酒樓的生意雖然回暖，可是要漸漸建立口碑，就必須要有足夠的壓箱底功夫。
雞精的調制，秦少遊已經教給了秦壽，除此之外，秦少遊教了他一些特殊的菜色，還有一些結合了後世管理的經驗。
自然，招募人手是需要的，幾日下來，總算是募了三個人，一個和鄧健一起跑堂，一個是給秦壽打下手，負責一些簡單的烹饪，再有便是一個帳房。
帳房是個外鄉人，姓席名弘，居然還有字，叫超凡。讀過一些書，粗通一些計算，而秦少遊招募他，不隻是因爲他老實，而是因爲他人在異鄉，說穿了，孑身一人，孤苦無依，好欺負！
安排布置妥當，秦少遊便走馬上任了，先是去了吏部，司封司有十幾房，有負責外官入京報備的，有授印的，有賜服的，還有造冊之類，很是繁瑣，秦少遊暈乎乎的到各房轉了一通，吏部的官兒沒有碰到一個，全是一群胥吏闆着臉邀三喝六，壓根就沒把秦少遊當幹部，足足三個時辰，終于塵埃落定，秦少遊的腦子嗡嗡響，老半天才回過神來，然後禁不住冒出一個感歎“我去，官僚主義害死人哪。怎麽是人是鬼都和二百五似的。”
然後他開始念叨起自己的前輩盧勝的好來，看看人家，好歹也是腰間系金魚袋子的人物，多麽和藹可親。
…………
“你是秦少遊？”
四門學的占地是最大的，有學生近千人，其中四百多爲七品以上及侯伯子男之子，六百人爲庶人子弟之俊異者。有博士六人，助教六人，再有書吏若幹。
而博士又各有職責，如五經博士，這是專門督導五經的，司業博士，這是專管學生考試的，還有訓導博士，這是管理課堂紀律的，當然，現在坐在案牍前，眼眸打量秦少遊的，則是四門學最大的博士，督學博士王倫。
王倫的眼裏，分明透着不屑，洛陽城裏，其實早已傳開了，說是一個廚子，居然入了四門學，舉薦人是鴻胪寺卿盧勝，這盧勝如今已經成了笑柄，這自然不去提，可是四門學又何嘗不是成了笑話？
在國子、太學、四門三學之中，四門學的師資力量是最差的，雖然學生多，可是大多數子弟隻是低級官員之子，并沒有太深厚的家學淵源，至于所謂的平民俊傑子弟，那更是笑話。這裏頭牽涉到的是另一個問題，所謂的俊傑子弟，都是各州縣舉薦的，有不少人是富家子弟，地位不高，卻是拼了命鑽營進來，質量更是參差不齊。
三大學裏，四門學本就最爛，國子監每次測考的成績都是墊底，慘不忍睹。
學校爛并不代表博士們服輸，不管怎麽說，王倫還是很有上進心的人，隻要維持不算太爛，面子上至少過得去。可是現在，一個廚子都成了助教，真是豈有此理，這不是讓人看笑話麽？
廚子可以做助教，那他這個博士豈不是隻要一個貨郎就可以勝任了？這何止是侮辱四門學，簡直就是侮辱自己。
王倫很冷漠，冷漠到了骨子裏，他查驗着秦少遊從吏部取來的文書，警惕地打量秦少遊，很想從秦少遊的身上挑出點刺來。
可是他有點失望，因爲這個家夥不像廚子，反而生得頗爲俊秀，再配上一身青衣官服，腰間紮了個銅腰帶，把身子束緊，反而有點卓爾不群的潇灑。
而且這厮還彬彬有禮：“下官是秦少遊，還望大人賜教。”
王倫斜着眼，輕輕地冷哼一聲，手搭着案牍，漫不經心的道：“你既是市井出身，這是你的機緣，可是步入了四門學，就要爲人師表，萬不可滋事生非，更不能将一些惡習帶到學裏來，如今助教有六人，分掌算學、律學、五經、書學、史學，唯獨有詩學一門，卻是無人教授，本官會讓胥吏先帶你安頓，明日開始，至明經堂，傳授詩學吧。”
唐朝很重詩，大周也不能例外，甚至所謂科舉，還有專門的詩考，詩做得好也能做官。
秦少遊想不到王倫居然給他這樣的重任，他現在不明就裏，所以行了個禮，告退出去。
王倫則是捋着須，看着他的背影，目光更加冷漠。
過不多時，一個绯衣的博士卻是從一旁的偏房裏走了出來，此人乃是督導博士，叫王岩，他和王倫是同鄉，又算是本家，平時走得最近，王岩禁不住皺眉，道：“詩學博大精深，豈可讓一個廚子來傳授？王公，這樣不妥當，太兒戲了吧。”
王倫捋須，笑了：“四門學的詩學如何？”
“這……與國子和太學相比，自是相差甚遠。”
相差甚遠都算是擡舉了，其實是差之千裏。
這一點都清楚，道理很簡單，一方面是師資差，而且學生良莠不齊，與國子學和太學那種動辄家裏就是宰相、尚書、侍郎出身的子弟相比，人家在入學之前就有專門的鴻儒傳授知識，而國子學和太學的博士、助教又都是天下有名的大儒，便是一頭豬，耳濡目染，也能出口成章了。
四門學則是不同，大多數人底子差，基礎薄，讓他們學史、學律或者學五經倒還勉強過得去，隻要勤學，多少能勉強跟得上，可是詩這東西，憑的卻是積累，絕不是憑空就能學的。
所以四門學的詩學很差，每一次國子監的測考，都是倒數第一，及格率連一成都沒有，慘不忍睹。
王倫又笑了：“既是相差甚遠，那麽即便讓此子來教授詩學，又能壞到什麽地步？”
“這……”王岩呆住了，然後點頭，破罐子破摔嘛，四門學的特長本來就不是詩學，反正已經夠爛了，再爛一些又有什麽關系？
王倫又道：“況且，就算到時測考又是落後于人，多少也有個推诿的理由，不是麽？這兩年，四門學的成績總是不甚理想，國子監那兒屢屢斥責，從前總是無言以對，可是下次，大可以說，這非你我之罪。”
王岩也笑了：“不錯，國子監非要塞個廚子來授學，一塌糊塗，這又怪得了誰？”
王倫目光幽幽，最後冷冷地道：“最緊要的，還是得把這個人趕走，此子在四門學一日，就是四門學的恥辱，你我之輩，盡都顔面掃地，他教授詩學，等到國子監測考之時，若是慘不忍睹，正好可以尋個理由把他打發出去，他走的是盧勝的門路，到哪裏做官，這和你我無關，就是不能來四門學，辱了學裏的清譽。”
“王公所言甚是。”王岩想不到王倫居然是一石三鳥，于是他放下心來。
王倫轉而一笑道：“可是趕人是一回事，學裏也不能排斥他，對他好一些，平時住宿飲食都要悉心一些，省得到時有人說我等心胸狹隘，好啦，你去看一看，安排妥當一些。”
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