連夜橫跨美國，來到舊金山唐人街，就是因爲期待可以品嘗到完美的老邊餃子，可結果卻讓她很失望。
黃毅遠臉上的微笑當即就凝固了：“什麽，這……這不是最正宗的老邊餃子？”
申老太太搖了搖頭：“這餃子的口味很不錯，比我教給中達的餃子味道還要更加美味，但是……這不是最正宗的老邊餃子，它還缺少了什麽東西……”
“缺……缺了什麽？”黃毅遠下意識的問道。
然而申老太太卻搖了搖頭：“我忘記啦。”
她已經很老了，記憶中的味道雖然是那麽的清晰，可她雖然能夠感受到黃毅遠做的老邊餃子又不對勁的地方，但到底是什麽地方不對勁，她一時半會的卻沒辦法想起來。
“黃老闆，看來你找到的秘方并不正宗啊。”葉垂擺出一幅說風涼話的表情來，在一旁笑呵呵的說道。
黃毅遠已經平靜下來，他冷冷的看着葉垂：“我的餃子不正宗，那你的餃子就又一定會正宗了嗎？”
他的目的隻是爲了阻止申中達投靠到葉垂這一邊，而申中達投稿的重點就是老邊餃子的正宗配方，現在申老太太證明他偷來的餃子根本就是不正宗的，那葉垂的配方自然也是不正宗的，隻要葉垂拿不出正宗的配方，那他就赢定了。
所以現在他依然有理由得意！
葉垂依然笑着看着黃毅遠，若有所指的說道：“你爲什麽覺得你拿出來的配方不正宗，那我的餃子配方就也跟你一樣不正宗？”
黃毅遠頓時一愣，從葉垂的話中，他感覺到葉垂是知道自己抄襲了他的配方……可是他既然知道自己抄襲了，依然這麽淡定，有持無恐，難道說……自己抄襲的這個配方中有什麽錯誤的地方？
他的目光不由自主的集中在了葉垂放到老太太面前的盤子上。
包廂内的其他人也都同時看向了那個盤子。
葉垂淡淡的笑了笑，伸手将盤子上的餐蓋掀開了。
二十個餃子正放在盤子中，每一個餃子的造型都十分别緻，因爲出鍋後就一直蓋着餐蓋的原因，所以現在盤子中的餃子依然是熱氣騰騰的，令人充滿食欲，當然，這不是這盤餃子最吸引人的地方，最吸引人的地方還在于——
“這種餃子的餃子皮怎麽是半透明的？”
“每一個餃子仿佛都給人一種晶瑩剔透的感覺，這種餃子是怎麽包出來的？”
“這餃子跟黃毅遠剛剛拿出來的餃子完全不一樣啊！”
包廂内江月梅、林立、張家輝等人紛紛發出感歎。
葉垂的餃子造型小巧精緻，最特殊的地方是每一個餃子都有種晶瑩剔透的感覺，仿佛半透明的質地，甚至隐約都可以看到餃子内部的餃子餡，這種餃子是怎麽做出來的，怎麽會呈現出這種質地的？
“這……這種餃子……”黃毅遠一臉目瞪口呆，這種餃子顯然跟自己做的餃子有着本質的區别，他頓時就明白，肯定是何城青那邊出了什麽差錯被葉垂給玩了。
韓雨堰陳天等人自然十分得意，她們昨天晚上吃過的餃子就是這種的，當時陳天還很好奇這種包子皮是怎麽做出來的，韓雨堰解釋說是因爲自己揉了半個小時的面團才形成這樣的效果，現在看來顯然不是這樣，這才是申餃完美的秘方。
而唐珊珊也如夢初醒，昨晚這種餃子她也是吃到了的，隻是當時并沒有想那麽多，她突然明白了什麽，原來……自己是内奸的事情葉垂早就已經看出來了，他早就做好了準備，這讓她心中下意識的産生了一些安心……
“老太太，請你品嘗一下我做的老邊餃子。”葉垂笑着繼續對老太太說道。
申老太太細細打量葉垂的餃子，那張布滿周圍的臉龐上已經挂滿了微笑。
“就是這樣的，我想起來的，我爸爸跟哥哥做出來的餃子就是這個樣子的，晶瑩剔透就跟玉做的一樣！”老太太口中高興的說道，迫不及待的拿起筷子夾了一個餃子送入口中，臉上接着露出了享受的神色。
“媽？”申中達站在一旁臉色驚疑不定的輕聲詢問道。
“這就是老邊餃子，正宗的老邊餃子。”老太太聲音歡快的說道，一個餃子吃完，緊接着就又夾了一個放入口中，“沒想到我在臨死前還能吃到正宗的老邊餃子，真是太好了，太好了啊……”
帶着幾分溯源得償的感動，老太太的眼睛這一刻都微微濕潤了。
當然，夾餃子的動作是一點都沒有停下……
毫無疑問，老老太太的反應，已經證明了葉垂所做的餃子，正是最完美的老邊餃子。
黃毅遠，林立等人臉色一瞬間都變得十分不好看了起來，葉垂拿出了最正宗的老邊餃子，這就代表，申中達會直接認輸，承認申餃是華夏正宗。
葉垂在彭館之後，再次戰勝了一家飯店！
“申老闆？”葉垂笑着在一旁提醒道。
“葉先生。”申中達一臉高興的轉頭看向葉垂，“謝謝你，謝謝你……我申餃以後就是華夏美食的傳承美食，并且申餃以後将絕不會再參與唐人街菜系獨立的事情！”
這麽說着，申中達還轉頭看了高夫人、黃毅遠等人一眼。
他這句話不單單是對葉垂說的，也是在對高夫人等人說的。
韓雨堰、李修雲、陳天自然是說不出的高興，葉垂單挑唐人街之行，第三場比賽算是勝利了。
仔細想象，葉垂的挑戰實際上并非是嚴格的廚藝比拼，正如他說的那樣，他是從華夏傳承上面着手，令對方輸的心服口服，這顯然比在廚藝比拼中赢下對方更有效果。
葉垂臉上輕輕笑了笑，繼續說道：“申老闆，老邊餃子的正宗配方原本就是屬于你的，我想将它送給你。”
“什麽！？”
包廂内的人紛紛一驚。
申中達更是驚愕便可，接着滿是驚喜的說道：“葉先生，你是說真的嗎？”
申餃是他的心血，實際上他現在正在考慮，如果葉垂在唐人街創出老邊餃子的金子招牌開設飯店，那申餃顯然是沒辦法繼續開下去了。
但現在葉垂卻說要将老邊餃子的正宗配方完全告訴給他？
“當然是真的，不過申餃的名字還請改成老邊餃子吧，老邊餃子是正宗的華夏美食，它應該保持自己原本的名字。”葉垂繼續笑着說道。
申中達沒有任何猶豫：“這是當然，其實我一開始開設申餃的時候，原本是準備使用老邊餃子正老字号的，但媽說這餃子根本不正宗不配用老邊餃子這個名字，所以改爲了申餃……現在老邊餃子終于可以重見天日。”他深呼吸一口氣，看着葉垂說道：“葉先生，以後我有用得着的地方，我申中達一定會竭盡全力的幫你。”
“呵呵，這都是我應該做的。”葉垂輕笑着說道。
将老邊餃子的配方交給申中達，是葉垂在收買人心，在場的所有人都能夠看得出葉垂的打算包括申中達自己，可是這種收買人心，申中達也樂得被收買。
而老邊餃子的配方對葉垂來說，雖然珍貴，但卻完全比不上令申中達心服口服來的重要，更何況在另外一個世界中，老邊餃子的正統傳人，也是主動将配方公布了的，葉垂不希望這種有最美味餃子美譽的美食，就此銷聲匿迹，将它交給邊家後人，葉垂也是十分樂意的。
看到申中達對葉垂一臉欽服的模樣，高夫人向來水波不驚的臉龐上，終于露出了一絲驚容，如果先前她對葉垂還有一丁點的輕視的話，現在這點感覺已經完全沒有了，陳家飯店，彭館，現在還有申餃，唐人街七大飯店中的三家，已經完全被葉垂打敗。
甚至陳家飯店的陳天還有申餃的申中達對葉垂也是一幅死心塌地的樣子……
這葉垂不但廚藝水平十分不錯，甚至于就連收買人心這些心計手段也做的極佳啊。
“葉老闆！”
高夫人突然開口了，她看着葉垂臉上已經看不出之前面對葉垂時的親切，而是有種冰冷的意味：“你的手段我真是大開眼界，不過唐人街還有四家飯店，我們等着你繼續前來挑戰！”
這麽說完，她便不再多說什麽，自己搶先離開了包廂，而林立、張家輝、彭松、黃毅遠也都冷冷的看了葉垂一眼，跟着高夫人離開了包廂。
來自辣紅莊的主廚兼老闆娘胖大嬸江月梅卻是最後一個離開的，她笑盈盈的走到葉垂的面前：“葉師傅，按照路途的遠近，你下一家要挑戰的飯店應該就是我的辣紅莊了吧？我的辣紅莊隻出售一道美味，那便是辣紅，在這裏我們就先定下挑戰的規矩吧，如果你可以猜得到我這辣紅到底是什麽，那這場比賽我們辣紅莊便輸了。呵呵……”
這麽笑了笑，江月梅又留念的看了一眼桌上的老太太正在美味的吃着的老邊餃子……
“再過兩天我會造訪辣紅莊的。”葉垂笑着對這位和氣的胖大嬸說道，對所謂的辣紅也說不出的好奇。
江月梅呵呵的笑了笑，離開了包廂。
這個時候，葉垂突然轉頭看向了唐珊珊。
唐珊珊立刻就露出了一幅怯怯的模樣來：“老闆……”(~^~)