想到這裏,葉垂立刻行動,回到小飯店内開始給林薇一家人準備盒飯。
給他們準備的東西當然不能夠是外面的那種殘渣了,而是要進行精心料理,葉垂視線看向旁邊的冰櫃,爲了最佛跳牆,各種各樣的食材他可是都準備了不少的,最後葉垂心中一動從其中選擇了鮑魚。
鮑魚營養豐富,雖然名字中有魚但實際上它屬于海洋貝類,位居四大海味之首,還是華夏傳統的海洋八珍之一。
鮑魚屬于華夏傳統的名貴食材,不過随着素食者運動,這種食材的珍貴之處已經不被人所知,隻是一種比普通的魚類稍微珍貴一些食材,這也是肉類解禁後許多種食材所面臨的尴尬局面,人們對肉類已經很陌生,無數年所養成的對各種肉類的态度都得重新培養。
葉垂在海南的時候所遇到的金槍魚也有類似的待遇。
葉垂讓刑森所買的鮑魚有很多,而葉垂決定要給林薇一家人所做的是一道華夏名菜,這道菜的名字叫做紅煨鮑魚。
因爲葉垂對佛跳牆的食材進行處理,原本就需要對各種原料先進行料理,這小飯店内的廚具也是一應俱全,各種調料也都不缺少,所以這一道紅煨鮑魚很快便已經完成了。
這時候葉垂倒是想要多做幾道菜,不過莊嚴寺畢竟是寺院,雖然現在寺院的戒律沒有古代那麽嚴格,遊客即便帶着肉食進入其中也不會有人說什麽,可葉垂也不能真的做的太過分——他用美食吸引和尚出來,那是和尚自己的意志不堅定,不能怪他,可如果他大張旗鼓的帶一堆肉類食品進入寺院,那就是挑釁了,肯定是不行的。
所以葉垂隻做了一道紅煨暴雨,分量倒是很足,放入了塑料盒飯中。
這裏畢竟是飯館,平日裏也出售盒飯的。
将分成了三分的紅煨鮑魚放入塑料袋中,葉垂又到外面乘了幾分米飯放入塑料袋内,剛好慧玄慧引兩個和尚已經吃飽了肚子,正意猶未盡的看着陳老三正在售賣的其他殘渣——
這菜說是殘渣,但當得起極品殘渣這個名字,真是美味無比。
三百塊一碗顧客都絡繹不絕,眼看着很快就要被賣完了。
“兩位大師,這裏有點東西麻煩你們幫我帶入寺院内。”葉垂走到那兩個和尚的面前,笑着将盛放盒飯的塑料袋交給他們。
慧玄跟慧引這時候卻面面相觑,他們終于想到了自己是下來做什麽的,兩人同時面有難色,看向葉垂的眼神更是充滿了憤怒——
這人真是狡猾無比竟然用美食誘惑他們,讓他們犯了葷戒,簡直十惡不赦,可惡,真是可惡……
正在兩人怨念的時候結果他們就跟着聽到葉垂笑着說:“我這道大菜要熬制三天三夜,到了今天傍晚時分,還會出一次殘渣,如果你們幫我把這些盒飯送入寺院給我的朋友,那我今晚再請你們吃這極品殘渣好不好?我可以保證,等今天晚上的時候這些殘渣的味道會更加的美味,而等後天這道菜徹底完成之時,我會請你們吃一碗這道菜的成品,怎麽樣?”
隻是熬煮剩下的殘渣就這麽美味,那如果是成品該是什麽樣的?
“那就這麽說定了!”
慧引直接把自己剛才心裏的感慨給抛到了九霄雲外。
慧玄也是忙不疊的點頭。
兩人也是可憐,從小就在寺院中長大,那裏嘗過這種超級美味,而昨天晚上被佛跳牆的香味撩撥了一晚上,早已經是火急火燎的狀态,葉垂說明天他們竟還可以品嘗到這種美味,什麽理念什麽信仰,那些東西可以吃嗎?
——從本質上說,沒有多少和尚是真的想要供奉佛祖的,葉垂在上一世就見過不少類似的和尚,說是和尚,其實隻是把和尚當作是一種職業,把修佛當成是一種佛學研修,甚至有很多和尚的齋戒隻是看天數的,每周爲了補充營養還要定期吃一次肉食。
最離譜的是和尚中娶妻生子的都不在少數。
(ps:不是瞎說哈,加農炮的家鄉有一家柏林寺,以前過去遊玩的時候在寺院附近的飯店裏看到過和尚吃羊肉火鍋的……而且還是跟老婆孩子一起。)
接着葉垂又交代了一些事情告訴兩人,兩人便提着葉垂的特質盒飯往莊嚴寺而去。
一路回到莊嚴寺,兩人先來到了林薇一家人所禅修的小院内,此刻是上午時分,林薇林正道邬海媚正百無聊賴的坐在月台上發牢騷,這段日子她們這一家人基本上就是這麽過來的,而因爲昨晚的佛跳牆香味,林正道還好點,邬海媚跟林薇這兩個吃貨卻是都有些精深疲憊不堪,昨晚顯然是沒有怎麽睡好。
“這香味到底是不是葉垂弄出來的?真要是他的話我肯定讓他好看,他這一定是成心的,昨晚半晚上沒睡着,好不容易睡着了還做夢吃好吃的,感覺還特真實,肚子反而更餓了。”邬海媚有些厭厭的抱怨道。
林正道在一旁翻了翻白眼:“你昨晚做夢吃東西感覺特真實是因爲你抱着我的胳膊又啃又咬……”
“奶奶怎麽也能忍受得了啊。”林薇轉頭看了一眼小院的一間房屋,那裏是老佛爺的房間,這兩天她一直都在裏面念佛,竟然是絲毫不爲這香味所動——這份定力竟然是超過了寺院内大部分的和尚。
“媽這一次是鐵了心要把我們留在這裏啊。”林正道歎了口氣,他隐約明白老佛爺的深意,所以在老佛爺決定離開之前,他是怎麽也不想違背對方的意思的。
邬海媚又用力的吸了一口氣,突然忍不住就臭罵了起來:“小王八蛋,被關在這裏還不夠慘麽,還弄出這種味道,等出去了之後看我怎麽教訓你,就沖這事情以後别想順利把我們薇薇給娶進門……”
林薇臉色微紅的在一旁嬌嗔道:“媽!”
“怎麽,我還不能說他了麽。”邬海媚有些不爽的說道。
剛好就在這時,慧引慧玄兩個僧人從門外走了進來。
林家一家三口看向他們。
“咳,這是給你們的。”慧引将手裏的塑料袋放到了月台上面。
林薇距離他們最近,立刻就好奇的問道:“這是什麽?”
“是葉施主拖我們帶個你們的。”慧玄合十說道,“他讓我轉告你們,這兩天他會想辦法讓你們從這裏離開的。”
“葉垂?”林薇一家自然明白這個葉施主指的是誰,隻是三人都有些驚訝,這和尚該是跟明鏡站在一起的,怎麽
這個和尚竟然幫葉垂傳話?
最重要的是葉垂真的能夠幫他們離開?
林薇想到了什麽,立刻就詢問道:“現在這四處彌漫的香味是葉垂弄出來的嗎?”
“沒錯,葉施主簡直太可惡了,說是要做一道花費三天三夜才能熬制的菜肴,真是罪孽深重……不過一定十分美味。”慧引接着說道,這話聽起來破頗有些颠三倒四,充滿了矛盾,看來葉垂的菜對他的影響很深。
“那菜竟然真的是葉垂弄出來的!”邬海媚感歎道,之前雖然她痛罵葉垂小王八蛋弄這味道讓她晚上都睡不踏實,可實際上這隻是林薇猜測的說法,她跟林正道都沒有當真,隻是順着林薇的說法随便說說的,可現在卻發現這竟然是真的,而且葉垂還打算用這香味擺平莊嚴寺的僧人……
“我就說嘛,葉垂最厲害了。”林薇立刻就興奮起來,迫不及待的打開了塑料袋。
慧玄慧引兩人不便繼續留在這裏,急忙離開了禅修小院。
到了外面兩人卻又紛紛變色。
“糟糕,師父讓我們去查明這是怎麽回事,我們等會怎麽說?”
“那位葉施主實在可惡,竟然制作這種極品美味來誘.惑我們,罪不可恕……哼,以爲我們的佛心是那麽不堅定的嗎,就讓他把這道菜給做出來看看,我們是絕對不會動心的!”
“沒錯就讓他做出來看看!”
“我就不信我不能抵抗他這菜的誘惑!”
兩人找到了理由于是相視一笑,接着就去跟明風報告說,是外面有家小飯館剛剛開張正在煮牛肉,這香味應該很快就會消散了……
從某方面來說,這兩個和尚已經成功的被葉垂的美食所收買了。
在禅修小院内。
“這是什麽菜,看起來很好吃的樣子。”林薇已經将幾分盒飯都打開了,除了米飯就是那一道紅煨鮑魚,隻見這鮑魚色澤紅亮,肉質軟潤,味鮮而濃,鮮而不膩,香醇濃郁,令人充滿了食欲。
特别是在這寺院内住了兩天,那香味又給撩撥了一晚上之後。
早飯的時候林家一家三人可都沒有怎麽吃飯,這個時候食指大動,連林正道這個平日裏對飲食不太在意的人都有些口水直流的感覺,笑着點了點頭:“這小子想的倒是挺周到的。”
“不愧是我們薇薇的男朋友,我就一直覺得他人不錯。”邬海媚更是忙不疊的誇獎道。
林薇口中嘿嘿的笑了笑:“媽媽你剛才還在說他的壞話哦。”
“當未來丈母娘的說說他怎麽了?”邬海媚一臉得意的說道,瞪着林薇,“倒是你還沒有進門就這麽想着自己丈夫是不是太過分了!?”
“媽!”林薇再次羞的臉龐微紅,心想一定是自己母親這兩天被饞的腦袋都不清醒了,那有當媽的這麽開女兒玩笑的,她還未成年呢!
……
上午時分,佛跳牆重新換了一次食材開始炖煮之後,香味驟然間卻仿佛比之前還要濃烈了幾分,也多了幾分顯現食材的鮮味,讓佛跳牆中的味道更加誘人了。
當韓雨堰開車找到葉垂的時候,她就一臉驚訝的看到葉垂正跟小飯店的老闆陳老三坐在一起數錢——這是清晨的那些殘渣,不,應該叫做極品殘渣被完全賣完之後所得的收入。
三百塊一碗,竟然不過半小時就銷售一空。
看着一桌子的錢葉垂已經無語了,韓姐姐更是整大了眼睛:“師父,你是早就已經算計好這一點了吧?”
“這個真沒有……”葉垂苦笑着搖頭說道,一大疊的鈔票認真清點之後,竟然有将近兩萬塊!
那一大盆殘渣賣了六十來份兒,每一份三百塊。
葉垂做這佛跳牆原本是不計成本的,隻想要把林薇一家人從寺院中“救”出來,這事情他就沒指望賺錢,這絕對算得上是一筆意外之财。
“這位小兄弟你真厲害啊,做的這道菜真是了不得,很多人吃了之後都說美味無比,而且營養豐富,聽說你晚上還會出一次殘渣,現在他們就已經預定上了。”陳老三在一旁笑着說道。
這裏畢竟是莊嚴寺外面,最近雖然是淡季,但還是有不少遊客過來遊玩,而葉垂的佛跳牆又名福壽全,之所以有這個名字,是因爲這道菜的食材和佐料窮盡奢華,令人下意識的就感覺到充滿富貴氣息,再加上它又沾染了寺院的“佛氣”,香味又這麽濃郁,自然令人心中歡喜。
殘渣也是寶啊,葉垂原本沒指望這道菜賺錢,可現在這種情勢,要是不大賺上一筆也太可惜了。
想到這裏,葉垂頓時就笑着跟陳老三說:“老闆,麻煩你幫我傳出消息,我這道佛跳牆在正式出鍋前,還會産生三次殘渣,而且每一次味道都更加濃郁,價格也更貴——晚上出的殘渣一碗要售價五百塊,明早的殘渣要八百塊一碗,等明天下午正式成品的佛跳牆,要三千塊一碗!”
聽到葉垂的話,陳老三直接驚呆了。
就算是韓雨堰也都露出了驚訝的表情,低聲跟葉垂說道:“師父,咱這是不是有點坑?”
“我原本就沒打算賣這些殘渣,可三百塊一碗不是照樣都賣了出去?”葉垂笑着說道,“更接下裏的殘渣味道會越來越好,再賣貴點也是應當的,至于最後的成品佛跳牆,那可是名副其實帝王享受,三千塊一碗?那可一點也不貴。”
這菜怎麽說也是經典名菜,最重要的還是葉垂這個食神花費了巨大的精力熬制出來的,賣這個價錢葉垂一點也沒有覺得坑人,它就值這個價!
而按照這個價格算下來,這道成本花了十萬塊的菜肴,最後除了可以回本,貌似還可以再多賺十來萬啊……(~^~)