來人聽了這番話，也覺得很有道理，點點頭道：“你說的沒有錯，可是酒肯定是有好壞的，不然有的怎麽那麽貴，有的怎麽那麽便宜！”
“您這麽說也是有道理的，不過這是看法不同，您瞧，這不就我們不同的觀點了嗎！不過，我們言歸正傳，若說您看的這瓶酒是不錯，但是并不是什麽場合都适合拿出來，若隻是舉辦一場宴會，人數衆多，那麽，我會推薦您十年左右的佳釀，而非這一瓶了！”
“爲什麽？宴會不是上的酒越好越合适嗎？”來人聽了，不禁問道。
“不一樣，若是專門爲了品酒的，您上這一瓶，來的人不管多少，大家都知道珍貴，懂得珍惜，可若是舉辦一場宴會，隻爲喝酒而非品，那麽就不大适宜了。一般而言，這樣的宴會，十年佳釀就是極好的了，價位不會高的離譜，說出來也不會失了面子，懂得的人還會贊一句這一次出的酒挺合适。正如我們古語有雲，什麽鍋配什麽蓋，您若是有一個金鍋配玉蓋，您覺得合适嗎？當然，宴會的層次不同，配的酒也不一樣。不過，這是針對宴會而言，即使是針對個人，即使是一些品酒的高手，平常喝的酒也基本上是十年以上的佳釀！”商湯蓮道。
來人若有所思，如果是這樣的話，那自己還真不用買那麽好的酒。不禁就吐出自己心裏的需求了：“那你說，若是想要學會品酒，想要入門，應該用什麽酒最合适呢？要成爲品酒大師那樣的，又有什麽快速的方法嗎？”
商湯蓮道：“如果想要學會品酒，說容易也容易，說不容易也不容易，至于什麽品酒大師，那都是人們賦予的，在我看來，也不過是品酒的高手而已，這樣的人，不是本身極有天賦，就是自己喝多了酒，才懂得其中的三味，而大部分的品酒高手其實都是後者，說白了，就是喝多了就知道，有喝才會有比較，至于入門什麽的，也不能這麽說，在我看來，每一個喝酒的人都已經入門了，就好比若是把紅酒、白酒，放在您的面前，蓋住了讓您品嘗，您肯定也能喝出兩者的不同吧？所以，就我個人的看法，品酒其實大家都會，隻要你會喝，那就算入門了，隻是喝不喝得出更多的差别而已，您覺得是這樣的道理嗎？”
“嗯，你這麽說，也對，可是我想要的是那種……”來人忍不住打斷道。
商湯蓮點點頭，表示理解，自己說了這麽多，也該步入正題了，所以，商湯蓮道：“我理解您的意思，您酒喝多了，自然懂得如何區分其中的不同了，我這裏有兩種方法，您斟酌着選，第一種，就是光喝一種酒，當您把它所有的味道都熟悉了，您再喝另外一種；另外一個方法，就是兩種酒同時喝，先喝第一種，然後再和一口水，再喝另外一種酒，細細的感受，這樣一點點的比較，當然，這隻是個人的愚見，您可以參考一下适不适合您。至于您想要練手的嘛，本店有十年的佳釀，從十年，二十年以上不等的年份的好酒，您不妨買一些回去比較一下，等到熟悉了，再喝更高年份的酒再來比較，也不錯！至于什麽品種的酒，這種則要看個人的偏好了，幹紅、幹白，又或者是香槟，又或者是白酒。我們這裏還有上等的女兒。不管是什麽酒，都要先喝過，才懂得它的味道，懂得品，您說對嗎？”（作者：正如商湯蓮說的是個人愚見，這也是作者的愚見，自己就是不喝酒的，就是再高檔的酒在作者看來就跟毒藥似的，當然，作者也接觸不到就是了，所以，真的是愚見，做不得準的啊！）
來人覺得很有道理，結合商湯蓮說的這些，他沉吟了，商湯蓮倒是不急着催促，而是建議道：“若是您拿不定主意，不妨回去思考一下，再來買也一樣，我們賣東西的是希望您理智購買，買回去以後還能歡喜，而不是讓您買回去以後再來後悔！”這話很誠懇了，商湯蓮雖然知道來人走了，不一定再來買，但是，商湯蓮卻更清楚這樣才能做永久的生意，一次不代表什麽，她要做的可是回頭客，她可是知道，一般能買這些酒的人都有自己的圈子，不做則罷，要做的話，生意可不小，當然，若是對方不買也沒有什麽，不過是費一些口水而已。
來人一聽，果然覺得商湯蓮說得很有道理，見商湯蓮這麽誠懇，他有心不買都不好意思了，當然，他心裏也是意動的想買，卻有些猶豫不決，畢竟現代的推銷手段可見多了，有時候當時銷售員說得天花亂墜的，結果買回去，大家都說不怎麽樣，雖然家裏是有錢，可也不是這麽浪費的吧。
盡管這個服務員說得很誠懇，也很實在，但萬一自己又被忽悠了呢，還是回去再想想吧。