片刻後，燕南天再次進入的時候，手中端着一個木托盤，托盤的面積不小、卻隻是在中間放了一個碗，旁邊有幾個裝小菜的碟子。
燕南天将碗和幾個小碟子，放到了吳振東旁邊的桌子上，做了一個請的手勢，道：“吳老，您嘗嘗吧，這是我們一品居的特色菜。”
“好臭，你這是拿的什麽東西，能吃嗎？”吳振東眉頭一皺，看了一眼桌子上放的碗。
那個碗裏放着幾塊金黃色的豆腐，豆腐上澆着濃郁的湯汁，向外面冒着淡淡的熱氣，臭味赫然是從碗中傳出來的。
“吳老，這是我們一品居的臭豆腐，聞着臭、吃着香、絕對是美味。”燕南天笑道。
對于吳振東的反應，燕南天早就習以爲常，第一次吃臭豆腐的人，心中多少會有一些戒備，總感覺散發着臭味的東西，絕對不可能變成美食，但是，在臭豆腐入口的一刹那，就是徹底颠覆這種感覺。
“如果真像你說的這樣，那還真算是一道特色菜。”
吳振東微微皺眉，擡起打量了燕南天一眼，暗道：“自己剛才已經許諾過了，隻要一品居的菜肴好吃，就繼續讓燕家租這個酒樓，這小子應該不會戲耍自己吧。”
“吳老，這道臭豆腐趁熱才好吃。”燕南天一邊說着，一邊将小碟中的配料，放進了裝臭豆腐的碗裏。
“小子，就算真的是特色菜，也不能隻上一道吧，你也太不把我當回事了。”吳振東說道。
“吳老，菜肴多了、味道就雜了，您要是想吃别的菜，明天再過來就是了。”燕南天說道。
雖然人類是高級動物，但依舊保留着動物的天性，越是容易得到的東西，越是不會覺得珍惜，甚至會當成理所當然。
如果，燕南天做了一大桌子的菜肴，讓吳振東豆腐菜肴吃個遍，吳振東反而會少了幾分期待；還不如做一道菜讓他吃，隻要能夠勾起他的食欲，他自然還想着吃下一道菜。
況且，現在有了制作豆腐的秘方，即便吳春來要收回酒樓，燕南天祖孫也不會真餓死，無非就是會多一些波折，影響一品居的正常經營。
“好，那我就嘗嘗。”看到燕南天不卑不亢的模樣，吳振東露出些許欣賞之色，對臭豆腐也多了幾分信心。
吳振東夾了一塊臭豆腐，緩緩的放入了口中，因爲豆腐散發的臭味，一開始吳春來還有些抵制，放入口中咀嚼了片刻後，情不自禁的說道：
“聞着有些臭味，吃起來又酥、又軟、又香，果然是特色美味。”
“吳老，喜歡的話，您就多吃一點。”燕南天露出一抹笑容，對于一個廚師來說，最大的成就感和幸福，莫過于客人對菜肴的贊賞。
“嗯。”吳振東應了一聲，道。
雖然，隻吃了一碗小小臭豆腐，卻再次驗證了豆腐菜肴的美味，吳振東現在毫不懷疑豆腐的市場和前景，隻要能夠确定豆腐的獨家性，這絕對是一個大好的商機。
如果吳家能夠和一品居合作，大力推廣豆腐這種食材，肯定會獲得豐厚的利益，絕對不是一百兩銀子的房租可以比拟的。
吳振東想到這裏，擡起頭來望向燕南天，說道：“少掌櫃，聽說豆腐這種食材，隻有你們一品居才有？”
“不錯。”燕南天點頭應道。
“若是果真如此，老朽想跟一品居談一筆生意，不知少掌櫃意下如何？”吳振東提議道。
……
一輛馬車在大街上緩緩行駛，而後停在了一品居的門外，從馬車上下來了兩個男子，一個是身高體胖的吳春來，另一個則是酒樓的新租客王學富。
兩個人走下了馬車之後，看到一品居裏賓客盈門，都不禁顯得有些詫異，顯然都沒想到會是這幅景象。
“吳員外，咱們約好了今天交接酒樓，一品居怎麽還在做生意。”王學富臉色一沉，有些不悅的說道。
“王兄勿惱，我已然派人通知了一品居，想必是燕家老頭想要多掙些銀子，咱們直接令他搬出去就是。”吳春來笑着說道。
“吳員外，我聽說一品居制作了新菜肴，而且他們酒樓現在的生意也不錯，不會是想要繼續租下這個酒樓吧。”王學富有些擔憂的試探，道。
“王兄放心，我說話算數，不管一品居生意如何，都不會讓他們繼續租用酒樓，這間酒樓今日肯定跟你騰出來。”吳春來拍着胸脯，信誓旦旦的說道。
一品居的生意确實好了，隻要酒樓的生意能維持下去，吳春來相信燕雲華有能力交房租，隻不過現在說什麽都晚了。
一品居生意潦倒的時候，王學富就定下要租這間酒樓，還給了吳春來一百兩銀票的定金，如果吳春來現在毀約的話，就要賠償給王學富雙倍定金，吳春來可不想多出那兩百兩銀子。
再說了，一品居的生意即便再好，跟吳春來也沒有多大關系，他總歸是收一定額度的租金，租給誰又不一樣呢？
“有王兄這句話，在下就放心了。”王學富松了一口氣，連說話的語氣都親切了不少。
兩人結伴走進了一品居酒樓，看到裏面熱熱鬧鬧的客人，王學富露出一抹羨慕之色，做酒樓這種生意的自然希望客人越多越好。
“夥計，把你們掌櫃的給我叫出來。”吳春來掃視了一眼，将目光落在端菜的周大成身上，喊道。
吳春來的話一說出口，立時驚動了大堂裏忙活的周大成父子，父子兩人相互望了一眼，頗有默契的分頭行動，周大娃向着後廚的方向跑去，而周大成趕忙去招待吳春來。
“吳員外，歡迎您大駕光臨，您今天想吃點什麽？”周大成迎上前去，笑着問道。
“我今天過來，可不是爲了吃飯，而是要收回這間酒樓。”吳春來冷聲說道。
聽到了吳春來的話,周大成長舒了一口氣,他一直在擔心這件事,現在事情真的發生了,反而能夠坦然面對了。
吳春來說話的聲音不小，驚動了大堂裏吃飯的客人，不少人都好奇的望了過來，小聲嘀咕道：
“這是怎麽回事，好端端的怎麽要收回酒樓。”
“就是，莫非是有人看一品居的生意好，故意來拆台的。”
“這個姓吳的我認識，是咱們鎮上的一個大财主。”
就在衆人低聲議論之際，燕南天從後廚走了出來，對着吳春來拱了拱手，道：“吳員外，歡迎光臨。”
“燕雲華呢？讓他出來見我。”看到出來的是燕南天，吳春來以爲燕雲華故意躲着他，有些不滿的說道。
“我祖父和一位客人，在偏廳裏談生意，無法分身出來見你，吩咐我招待你。”燕南天淡淡的說道。
聽到這句話，吳春來臉色微變，有一種被輕慢的感覺，斥責道：“少跟我廢話，把拖欠的房租交出來，然後立刻從酒樓搬出去。”
“吳員外，不要影響客人吃飯，酒樓的事情，跟我去偏廳談。”燕南天說道。
“沒什麽好談的，你要是不肯搬的話，别怪我不客氣。”吳春來威脅了一句，他可不在乎是否會影響客人吃飯，客人真要是跑光了，更方便他收回酒樓。
“吳春來，大家都是老交情了，有什麽事情不能好好談，非要撕破了臉。”燕南天淡淡的說道。
聽到燕南天直呼自己名字，而且口氣還相當的不客氣，吳春來臉色一沉，說道：“你個毛孩子，說話還挺硬氣，這間酒樓是吳家的，老子讓你搬，你就得搬。
“吳春來，你不把我放眼裏沒關系，不過，偏廳裏的客人想見你，你還是不要太放肆的好。”燕南天冷笑道。
“你們一品居的客人，跟老子有什麽關系。”吳春來嗤笑了一聲，以爲燕家交不出房租，故意找來了和事老，想要賴着不搬出酒樓，用不屑的口吻說道：
“再跟你說一遍，這間酒樓是老子的，别管誰替你說情，你們今天也得滾蛋！”
就在此時，一個老者走進了大堂，嘴角還沾着一點醬汁，呵斥道：“吳春來，你讓誰滾蛋！”
“我讓你……”
吳春來本能的想要罵回去，然而話說到一半的時候，就像一隻被掐住脖子的老母雞，憋得胖臉通紅、愣是發不出聲音了。