第四十九章 制作紅薯粉

在石磨盤做好後,張凡就迫不及待地把磨盤清洗地一幹二淨。巴克爾看到張凡開始洗磨盤了,就自己默默地進屋去了儲藏室,搬了好幾大盆的紅薯出來清洗。

張凡在洗好磨盤時,巴克爾的紅薯也都洗幹淨了。張凡看了看紅薯的大小,再對比了下磨盤口的大小。看到磨盤口比紅薯要小好幾倍,就直接進了廚房,拿了兩把菜刀出來。

“巴克爾,這些紅薯太大了,磨盤口又小,根本放不進去,看來還是要把紅薯砍小些才能放進去磨。”說完也不等巴克爾回答,就直接搬了個小闆凳再拿了個幹淨的大木盆出來。開始坐在巴克爾邊上砍起了紅薯。巴克爾看到張凡的紅薯的大小後,也開始拿起菜刀照着張凡砍的大小也砍了起來。兩人的動作都很快,隻用了一上午就把搬出來的紅薯全都砍成了小塊。

中午,兩人胡亂吃過午飯後,又開始了制作紅薯粉的工作。

張凡把砍成小塊的紅薯丢進了洗幹淨的磨盤口後,巴克爾就過來握住了石磨盤側面的新裝上去的木頭手柄。開始按照張凡的要求開始轉了起來。因爲磨盤畢竟是石頭做的,就算是鑿的時候處理得再好,在第一次磨東西的時候,也是難免會磨出一些石頭渣子。

巴克爾在轉了兩圈後,磨盤的中間的縫隙終于出漿了。因爲是第一次磨東西,所以這次的紅薯粉漿裏都多多少少帶有些石頭渣子。再多磨了些紅薯塊後,粉漿裏終于沒有了石頭渣子。張凡趕緊把最先磨出來的粉漿倒進了豬圈裏的石槽裏,喂了豬。順便再把木盆洗幹淨了重新放到了磨盤邊。

在磨了一段時間後,張凡明顯感到手臂酸痛。再看看精力充沛的巴克爾,心想:唉,算了,我還是不要跟他比了!真是人比人氣死人!真特麽心塞!

巴克爾看到張凡一直盯着他看,就知道張凡一定是累了。于是說:

“凡凡,你看,你都做了這麽久的事了,應該也累了,趕緊去休息下,我來磨紅薯就好。”

“算了,我看你也磨了這麽久了。幹脆去把驢牽一頭過來,順便再把它的眼睛蒙上。直接拴在磨盤中間的圓心軸上,讓驢來磨,你就在邊上像我剛剛那樣負責添紅薯就可以了。”

“诶?這個辦法好啊!凡凡,你是怎麽想到的啊!我這就去。”說完,放下手裏的木頭手柄就去牽驢了。

張凡回答:“我這也是突然想起了,我在地球上的時候有看過有些地方的人就是這樣來磨東西的。不過好像還有一種可以用來磨幹粉的碾子也是可以用這種辦法讓驢來代替人力的。”

“真的嗎?凡凡,你們那裏的人都好厲害!知道用牛來耕田,用馬來拉東西,還知道用驢來推磨。不過在我心裏還是凡凡你最厲害了!什麽都懂!”巴克爾牽着驢一邊往回走一邊說。

事實證明:用牲畜來代替人力确實很省事!這不,才不到一個下午的功夫,所有的紅薯塊全都被磨成了粉漿。接下來要做的就是把木盆放在屋裏靜置,等粉沉澱了。

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