重新開張的百味居,生意異常火爆。
嘉淑和八福晉将一個個宮廷菜方回憶出來,一遍遍嘗試,折騰,成功地再現了不少當年的經典菜品。
百味居紅火的人讓人眼睛發紅。
範琦則是痛并快樂着,她一直都有個夢想,睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋。如今,數錢的事兒,她已經不稀罕了!
她無比渴望能睡到自然醒,可百味居的生意太紅火,偏偏一時半刻間,找不到合适的人手來幫忙。
嘉淑是個孕婦,不能太累。
而且,她還在跟八福晉折騰菜品,這管理工作自然就交到了範琦的手上。
向冬跟他的一幫兄弟也被嘉淑給抓了差,在百味居做後勤和保安工作。
“冬子,姐跟你商量個事兒呗!”
在忙了兩個月不停歇後,範琦終于有了主意。
既然招不到合适的人來幹活,那就培養合适的人啊。
向冬可不知道範琦打得什麽算盤,他這段時間也是忙慘了,百味居的貨源都是他帶人再跑,安全衛生,也是他在抓。
這可是比他當初在街面上厮混要累多了,但詭異的是,向冬很享受這種感覺。以前,别人見了他,都喊他冬哥。如今,别人都習慣喊他向總!
向總,聽起來就是相當的高大上。
“範姐,啥事兒?我這忙着呢!”
“姐跟你溫姐商量了下,準備給你加加擔子!”
範琦微微笑着,表情相當和藹。隻是在向冬看來,範琦又不知道在算計什麽。這些天,隻要這位範姐找他,準沒好事兒。
“範姐,親姐,我這樣就挺好的啦!”
加擔子?他現在都已經快累成狗了,還加擔子,這是要把他當牲口用嗎?
“冬子,你這樣要不得!”
範琦瞪了向東一眼,“咱們百味居的生意這麽火爆,預訂的單子已經排到三個月後了!我們準備擴大規模,走餐飲娛樂一體化的路子。你這擔子,必須得加,現在就開始加,要不然,等以後工作多起來,你要什麽時候才能上手?”
“範姐,咱們真要擴大規模?”向冬眨眨眼,“溫姐待産呢,有這個精力?”他是一點消息都沒收到,這麽大的事兒,按理說,溫姐不能不告訴他一聲啊!
“她精力足着呢!估計是太忙,還沒來得及跟你說呢!”
範琦飛快岔開話題,“先别管這些,你這樣,從今天開始,你把大堂經理也兼起來,後勤那塊兒,你找個信得過的兄弟盯着。你自己偶爾抽查一下就成,咱們還得趕緊招人才行啊,要不然,回頭人手鐵定不夠用!”
說完,也不管向冬是不是有啥說的,範琦就閃人了。
向冬在原地愣了半晌,忽然想起,他把大堂經理的活兒也給幹了,那麽,範姐做啥?
“姐自然是享受生活啊!”
範琦若知道向冬有如此疑問,必然會如此回答。
她把事兒丢給向冬後,就溜了,逛街去了!
等嘉淑和八福晉到了百味居,沒看到範琦,問了向冬,從向東的嘴裏聽到範琦說的擴大規模的說法,嘉淑就樂了。
還真是她的好姐妹,居然成了她肚子裏的蛔蟲。
嘉淑的确是有擴大規模的想法,她要以百味居爲核心,再造一個一品會館。
這是她跟八福晉商量過的,雖然現在沒有那些資源,但這種從無到有的拼搏,卻是讓人有種異常興奮的感覺。
“溫姐,咱們真要擴大規模?”
向冬覺得這兩個月的時間,簡直就是過山車一般。曾經絞盡腦汁想要弄點錢花,如今,錢根本不是問題。
問題是,太累了!
“對啊,擴大規模,準備做個會館,你有什麽好提議不?”
嘉淑微微笑着,望着向冬,“京城的各種會館不少,你覺得咱們能做的起來不?”
“如果把燦少他們都拉進來,肯定能做得起來!”
向冬想了想,覺得單憑他們現在,做不起來。這年頭,背後沒有靠山,無論你辦什麽事情都是要受刁難的。
他們現在這麽火,也是借了陳燦等人的光。另一方面,蘇朵父親唐逸那邊的人也很給面子,沒有,來找茬兒。
可是,擴大規模,弄一個會館,可就不是小事兒啦。
一般的會館,也就是吃吃喝喝玩玩的事情。但向冬卻感覺的出來,嘉淑想做的不是單純的那種休閑娛樂性質的會館。
嘉淑的會館,是要弄成一個如同高端俱樂部一樣的場所。而這種事情需要的就是人脈!
“沒有陳燦他們幫忙,你覺得咱們有幾分的成算?”
“溫姐,如果沒有燦少他們,咱們還是老老實實做餐飲吧!”
向冬是京城街面上的老油子,消息一直都是十分靈通的。
這種帶着社交性質的會館,真的不是随便什麽人都能弄得起來的。
人脈!
做這一行,最重要的就是人脈。
嘉淑何嘗不知道這一點?
隻是,人脈這東西,是需要去經營的。若是單純地依靠陳燦等人的關系,即便是弄出了這個會館,結果也是陳燦一夥人的附屬品。
這就是另類的站隊!
但,嘉淑不想站隊,她隻是要做一個純粹的生意人。政治如何,官場如何,她不想摻和!也摻和不起!
“我想試試!”
嘉淑并沒有就此打退堂鼓,而是依舊鬥志昂揚。
她要做的是找一個平衡點,就如陰陽魚中的那條分界線。
“九弟妹,我覺得我們該聽冬子的建議。這種事情,做不好的話,或許,我們會把一切都輸掉!”
八福晉其實一直在猶豫,到底要不要贊同嘉淑的瘋狂之舉動。雖然這種從無到有的奮鬥,讓她熱血沸騰,但她們終究是女人。
這個時代,女人雖然早已可以出人頭地。
可是,對女人的約束,始終存在。幾千年的影響,根深蒂固的荼毒,可不是那麽容易讓女人真正自由的!
“八嫂,我們現在其實也是什麽都沒有!”
雖然百味居做了起來,但這并不全是她們自己的努力。
嘉淑并不想欠陳燦那些人太多的人情。
女人,當自強!