巴克爾到家後,看到張凡正在空地上用一個木制的農具在翻着稻谷。說起那個農具有點像西遊記裏的豬八戒的武器九齒釘耙的木耙子。至于叫什麽張凡隻能說他也不記得了,這個還是在高中暑假的時候去一個住農村的同學家裏玩的時候看到的。當時覺得好玩,還去翻了幾下稻谷呢。
“凡凡,等下就該吃飯了,你快别忙了,先去歇會兒。”巴克爾看到張凡汗流浃背的樣子,有些心疼地說。
張凡看着巴克爾走到院子裏了。看到他帶回來的是半扇的野豬肉,頓時口水都流出來了。心裏想着:紅燒肉!辣椒炒瘦肉!紅燒排骨……突然吸溜一下口水對巴克爾說。
“我沒事,巴克爾你在外面忙了一上午了,你先去歇着,我去準備午飯。咱們今天吃辣椒炒肉和你沒吃過的紅燒肉吧。保證好吃!”
說完張凡扔下手裏的“釘耙”拉過巴克爾的手就往廚房走。到了廚房,張凡開始在竈上開始生火洗鍋,而巴克爾也沒聽張凡的話去休息,而是在廚房裏幫張凡切瘦肉,然後又幫他切用來煮紅燒肉的肉塊。切夠了兩個人吃的量。張凡就催促着巴克爾趕緊去休息。
巴克爾離開後,張凡就開始把肉塊都倒到石鍋裏焯水。把血水焯掉後,把肉都盛起來放在一個大盆裏,放了整整一個醬油果然後再切了一些生姜絲撒了點鹽腌漬起來備用。然後再把石鍋裏的血水用水瓢舀出來,重新換上幹淨的水把石鍋洗幹淨後。這個時候腌漬的肉塊也差不多了,張凡就開始在石鍋裏放了一些平時空閑時煉好的動物油。等到石鍋裏的肉都化開然後開始冒煙的時候,張凡就把肉塊都倒進石鍋裏開始翻炒。炒到肉塊開始有點出油的時候,就往鍋裏加入清水。剛剛沒過肉塊就可以了,然後張凡再把鍋蓋給蓋上後,就坐在竈前開始燒火。煮了大概半個鍾左右,張凡站起身來掀開鍋蓋,一陣紅燒肉的香味撲面而來。張凡忍不住咽了下口水。看到肉已經快好了,張凡就再往石鍋裏加了一點香油。順道再翻炒了下,就起鍋了。
巴克爾在外面聞到一股從來沒有聞到過的香味,也有些坐不住了,跟着香味走進了廚房,剛好看到張凡正舉着筷子吃紅燒肉。張凡看到巴克爾進來了,有些興奮地說:
“巴克爾,正好,你進來了,快來嘗嘗紅燒肉!剛剛起鍋的!”說完就着自己手上剛剛用過的筷子又夾了一塊紅燒肉,走到巴克爾面前踮起腳尖舉着筷子把紅燒肉喂到了巴克爾嘴邊。
巴克爾看着正一臉期待地看着他的張凡,心都要化了。連忙張口把紅燒肉吃了,紅燒肉一進口巴 特 爾就滿臉的幸福。
“凡凡,你做的紅燒肉太好吃了!”一臉幸福的巴克爾忍不住伸出手摸着張凡的頭說。
“那是當然!”張凡一臉傲嬌地回道。
後面的一道菜,辣椒炒肉,比較簡單,很快就炒好了。紅燒肉也被巴克爾端到了外面用來吃飯的桌子上。等張凡端着辣椒炒肉出來後,午餐就開始了。
吃完飯後,兩人又開始勞作,還是同樣的,巴克爾主外,張凡主内。在朋友們的幫助下隻用了一天時間巴克爾就湊足了用來建房子的材料,本來一早就是說好了的,要建一棟三室兩廳一廚一衛的大概150平米左右的房子的。在材料準備好後,就要開始挖地基了。不過現在天色已晚,建房子還是要等明天才行。現在還是吃過飯後洗洗睡比較好。