“白蔻來了!白蔻來了!”
“白蔻啊,白蔻啊,聽說你在給老太君辦差事是不是啊?”
“老太君是不是決定了素宴單子由你一個人寫啊?”
“白蔻白蔻,老太君有沒有說菜單定下來之後,誰掌勺啊?”
“這還用問!?白蔻寫的菜單,自然是她掌勺!”
“白蔻啊,好妹子,你一人操持一桌席面肯定忙不過來,到時叫姐姐去幫個忙啊。”
“是呀是呀,白蔻,我們很樂意的,你一定要叫上我們。”
“大家共事這麽久,你知道我們本事的,我們絕不給你拖後腿。”
圍着白蔻講個不停的都是二等廚,三等廚擠都擠不到跟前來,隻能在邊上羨慕地看着,希望等會兒有機會跟白蔻說話。
“主子吩咐的差事,自然竭盡全力,現在隻是交了菜單而已,用不用還要等主子斟酌,也許全部作廢也說不定,畢竟我隻是個新廚,實力遠不及廚房總管和管事們的。”白蔻笑眯眯地客氣說道。
“說的是呢,真沒看出來,我們東廚房竟然藏了一個讀書人家裏的小姐,識文斷字,會手寫菜單。”人牆後面傳來夢梅的嘲諷聲,“可惜呀,小姐落難,如今也不過是個奴婢。”
人牆微微散開,有意無意地讓白蔻與夢梅隔着幾步遠的距離面對面。
白蔻壓根不在乎夢梅的冷嘲熱諷,輕飄飄地隻回了一句。
“關你何事呢?”
圍觀人群頓時爆笑。
“就是啊,白蔻原來是什麽出身,的确不關夢梅什麽事呢。”
“都是賣身爲奴爲婢的,就别裝一副比别人高貴的樣子了。”
“白蔻能被主子重用,可不就是因爲知道她識文斷字麽。”
“哈哈哈哈,連自己名字都不會寫的睜眼瞎還成天妄想搶人家的地位呢。”
“啧啧啧啧啧,這下可明白了吧,嫉妒人也是要有資格的呢。”
“千金小姐怎麽變成奴婢的當然不關我的事了,隻是有點不忍心罷了,要不要看在共事一場的份上,天天喊你白小姐啊?”夢梅脖子一梗,強硬地不肯認輸,一定要找回面子。
“叫我白小姐?我答應收你做奴婢了嗎?”白蔻笑眯眯地還擊回去。
人群笑得更加大聲,連一等廚們都憋不住了,毫不給面子地一起狂笑。
在這片笑聲中,茶水房的門無聲地打開,曾珠率先走出來,将白蔻拖走,讓她與三等廚娘們呆在一塊。
見管事們出來了,知道是要幹活了,衆人按照身份等級分開站隊,各領各的差事。
茶水房裏隻留着溫谷山一人,他拿着長煙杆站在門邊,表情陰鸷地望着院裏人群當中的白蔻,直到她走進紅案廚房,才咬着煙嘴深深地吸了一口。
上午去向老太君呈交菜單的時候,老太君斥責他動作太慢,耽擱差事,反過來卻是把白蔻誇了又誇,那小丫頭片子真是小瞧她了。
溫谷山在憤怒的同時,不免還有點懊惱,怎麽看走了眼一開始沒把這個丫頭捏在手裏呢,夢梅那個蠢貨跟這丫頭比,除了一張臉蛋和床上的本事,在廚藝上簡直一無是處。
午飯後,白蔻和魯豆豆去她屋裏午休,聽她講昨晚上的詳情,并沒有很出人意料的地方,每個人一道菜,大家互相品嘗,再選出好的湊成一個菜單,很公平公正的一次公開比試,一等廚入選的最多,新人裏面隻有男廚石平的菜入選。
沒選上就沒選上呗,反正魯豆豆不在乎,對她來說,今日的八卦才最值得關注。
“白蔻,就知道你本事大!就該氣死那個夢梅!她一直以爲自己有多厲害,昨晚上那個跟你一個學坊出來的石平狠狠地扇了她一記耳光。”
“還記得新人比試的排名順序嗎?夢梅的後面就是石平,如果不是溫谷山幫忙作弊,新人第一很可能是石平才對。”
“夢梅還很不服氣呢,一直嘀咕是她一時失手。”
“讓她自欺欺人吧,她現在對我來說就是隻煩人的蒼蠅。”
“又蠢又煩的蒼蠅,還甩不掉,要是能把她趕出廚房就好了。”
“不行,她和溫谷山是拴在一塊的,她一個人走了溫谷山就解套了,就得讓他倆恩恩愛愛天長地久。”
“嗯,我就随便說說。”
“你别跟她吵架,拿她當個娛樂衆人的小醜就是了,夢梅那個腦子遲早自己會闖禍,就等她連累溫谷山,兩人一塊滾蛋。”
“好,聽你的。”
兩人絮絮叨叨地說了一會兒話,慢慢地瞌睡上來偏頭睡去。
午休起來,白蔻打了半桶水用帕子擦了臉,在去文菱院的半道上拐去冰窖把排骨拿回去。
在做點心前,丫頭們先給烤爐生火,等爐膛内熱起來了,就把排骨放進去烤,答應三少爺有些日子的蜜汁烤排開始試做,而這位少爺對甜味的接受度隻限于菜肴裏調味,爲求謹慎,白蔻在蜂蜜裏兌了一點冷開水。
顧昀從院門走進來的時候,烤爐房裏正好在給排骨刷蜜汁和翻面,香味飄了出來,顧昀一下子就走不動路了,腳下拐彎,直奔了烤爐房。
“好香!在做什麽?”
“答應您的蜜汁烤排,三少爺。”
“快好了嗎?”
“差不多了,刷過這遍蜜汁,再烤一刻時間就可以上桌了。”
顧昀吸吸鼻子,他能聞到裏面有他給的上好黃酒,很高興地轉身出去,随便喊了個丫頭速去己誠堂催六少爺動作快點,他要是拖沓,這美味的排骨就不留給他了。
丫頭們嘻嘻哈哈地笑了起來,小菁提起裙子就往外跑。
小菁趕到己誠堂的時候,六少爺才剛剛更衣,蹲在夫人白日起居理事的耳房裏與娘親撒嬌,喝着涼茶,享受着冰盆帶來的絲絲涼意,一聽白蔻做了蜜汁烤排,蹭地就站了起來,跟娘親打了個招呼就飛快地跑了。
大夫人挑着眉梢看小兒子跑那麽快,心裏暗暗決定,日後兩個兒子議親,未來兒媳婦的首選技藝都得是廚藝,女紅弱一點都沒關系。