72.第72章 全魚宴(上)

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第二天,南野秀一終于又一次睡到日上三竿。出海的日子可沒有這種悠閑的日子過。

吃完早餐之後南野秀一帶着宮本玉子一起拜訪村裏的村民。主要是通知她們今晚參加晚上的黃鳍金槍魚全魚宴。

“duang……duang……duang……”

南野秀一走到鄰居家敲起了門。

“香取嫂子在家嗎?”

南野秀一的話音剛剛落下,屋子裏面就傳來了動靜,随着腳步聲響起:“是誰?”

“是我南野秀一,打擾了。”

門打開之後南野秀一就看到了香取秀美,香取秀美是南野秀一幾個鄰居中唯一能看的女人。其它幾個女人實在是長得不好看。香取秀美雖然不嬌美,但也看的過眼。她如今是孤身一人,家裏的丈夫死得早,公公婆婆也去世了。膝下也沒有兒女,今年27歲的她在根室漁港的海鮮市場做一個售賣員的工作,日子也算過得去。

“原來是南野君和宮本玉子妹子,你出海回來啦,快進來坐。”香取秀美看到南野秀一之後顯得很熱情,連忙招呼南野秀一進去坐。

“不了,我過來是通知香取嫂子今晚來參加金槍魚全魚宴的,今晚我請全村的人吃大餐!就在村子中央那片平地舉行。有空的話一定要來參加哦。”南野秀一道。

“金槍魚全魚宴?”香取秀美一陣驚訝。金槍魚無論在這個年代也屬于高檔魚類,窮人根本就吃不起。她們平時都吃的是鲱魚和沙丁魚這種便宜魚。就連吃三文魚都覺得奢侈,更别說金槍魚了,還是金槍魚中排名第二名貴的黃鳍金槍魚!她也沒有想到南野秀一那麽大方,請全村人吃大餐。

“對。”

“南野君那麽大方,我當然要參加了,不知道需不需要我幫忙打打下手?比如做飯什麽的。”香取秀美積極問道。

“恩,這樣吧,下午的時候你去村子中央那邊集合一下,估計到時候需要幫忙做些事情。”南野秀一想了想道。

“行。”

“那我先去通知其它人了。”

“慢走。”

“香椎嫂子在家嗎?我是南野秀一,今晚邀請你參加全魚宴……”

“夏川嫂子在家嗎?我是南野秀一,今天下午能不能幫忙做一下壽司料理,聽說你做的壽司料理非常好吃……”

在北灣漁村走訪了一圈之後,家家戶戶都通知完畢了。那些村民們聽到南野秀一要請她們吃大餐,還是吃金槍魚全魚宴之後一個個都很高興,到時候也很樂意幫忙。

如今南野秀一在全村的威望都很高,大部分村民都樂意和他親近。

下午的時候,木村老頭,谷村上野,石田雄,野口南木等四十多個水手們都來了,還有一個妹子就是酒井雪奈。

他們來的時候擡來了一些食材,美酒之類的,其中還有一條200公斤重的黃鳍金槍魚。昨天南野秀一就給錢他們,并吩咐他們今天中午購買好各種需要的食材運過來,并且上君襲号漁船把之前留下來的這條黃鳍金槍魚擡過來。

一大隊人浩浩蕩蕩的進村,南野秀一也看到了,所以叫上村民們一起集中到村中央這一片空地上。

此時,家家戶戶都把自己家做飯的家夥都搬了過來,把桌子也搬了出來。

“老闆!”這些水手們看到南野秀一之後都是齊齊打招呼。

“恩,現在都下午了,趕緊準備吧,我宣布,全魚宴正式開始!”南野秀一站在衆人的面前高聲道。

“耶……”

“今晚一定要放開肚皮吃,一定要不醉不歸!”

“女人們幫忙洗碗洗菜什麽的,男人們都幫忙處理金槍魚和三文魚。”

分工合作瞬間啓動。

女人們有的在洗菜,洗碗,擺桌子,做飯團。男人們開始就地起竈,處理各種魚蝦,除了海鮮還有一些豬肉牛肉等等。

孩子們看到有大餐吃都是很開心,有的在圍觀有的就在草地上玩耍,一片其樂融融。個個人臉上都洋溢着幸福。這年頭油水少,像這樣的大餐沒有過年過節或者喜酒之類的根本吃不上。更不說這種金槍魚大餐了。有時候幸福就是這麽簡單,一頓大餐就可以滿足。

“哇,好大一條魚哇!”

“南野叔叔真好,請我們吃大餐!”這些野孩子們看到那一條200公斤重的黃鳍金槍魚之後都是震驚和好奇。

“不要叫我叔叔,叫哥哥,我還沒有那麽老!”南野秀一一臉的黑線。拿這幫熊孩子們沒辦法。

“南野叔叔,你對我們真好。”

“……”

準備這一次大餐,其中最重要就是黃鳍金槍魚了。說到處理黃鳍金槍魚可是一個技術活。黃鳍金槍魚無論在那個地方都屬于高級料理。一般人甚至廚師都不會處理。如果像尋常魚一樣處理金槍魚的話簡直就是糟蹋如此高級的食材啊。

無論是現在這個年代還是在後世,處理黃鳍金槍魚都需要大師級人物才可以處理。

南野秀一自然不是什麽大師級别的,那些水手們自然也不是,不過幸好有織田老頭在場。他在漁船上專業放血處理金槍魚二十年,吃過的金槍魚也很多。所以他不但會解刨金槍魚,也是一個大師級人物!

要說吃金槍魚最好當然是釣上來的時候立馬做來吃,因爲那個時候是最新鮮的。不過那時候出海捕魚都忙的要死,哪有那個時間?現在吃也不遲。起碼鮮度還是不錯的。

織田老頭和幾個水手把這條200公斤的金槍魚搬到一張大桌子上面之後就開始解刨了。

織田老頭的刀工真的很給力,對黃鳍金槍魚的結構很很了解,他好像能閉着眼睛也能解刨它一樣。幾分鍾的工夫,黃鳍金槍魚就被織田老頭解開成兩邊。

黃鳍金槍魚裏面鮮紅色的肉就展現在衆人的眼裏了。

“很不錯,冰鮮度很好,很适合做生魚片!雖然比不上現場撈上來的。”織田老頭笑呵呵的道,好像對這一條黃鳍金槍魚很滿意!

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