第191章香氣氤氲


紅燒肉,糖醋排骨,自然要比炒土豆絲好吃,可是也不是絕對的,對于人來說,很多食物因爲承載了感情而變的更加美味。

蘇曼漸漸的沉入到了夢鄉,沒有注意到手機屏幕瘋狂閃爍到黯淡無光:

——人呢?跑哪去了?

——喂,快出來,不然本大爺生氣了

——詛咒你,詛咒你做夢夢到小爺

蘇曼一夜好眠,醒來後,神清氣爽,洗漱過後,和早起的丁嘉嘉一起,向食堂走去,早飯還是要在食堂解決的。

一進入食堂,食物的香氣便飄散了來,似乎整個食堂中都彌漫着食物的美好味道。

蘇曼深深的吸了一口氣,立刻辨别出了其中油條的香氣,包子剛出鍋的面香,稀飯散發出的帶着清甜的誘人味道。

從食堂窗口前逐一走過,蘇曼很快做出了決定,要了一碗熬的濃濃的白粥,加了個煎蛋,要了個肉餡包子,最後還拿了點小鹹菜,可謂豐盛至極。

也隻有在大學食堂,才有這麽多種類供人選擇了。

在家裏做早飯,絕不會做出這麽多花樣,有的人習慣在路邊攤上買,邊走邊吃,一般頂多也就買上一樣。

看着餐盤裏的食物,蘇曼都有種幸福的感覺,丁嘉嘉亦是如此,她要了一碗馄炖,又加了一個水煮蛋,搭配牛奶,兩個人點的餐點滿滿的擺了一桌。

丁嘉嘉看着蘇曼面前的一堆碗碟,笑嘻嘻的道:“我拿了這麽多,本來還怕你笑話,沒想到你比我吃的還多,嘿嘿”

蘇曼呵呵笑道:“早飯要吃好,中飯要吃飽,晚飯要吃少,這是養生之道

丁嘉嘉詫異的看了她一眼:“你懂得還真不少,我隻是覺得中午和晚上,食堂裏的飯菜雖然聞起來香,聞多了卻有點反胃,不如早上的胃口好。”

蘇曼一怔,中午和晚上的飯菜,聞起來會反胃?

她的腦子快速的轉了起來,早餐和中飯的味道有什麽變化呢?

油條,油餅,都是面食入油的香氣,蒸包子和煮稀飯的味道,也都是帶着淡淡的清甜味。

而中午的食堂,有炒辣椒的味道,有煎魚的味道,芹菜,蒜苗,洋蔥,這些也都屬于味道比較大的菜色。

混雜到一起的話——

蘇曼臉色一變,剛剛拿起的包子突然覺得有點吃不下去了,這麽一說,各種食物混雜到了一起,産生的味道,确實不那麽美好。

無論什麽菜肴,最香的時候,永遠是在鍋裏,當它從鍋裏盛出,倒入盤中,就意味着這個曲線開始走下坡路,随着盛放時間的增長,香氣是在不斷散失的。

當它涼掉的時候,幾乎就沒什麽味道了。

所以蘇曼以前在後廚,基本不會察覺食物混雜在一起會有什麽難聞的味道,因爲每一種食物都在最香的狀态,都在不斷的刺激着人的鼻子。

而當他們被盛放出來,彼此混合,互相影響,味道就會越來越難聞。

所以在食堂吃飯,一般都難得有什麽食欲,一進去,鼻子就已經被食物的味道給糟蹋了。

同樣的道理還有婚宴酒席,明明平時十分愛吃的菜肴,到了酒席上卻難得有胃口,因爲酒席上很多菜都是提前做好的,當開始放涼,意味着味道不斷的變差,這時候很容易被其他的味道入侵,混合在一起,就變成了難聞的味道。

電石光火間,困擾蘇曼許久的問題一下解決了。

食堂因爲各種味道混合在一起而變的不那麽美好,那麽,她隻要突出單一味道就好。

越是混合的味道,越是容易變質。

蘇曼心中瞬間有了計較,定下心來,連上午的英語課也聽的有滋有味。

一下課,她匆匆的趕到了食堂,目光掃過,主動找上了吳師傅,提出了自己的要求。

吳師傅略一猶豫,便答應了下來,昨天這小姑娘做的菜,他私下裏嘗了一嘗,地三鮮的茄子和土豆炸的恰到好處,從刀工上看也不錯,土豆泥做的還算中規中矩,總的來說,做個食堂的師傅,還算合格。

王蒙盯着講台上的政治老師,急的跳腳,再不講完,她餓的要造反了,社會主義還讓人餓肚子,有沒有天理了。

身邊的同學也大多和她神色差不多,大學裏的政治課是公共課之一,跟她們的專業八竿子打不到,卻也避不過去。

不過大家都抱着能混則混的态度,政治課都各玩各的,聽音樂的,玩手機的,還有幾個坐在後排的男生于脆玩起了撲克。

下課鈴聲終于響起來了,王蒙幾乎要站起來歡呼,政治老師無可奈何的合上講義,看着前方階梯教室的學生們,例行公事的問了句:“還有同學有問題嗎?”

衆目睽睽之下,王蒙班上的班長徐濤站了起來,男孩帶着一副黑框眼鏡,看着老老實實,發問道:“老師,您說的社會主義基石,能再詳細的講解一下嗎?”

所有同學都發出了赤裸裸的仇恨目光,聽着外面走廊匆匆跑過的腳步聲,歡呼聲,他們簡直在活生生的坐牢。

去晚了,糖醋排骨,辣子雞都沒了好不好,去的再晚點,連青椒炒肉,土豆絲都沒了好不好,再再晚點,連白米飯都被搶光了

徐濤恍若未覺,固執的看着政治老師,政治老師輕咳一聲,老懷甚慰的講了起來,滔滔不絕的講了五分鍾後,終于注意到了教室裏越來越濃厚的怨氣,他明智的戛然而止,“這位同學,有什麽問題,我們下堂課再講,現在,下課

“嗷嗷嗷”男生們齊齊的叫了起來,王蒙都想叫了,她把早就收拾好的書包一下背了起來,快速的向外跑去。

顧不得再選擇食堂,直接奔向了距離教學樓最近的學生一食堂,一眼望去,食堂裏已經沒有位置,前面的打飯窗口也都排了好長的隊。

王蒙哀叫一聲,反正也來晚了,她直接瞄準了隊伍最長的一隊,刷的沖了過去。

結果一個人影晃過,剛好站在了她前面,她仔細一看,啧啧,這不是她們班上最愛下課提問的大班長麽?

她一邊在心裏詛咒着前面的男生,一邊踮起腳,後知後覺的想要知道前面窗口在賣什麽。

片刻之後,她的鼻子動了動,幾秒後,又動了動,王蒙的眼睛眯了起來,連聲道:“好香,好香”

那是蛋液入熱油,瞬間激發出的濃郁香氣,特别特别的美好。

而且這股味道并不消散,随着隊伍的不斷縮短,味道越來越濃厚。

快了快了,還有五個人就到她了,王蒙已經看到了前面打了飯的人端着的盤子上究竟是什麽——一盤子黃金色的蛋餅,還有一碗蔥綠水嫩的鮮湯,看的人直流口水。

王蒙的精氣神已經完全被賣飯窗口吸引,周遭的嘈雜聲在耳邊逐漸退卻,滿心滿眼隻有那一張金黃色的巨大蛋餅。

終于到了前面的班長了,她也可以探頭看到到底怎麽操作的了,原來前面就有個鍋竈,每一個蛋餅都是現攤的,怪不得蛋香這麽濃郁。

一道溫和的女聲在耳邊響起:“我這裏有蛋餅和胡辣湯,您要什麽?”

怎麽,這麽耳熟?

王蒙猛地擡起頭,看着眼前熟悉的臉孔,搭配着陌生的白色廚師裝,頓時腦子裏還沒轉過彎來。

“我要——”

“啊”王蒙的尖叫打斷了徐濤的點菜,她連連跺腳:“蘇曼蘇曼你怎麽在這裏?“

“啊啊啊,丁嘉嘉說你是廚子,你真的是廚子啊”

王蒙的臉色迅速的轉變,從最開始的驚奇變成了佩服,徐濤眉頭皺起,推了推眼鏡,嘗試着重新對話:“師傅,我要一份——”

“啊啊啊”王蒙再次尖叫,“不許賣給他,不要賣給他”

蘇曼一怔,準備傾灑蛋液的手微微一頓,“爲什麽?”

王蒙輕哼一聲,把徐濤撞到了身後,把自己的餐盤理直氣壯的放到櫃台上:“因爲他,老師壓堂,害得我們餓肚子”

話罷,王蒙滿是期待的看着蘇曼,蘇曼輕咳一聲,看着徐濤一臉抱歉的道:“不好意思了,這位同學,你去别的窗口打飯吧”

徐濤不滿的看着她:“我已經排了這麽長的隊了,憑什麽不給我打飯,我要投訴”

王蒙轉過身,惡狠狠的瞪着他:“你敢”

蘇曼臉上的笑容收起,“既然您堅持,那麽好吧”

她手裏的蛋液到底傾灑出去,毫無瑕疵的一個蛋餅被她攤了出來,又給徐濤打了滿滿的一碟白飯,把蛋餅攤了上去,最後一碗胡辣湯,也打的十分的滿

王蒙抱怨起來:“他就會打小報告,又會在老師面前表演,可讨厭的一個人了。”

蘇曼呵呵一聲,對着她眨了眨眼:“放心,我幫你出氣了”

王蒙眼睛一亮,登時來了精神:“你怎麽弄的?”

她旋即迷糊起來,剛才那蛋餅攤的又薄又大,湯和米飯也都給的分量十足,蘇曼什麽時候動的手腳呢?

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