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第五十三章 VS駝廚神(上)

紫修此時已經完成了揉面地動作,面在他的大手中被揉成了圓圓的一團,念冰的舉動完全在他的注視之中,心中不禁暗歎,以魔法入廚确實有着先天的優勢。打開自己的鐵鍋。攪和了一下其中的材料。将先前清水中泡着的兩塊事物取出放在案楹之上。大喝一聲。一掌拍向其中一塊。碰地一聲,紅色地汁液四濺,紫修手掌一按一轉,頓時将那塊紅色地東西貼在案闆上,右手呈爪開,閃電般的一探一取。又是砰的一聲,另一塊紅色的事物也變成了扁形被按在了案闆上,緊接着,他雙手幻化出無數爪影,每一次出擊,手指都準确的紮在那已經變扁的紅色事物上,雙手十指如同巨錘一般,不斷地鑿着,使那兩塊紅色的事物變成了肉泥,重鷹手,這正是其中的一個重字訣。短短十次呼吸的時間,兩塊紅色的事物已經變成了漿狀,而案闆卻并沒有在重鷹手下受到任何傷害,力量的控制已經達到了颠峰境界。将紅色的肉漿放入鍋中,頓時,原本的老鴨湯在肉漿注入下散發出一股濃香之氣。對面的念冰鼻子一動,擡頭驚訝的看了紫修一眼,“好方法,鵝肝成漿入老鴨,兩種材料相輔相成,味道完全展現出來,紫修前輩的技藝果然精湛。”食物與食物之間有的可以産生相輔相成的作用,譬如念冰所用的老母雞與午菇,就可以相互烘托香氣,産生出最好的效果,再加上鮑魚與魚翅的鮮美,和極熱焖炖之法,完全将材料的味道融合在一起。這種湯也是念冰目前所知道的最好的搭配。而駝廚紫修所用的搭配卻是他以前根本就沒見過的,但從香氣中已經可以判斷出,這必然也是一對相輔相成的材料,想研究出這麽一對材料,需要無數的嘗試,念冰學廚八年,也隻是發現幾種簡單的搭配而已,紫修敢于這麽做,可見他在廚藝上的研究程度。紫修對念冰對視一眼,兩人都流露出惺惺相惜的目光,雖然他們的比試隻是剛剛開始,但他們都已經從對方的行動中看出了對廚藝深湛的理解。念冰的廚藝主要體現在一個奇字上,而紫修的廚藝則中規中距,将傳統廚藝發揮到了極限,他第一個動作看似簡單,但沒有數十年的鑽研和苦練,絕對無法達到那圓融無缺的境界,已經不能用熟練來形容,他的動作看起來很慢,但達到的阄卻是普通廚師三位時間也無法做好的。 更新第五十三章 vs駝廚神

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