
翠環回過神來，笑着應了一聲，五味雜陳的去了。
錦繡花開？薛大廚琢磨片刻，不由得暗暗點頭。這名氣果然起的雅緻動聽。
正所謂食不厭精脍不厭細，越是富貴之家，對飲食就越講究。再普通的菜肴，有了個好名字，也會多了幾分雅緻。顯然，這個叫甯汐的小丫頭深谙食客們的心理，果然是個可造之材啊
薛大廚越看甯汐越覺得順眼，溫和的問道甯姑娘，你今年多大了？”
甯汐很敏感的察覺到了薛大廚的善意，甜甜的一笑薛大廚，我今年十三歲了。如果你不嫌棄，就叫我一聲汐丫頭吧”
薛大廚從不是好相與的脾氣，可不知的，卻覺得甯汐分外的投緣。聞言笑道好好好，那我叫你汐丫頭了。你也别叫我薛大廚了，就叫我薛伯伯吧”
事實上，薛大廚的年紀比甯有方大了不少，算是甯有方的前輩也不爲過。現在卻主動讓甯汐叫他一聲伯伯，也算是給甯有方顔面了。
甯汐立刻笑着改了口。
薛大廚高興的應了。也不想到了，眼裏掠過一絲遲疑。
甯汐沒有留意這些，湊到了甯有方身邊，興緻勃勃的看着甯有方将蒸好的八寶野鴨端了下來。
這道菜肴最重要的食材當然是野鴨。不能太肥，也不能太瘦，兩斤左右的最合适。
洗幹淨之後，抹上鹽和香料腌漬片刻，然後将白果、紅棗、蓮子、松子、芡實、香菇、糯米、白糖塞入鴨肚裏。上鍋蒸熟即可。
甯有方最擅長清蒸類的菜肴，對火候的把握很有獨到之處。
這道八寶野鴨色澤鮮豔，肉質鮮嫩。尤其是野鴨肚中的白果紅棗蓮子等食材，蒸熟了之後散發出陣陣甜香，吃到口中有鴨肉的香氣，卻又少了油膩，既能當菜也能當主食。可以說是這道菜肴的定睛之筆了。
薛大廚的目光何等犀利，根本不用嘗，就這麽看上一眼聞上一聞，立刻就窺出了其中的妙處。忍不住暗暗點頭。
這個甯有方能得容瑾另眼相看，果然有些本事。倒是不能小觑了他
這邊八寶野鴨剛端走，那邊薛大廚也不甘示弱的将鍋中炖了許久的冬瓜蓉荠菜湯裝進青花大碗裏。
這道菜肴看似簡單，所用的食材不過是最常見的鮮蝦、荠菜、雞蛋和冬瓜，可經過薛大廚妙手烹制，卻成了一道絕不平凡的菜肴。
每一粒冬瓜蓉都漂浮在湯面，似琥珀般通透，加之黃色蛋花、紅色大蝦、翠綠荠菜的點綴，仿佛成就的是大師筆下的水墨山水。
甯汐瞄一眼，就忍不住咽了口口水。那一天晚上鮑魚粥的美味頓時又湧到了舌尖。
薛大廚見甯汐一眼的饞樣，露出會心的笑容，特地将鍋底剩餘的一些裝到一個小碗裏，然後沖甯汐笑道汐丫頭，不嫌棄的話，來嘗嘗看。”
甯汐的眼睛倏忽一亮，拼命點頭。
用勺子舀上一口送入口中，一股淡淡的鮮甜立刻在空腔中飄散開來。一開始還有些清淺，可越品越覺得鮮美。喝第二口的時候，第一口的餘甘依舊在舌尖打轉，味道重疊在一起，舌頭都快打結了。
真是太好吃了
用這麽簡單的食材，竟然烹饪出這樣的美味湯羹，薛大廚果然名不虛傳
所有的語言在這樣的美食面前都顯得蒼白，甯汐幹脆也不說了，将碗裏的一股腦隻了個精光，然後才歎道薛伯伯的廚藝實在太高妙了冬瓜本就清甜，再加上河蝦的鮮味和荠菜的清新，融合在一起，實在是難得的美味。”
薛大廚滿臉紅光，朗聲笑了，眼裏掠過一絲自得汐丫頭，我做了這麽多年廚子，最拿手的就是湯羹和點心。你倒是很有眼光。”看起來是在誇甯汐，細細一品味，其實還是在變相的誇嘛
甯汐心裏暗笑，一本正經的點頭附和我今天可真是大開眼界了。對了，薛伯伯，要是你不介意，如果别的菜肴也有剩餘的，就給我留一口嘗嘗味道吧”
薛大廚不假思索的點頭應了。
甯汐的眼底閃過一絲慧黠的笑容。隻要嘗過的菜肴，裏面有食材配料包括調味料她都能一一分辨出來。稍微琢磨一下，幾乎就能将菜肴原封不動的做出來。
這樣特殊本事，除了甯有方之外，就連張展瑜都不。
廚子的獨門手藝都是不傳之秘，就算是對的徒弟也會有所保留。這位薛大廚手藝這麽好，可偏偏連個徒弟都沒有，理由隻有一個。要麽是薛大廚眼光太高，要麽就是他舍不得将廚藝傳下去。
薛大廚果然算話，接下來做的幾道菜肴每一樣都留了一點給甯汐品嘗。
甯汐大飽了一番口福，贊個不停，把薛大廚哄的樂呵呵的。壓根不甯汐已經将這幾道菜的做法都了然于心了。
甯有方對這一切卻是心知肚明，嘴角微微翹起。
今天這番比試，真正的赢家隻有一個，就是甯汐
等最後一道菜肴上桌了之後，兩位大廚總算都松了口氣，意味深長的對視一眼，嘴角都露出自信的笑容。
現在就等容瑾喊他們兩個點評一番了。
正想着，就見小安子樂颠颠的跑，笑眯眯的說道薛大廚，甯大廚，少爺讓我喊你們兩人。”
兩人齊聲應了，一起往外走去。甯有方很自覺的走在了薛大廚的身後，甯汐笑吟吟的跟在甯有方身後，低聲說道爹，你緊張嗎不跳字。
甯有方啞然失笑，卻不肯承認真的有些緊張不安沒，容少爺也不是第一次吃我做的菜了。”樣毒辣的批評他沒聽過？
甯汐抿唇一笑，聲音愈發壓的低了除了爹之外，薛大廚是我見過的廚藝最好的廚子了。”她今天一共嘗了五六道菜式，每一道菜肴的味道幾乎都令人驚豔。成名多年，薛大廚果然有他的獨到之處。
甯有方“嗯”了一聲，悄悄的問道和我做的菜相比如何？”
甯汐不知吃過多少他做的菜肴，對他的手藝自然一清二楚。稍微掂量一番，很含蓄的說道各有所長。”
甯有方擅長清蒸和小炒，薛大廚最拿手的卻是羹湯和各類主食點心。若比較起來，隻能說是春蘭秋菊各擅勝場。
甯有方稍稍松了口氣。
待進了飯廳之後，甯汐才今天的桌席上除了容瑾陸老爺陸子言之外，還多了一男一女。
那個男子約莫二十七八歲，面容俊朗，五官和容瑾有三分相似，正是容家大少爺容钰。而那個端莊娴雅的女子，自然是他的妻子李氏。
容瑾和陸子言的目光一起向甯汐看了。
是 由】.
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