“蔻姐兒,這可不行啊,這太陽剛升上一會兒,七少爺的丫頭就來拿冰。拿冰就拿冰,不是不給他用,可又是兩手空空,問她草袋子哪去了,還反過來罵我們有病,爲了幾個不值錢的草袋子問個沒完。”
媳婦子們跟在水三婆後頭連聲附和。
“蔻姐兒,你說我們要不要跟富姨娘的丫頭說一聲?他們母子住一個院的,丫頭或許知道什麽?”
“這草袋是特意找人編織的,因爲市面上買不到這麽小的現貨,光是手工錢就得一文錢一個袋子呢,誰說袋子不值錢的,叫她把錢補上,草袋就當賣她們了。”白蔻抱着手淡淡地說道。
水三婆和媳婦子們紛紛搖頭,都說這不可能。
“七少爺的丫頭就是笃定她侍候的是主子,我們不可能不給冰,所以才有底氣對我們呼呼喝喝,要她們補草袋的錢怎麽可能!”
“冰窖歸廚房庫,廚房庫屬于庫房的一個分支,庫房是公中資産,公中資産歸世子爺和世子夫人管理,把公中花錢定制的草袋自己拿去用了,明目張膽地占公中便宜?世上有這麽好的事?”白蔻眉毛一挑,緩緩說道。
水三婆和媳婦子們拍手大笑,連稱下次有辦法說理了。
“要是把草袋還回來就算了,不過要仔細檢查,這是嶄新的袋子,有任何損毀都要賠的。我覺得七少爺和富姨娘肯定對這事一無所知,搞不好就是他們手下的仆婦拿走的,那新袋子隻裝冰,幹幹淨淨,曬幹了就能拿去裝别的東西。”
“蔻姐兒你放心,這草袋子我們一定追回來,不然我們手上短了數,也難以周轉的。”
“嗯,給她們三天時間,昨天算一天,今天和明天還是以講理爲主,到明天下午,我文菱院的丫頭來拿冰,你們把結果告訴她。”
“明白了,再跟她們耗兩天。”水三婆等人點頭應下。
白蔻又叮囑了幾遍冰窖的新規矩,讓她們都記熟了,自己才往東廚房去。
到了東廚房,果然如白蔻所猜,昨天下午大夫人就傳話過來了,菜單不改了,讓男廚們近幾日内去西廚房實地演練一遍。
所以白蔻看到的場面就是大家都在嚴肅認真地讨論正事,以往見慣的聊人八卦說人閑話的場景沒有了,感覺好陌生的樣子。
既然有了确切消息,白蔻自然答應再給黃大海和崔林二位管事寫一份計劃書,方便他們到時候掌控全場。
東廚房這邊到此可以說得上是恢複了平靜和秩序,人人都有正事做,就沒精力去胡亂生事,至于男廚們能不能演練成功就不關白蔻的事了,她作爲代總管的臨時副手,她能做的都做到位了。
對白蔻來說,現在她的精力得放在冰窖上,各房各院侍候主子們的婢女仆婦是她的工作重點。
七少爺用的冰袋,冰用完了,草袋不見了,白蔻相信不關富姨娘和七少爺的事,他們是受人侍候的主子,哪裏理會細枝末節,保準就是侍候七少爺的人拿去幹什麽了,因爲富姨娘生了二女一子三個孩子,她們娘三個的草袋都還回來了,沒少沒破。
占公中便宜養成習慣了,冰窖就這麽點公中資産也要貪,以後可沒這麽好的事了。
午飯時間結束後,白蔻回文菱院午休的途中去冰窖拿凍好的牛乳糖,聽水三婆和媳婦子們說起,午飯前七少爺的丫頭又來拿了兩袋冰,不知道怎麽會用得這麽快。
這的确很奇怪,文菱院每日下午領取的三袋冰,三少爺能用到晚上入睡,就着房裏殘餘的涼意他能一覺睡到天亮,七少爺上午才拿了兩袋,午飯前又拿兩袋,這用冰的速度未免太快了。
“我猜那丫頭來拿冰的時候,肯定又是空着手?”
“就提個空籃子,跟她多說兩句,馬上一副嫌我們啰嗦的樣子。”水三婆一邊說,邊上的媳婦子們就一起點頭。
“跟她說了草袋是公中資産麽?”
“說了,還跟她說要麽還袋子,要麽還錢,結果啊,人家說這袋子又不是我們口袋裏出的,管那麽多幹嘛呢。”
“好了,可以斷定是真的把草袋拿去幹别的事了,而且需要蠻多袋子,搞不好這次拿冰是打着七少爺的名義來的。七少爺胖嘛,胖子都怕熱,七少爺又是三老爺最寵愛的兒子,不會被人過多盤問的上佳理由。”
“真是做的春秋大夢!我們蔻姐兒是新上任的代執事,都說新官上任三把火,蔻姐兒給她們點顔色看看!”
“才輪不到我呢,我的上頭有嚴伯,嚴伯的上頭是大老爺和大夫人,貪公中幾文錢的草袋,到頭來隻會付出更大的代價。”
水三婆和媳婦子們馬上露出心領神會的表情,天知道她們是不是真聽懂了白蔻的暗示。
白蔻把話說到位了,進冰窖拿了牛乳糖就走,快步回文菱院去。
在夏天自制牛乳糖有點麻煩,高溫讓糖總是軟化,必須得放在冰窖裏才能保持形狀和硬度,白蔻把糖拿出來是準備切小塊。
在正午的烈日下回到文菱院,手裏的糖就有點軟的迹象了,白蔻趕緊走進小廚房,洗了手穿戴整齊,提着鋪底的油紙,将完整的大糖塊取出來放在幹淨的竹砧闆上,用切瓜果的刀将這整塊糖改刀成小塊,然後用新的油紙一塊塊地分别包起來,再趕緊放回冰窖繼續凍着。
下午,在少爺們陸續到家之前,丫頭去冰窖拿冰,順便拿了幾塊糖擱在冰袋裏一塊帶回來,并且跟冰塊一起放在上房廳堂的冰盤裏,借冰盤的溫度保持糖塊的形狀和硬度。
三少爺回家後,美輪美奂侍候了少爺擦汗更衣從房裏出來,顧昀徑直往書房去,從書袋裏拿出一個信封遞給美輪。
“那個趙家子侄的背景調查有結果了。”
姐妹倆騰地一下就臉紅起來,美輪捏着信封突然好似燙手一般地扔給妹妹,惹得美奂莞爾一笑,匆匆出門放到姐姐房裏去。