于是當晚晚飯之後，顧昀去給長輩們請晚安回來，白蔻召集丫頭們在正院集合，她就站在正房月台上，向諸位新人們公布了名單。
每一個點到名的人，都激動地走上月台，向顧昀磕頭，她們的身契将會正式轉入世子名下，顧昀将對她們擁有生殺予奪的權力。
沒有被選中的站在底下低聲地哭，她們要與補缺的新人一塊繼續試用，直到世子挑滿他手下十六個大小丫頭的名額爲止。
美輪美奂小茜小菁四人在緊張地整理東西，白蔻拿鑰匙開了小庫房，讓她們把床拿出來鋪好，反正隻是臨時用的，收拾得能睡覺就行。
白蔻沒幫她們，她與顧昀在正廳裏打賞新丫頭們，他秋闱結束後買的那麽多首飾終于派上了用場，八個人每人一對銀丁香，之後才是按等級給予的賞賜，花晴蘭和韓妙兒得了銀镯兒，可雲和采蓮是銀簪，翠兒冬兒四人則是銀钗。
一等丫頭不必再去廚房幹活，連洗漱熱水都不必她們燒，最多就是守着小茶爐侍奉茶水，顧昀才賞了她倆镯子，他倒是想看白蔻戴滿手的戒指镯子，可她要下廚，賞了她也不會戴的，她連指甲都不染，這以後一等丫頭們還可以染指甲了。
對比起來，白蔻這個管事還真是有些樸素。
花晴蘭和韓妙兒領着衆人在領完賞賜後給顧昀磕頭，她倆一個管書房一個管卧房，其餘的事情依然由美輪美奂她們打理，直到選出剩餘的兩個一等丫頭爲止。
該辦的事都辦完了，白蔻吩咐翠兒她們去後罩樓茶水房燒熱水，可雲和采蓮去拿衣服侍候少爺沐浴休息。
值夜和盥沐都是二等丫頭的差事，可雲和采蓮又都是侍候慣了的老人，白蔻很放心地讓她們照應着，她回後頭看看美輪美奂她們要不要幫忙。
可雲和采蓮侍候着顧昀睡下，然後可雲值夜，采蓮叫了翠兒和冬兒一塊去給美輪美奂幾人幫忙，她們忙到三更時分才終于把床鋪等家具擦洗了一遍，這才回前面院子洗洗睡，等天亮了再收尾。
美輪聽着妹妹熟睡的呼吸聲，她在床上翻來覆去地睡不着，回憶着今天相看時的點點滴滴，覺得那個叫孫輕的年輕人似乎是蠻不錯的，可又不知對方覺得自己怎樣，于是一會兒心喜，一會兒擔憂，在床上跟烙煎餅似的沒一刻安穩，直到後面自己折騰累了才慢慢睡着。
清晨時分，新上任的一二三等丫頭們侍候了少爺晨起習武和早飯，送他出門上學，接着白蔻給她們八人放了一個白天的假，讓她們回家告訴家人這個好消息。
美輪美奂四人繼續收拾她們的新住處，不知道龐媽媽幾時就帶新人過來了，要趕緊把床鋪空出來。
白蔻則出門繼續例行公事，巡查她的地盤。
在東廚房裏，白蔻跟曾珠聊起冬狩的事，曾珠有收拾打包廚房用品的經驗，但她卻從來沒跟去過，以前溫谷山在時，都是帶男廚和男管事們去，寒冬臘月的山林裏的确不是嬌滴滴的女人好去的地方。
白蔻倒是不介意，她把冬狩圍場看成一個大型戶外野營現場，沒有什麽環境是頂級廚師應付不了的，但在出發前要做好盡量充足的準備。
聊完這正事，白蔻準備走時，曾珠突然告訴她一條最新八卦，關秀梅幾人又開始來找她詢問一些菜的做法，大概是二夫人在老太君那裏吃到以後要關秀梅她們照做出來。
“老太君那邊的加菜都是你的私房菜對吧？倘若在學坊裏有學過的話，她們不會來問。”
“是的。”白蔻大方地承認了，“你有問到她們爲什麽打聽嗎？”
“二夫人要帶她們走，你知道嗎？”
“這真不知道，最近我太忙了。”
“沒事，現在知道也不遲，二夫人要帶她們一塊出門，作爲自己的私廚服侍老爺夫人和小姐們，到了地方上安頓下來後肯定要宴請地方同僚，她們的廚藝應付地方上的宴席應該是沒問題的。”
“但她們需要一些能讓客人們留下深刻印象的菜肴。”白蔻接嘴說道，不用說都知道她們在打什麽主意。
“是的，所以她們就找我打聽你每日給老太君的加菜都有哪些。”
“這才消停了幾天又來事。你跟她們怎麽說的？”
“我直接說我根本不知道加菜的事，那不是我的主意。”
“這就對了，加菜本來就不是專門給老太君的，那是世子從他每日飲食份額中分出一份給六少爺的，是兄長對弟弟的疼愛，隻是六少爺每晚要和長輩們一塊用餐，這才送到榮恩堂去。二夫人是知道這個的，怎麽卻讓人來找你問菜譜？”
曾珠苦笑着搖頭。
“我真不知道是爲什麽，我又不可能去問二夫人她是何用意，而我事實上的确不知道這事，她們來問，我也就實話實說罷了。”
“你做得對，這本就是世子吩咐我的事，我又沒跟你說過，你不知道才是正常，她們想要我的私房菜譜去地方官僚面前給主子掙臉面，這是她們應盡的職責，你們兩邊都沒錯。”
“她們興許會去找你，你小心她們爲了要得到菜譜故意給你設套。”
“比如在大庭廣衆之下給我扣帽子，叫我背黑鍋，讓我難堪。”白蔻冷笑。
“她們總不至于蠢到如此地步吧？叫你難堪了，她們能有什麽好處？現在的你可不是當初任她們欺負的人了。”
“這就是習慣的威力，當你習慣了某件事後，你會以爲這事就該如此才叫正常。”
“二房和三房出發在即，聽說公文上要求他們十月底前到地方上，兩房都想早點出發，帶着家眷畢竟行程慢，早點出發早點到達也是好事。她們在家呆不了幾天時間，你悠着點，别落入陷阱叫長房難堪。”
“謝謝提醒，我會小心的。”
白蔻誠懇道謝，然後告辭走人。