攤主是個頭發花白的老奶奶,她面前的攤位很簡單,就一個大鍋,案闆上放着長面包,了無他物。
章笑來的時候,攤位前已經擠滿了人。此刻,老奶奶正認真的切開面包,然後從鍋中舀出醬汁抹在面包上。老奶奶的動作不快,對待每一份食物卻是非常的認真,雖說有點慢,但也沒有人催促,等待的人很耐心的看着。最後,老奶奶的将兩片面包一夾,簡單的三明治就完成了,可以遞給了等待的食客享用了。
唉?這麽簡單就完成了?還有那一大鍋醬汁是什麽?
章笑抱着疑惑來到攤位前詳細了解一番後,恍然大悟,嘴角露笑。原來,那個鍋中裝的就是大名頂頂的‘馬麥脫’馬麥醬啊。章笑之前可聽聞過他的大名,據說這種醬汁也是源自英國的,被譽爲生化武器,黑暗料理中的黑暗之星!
章笑看過對它的評價,有人說它的味道像牛肉汁,有人說他的味道像汽車潤滑油。吃過的人對它的評價成典型的兩極化,要麽愛它愛得要死,要麽恨它恨得要死。
果然,章笑觀察了一會,過往的行人要麽就一眼不看,要麽就停下來,留着口水,迫不及待的來上一份。
章笑着實沒想到,今天還能在這裏碰上這種食物,那就……一定要嘗一嘗了!而且價格也不貴,一份僅僅需要五十角紐币。并且,還是這個老奶奶自己釀制的獨家秘制馬麥醬,絕對是滿滿的新西蘭特色了。
等了五分鍾,終于輪到章笑了,他要了一份。老奶奶見到章笑的陌生的面孔,還貼心的,慢慢的說:“年輕人,你第一次吃吧。”
章笑點了點頭:“沒錯,我第一次吃。”
“味道可能對于你來說有點接受不了,你确定你還要吃嗎?”
“哈哈,不吃絕對是我損失。”
老奶奶聽到這話,很開心,便給章笑做三明治。章笑認真的看着,其實,他可沒有奉承的說假話,旅行就是不斷的體驗與嘗試,即便不合乎自己的口味,也算是吃過這種食物了,長經驗了,而且,這麽便宜,五十角紐币,也就是五毛錢,不吃還真是損失呢!
章笑看着老奶奶制作的過程,心中不斷的感歎。老奶奶是怎麽做到的,用刀切長面包切出來的面包片就跟面包店裏售賣的厚度一模一樣,一看就是就有經驗了。
當老奶奶切好面包,掀開裝滿馬麥醬的果時,章笑小心翼翼地把鼻子湊上去聞一聞,其實,他早就做好了那些吐槽文章裏面說的被熏死的準備。
但是,反而,并沒覺得味道特别重。章笑眉頭不禁微微蹙起,這種味道怎麽形容呢?客觀的說,大概就是在醬菜店裏面聞到的濃濃的醬油的味道略帶一點點焦味,僅此而已,好似也沒到‘生化武器’的程度啊。果然,什麽事情還是要自己試過比較好。
老奶奶用勺子舀出來的時候,醬體呈深褐色,有光澤。質地濃稠,就好像比較稠的蜂蜜的質感,會拔絲。章笑已經迫不及待的要嘗一嘗了。
老奶奶美美的将這個馬麥醬三明治做好後遞給章笑,笑說:“請品嘗。”說着還很期待的看着章笑,想看他的反映。
章笑接過馬麥醬三明治,說了聲謝謝後,大咬了一口。
嗯,嗯……章笑一邊笑一邊嚼。
再咬一口。
他的表情有些耐人尋味,但是在老奶奶的注視下,隻能盡量露出微笑。
說實話,剛入嘴裏,味道很奇妙,是一種全新的味道,有點像鐵鏽的味道?至于章笑爲什麽知道鐵鏽的味道,那是因爲他小時候調皮,啥都往嘴裏放。
不過,再細細品嘗的話,并沒有傳說的那樣重口味。非得要描述味道的話,有點像我國北方經常吃的甜面醬的味道加上了醬油的味道,然後再加上一點點焦味,是鹹口的。
别說,吃習慣後,抹在面包片上一吃還是很有一番風味的,因爲是老奶奶手工制作的,還有一股說不出的淳樸,讓人暖心的味道。說實話,挺不錯的。
這五十角紐币花的值啊!
幾口将三明治解決後,章笑對老奶奶豎起大拇指,笑了笑:‘美味。’老奶奶哈哈一笑,還送了他一馬麥醬,說回到讓他帶給他的親人嘗一嘗。章笑握着手中的小瓶子,心情大好,這裏,景美人美。
在植物園裏走走吃吃,本來預計浏覽一個小時的行程,章笑花了将近三個小時,卻絲毫不覺得時間流逝。他一邊走一邊發微博,在微博上來了個圖文直播。俗話說的好,微博發得勤,粉絲漲得快。雖說這句俗語是章笑自創的。
最新的一條微博是章笑拍攝老奶奶馬麥醬還有自拍吃三明治的照片。配上圖文說:“啊啊,終于吃到了傳說中的馬麥醬。超興奮的。”
“總結一下吧。我覺得馬麥醬就是一個挺普通的抹面包吃的下飯醬。不難吃(也有可能是老奶奶的手藝好,畢竟是獨家手藝,可能跟賣的不一樣),口味也沒有想象中的重,絕不是大家應該敬而遠之的難吃食物。而且馬麥醬是屬于發酵過的食品,有利于消化吸收,還富含維生素B。但是,口味偏鹹,也沒有太多驚豔的感覺,如果說有,就是跟以前吃過的醬的味道都不一樣,有自己的特色吧。體驗一下還是不錯的。”
【真得有你說的那麽好吃嗎?我不太相信呀。哈哈】
【哇。小章魚哥哥發微博發得好勤快,好喜歡~】
【看樣子還不錯,想去試一試】
【呀,本來還不打算關注的,看到勤快的小章魚,果斷關注了】
【有生之年系列啊,有生之年終于見到章魚哥哥吃的東西,我不想吃的了,哈哈】
【你不想吃,我想吃】
果然,章笑首創的微博圖文直播,效果還是有的,一上午的時間,微博的粉絲狂漲不止,又漲了五萬多名!他嘿嘿一笑,距離無限制狂花的那一天又近了一步,我要住五星級酒店!我要泡澡!我要吃大餐!