賈二看着這兩樣東西,小臉上寫滿了好奇。
“大哥,這口鍋是用來炒菜的麽?”昨天晚上吃飯的時候,小小的賈二聽到了炒菜這個新名詞,所以當這口炒鍋出現在他的面前時,他第一時間就認定這口鍋就是用來炒那好吃的菜的。
“嗯,用這個鍋炒菜更方便快捷一些。”想象着後世的掂勺,賈一覺得縱然自己兩世爲人,那能夠讓炒鍋着火,能夠把菜掂上天在玩好的落回鍋裏的神技,他依舊學不會。
“那這個是幹什麽的?”賈二指着另外一個鐵器,滿臉滿臉的狐疑,這個看起來像鍋又不是鍋的東西,對于他來說實在是太過新奇了一些。
“這個是用來制造好酒的,不過這隻是一部分,其他的大哥還沒找人打造。”
賈一說完,拎起炒鍋試了試手感,稍微有點沉,現在的他也不過十四歲的年紀,這種重體力活對他來說還是有點負擔過重的味道。
炒鍋需要爐子,現在開始做,有點來不及,索性等到再次開業之後再用好了。
回到廚房,操作台上還剩下很多的五花肉,蔬菜經過兩天的消耗已經所剩不多,今天差不多就能夠用完,爲了給以後的四方客棧在衆人的面前留點懸念,賈一決定今天就拿出一個炒菜來,紅燒肉就是最好的選擇。
大柴鍋炒紅燒肉,隻需要兩鍋就能把所有的肉全都炒完,在賈一炒紅燒肉的時候,賈二則是繼續耗油,分工明确。
天上的太陽在賈一賈二的忙碌之中慢慢爬上了正中,飯館開業的時間慢慢道來,随着最後一塊香噴噴的紅燒肉被賈一盛出裝入盆内,今天中午的主菜算是大功告成。
“小二,準備準備,咱們開業。”
賈一似乎已經看到了飯館火爆的樣子,以及吃客的瘋狂,他跟小二放下門闆之後,并未第一時間應承進入飯館當中點油潑面片的食客,而是站在飯館正中宣布了一件事情。
“諸位食客,小店今天有兩件事情要宣布,第一就是小店準備歇業一段時間,對店面進行改造,到時四方飯館将變成四方客棧,屆時小店期待大家的到來。”
賈一的話音才落,在做的所有客人全都不樂意了。
“有錢不賺你腦子有病啊。”
“就是,你歇業也就歇業了,關鍵這段時間我們上哪去吃極品肉渣去啊。”
“……”
賈一很滿意客人的表現,雙手虛壓了兩下,待到安靜下來之後,這才笑呵呵的繼續說道:“我接下來說的第二件事情就是關于極品肉渣的,爲了報答衆位客官的照顧,小店決定把極品肉渣的制作秘方無償告知大家。”
說着,就把耗油的工藝說給了所有人聽,這個工藝幾乎沒有任何技術含量,所有人一聽就懂,每個人的臉上都寫滿了躍躍欲試,似乎很想快點回家嘗試一番,畢竟在這裏吃極品肉渣是要花錢滴。
“呵呵,這個秘方千真萬确,大家不用質疑,也不用着急離開,晚上回去你們有大把的時間可以進行嘗試,爲了讓大家知道小店的真正實力,并且增加大家對小店改建之後食物質量的信心,今天小店将推出一道新菜,這個菜的名字叫做紅燒肉。”
随着賈一的話音落下,賈二端着一小碟紅燒肉從後廚走了出來,隻是這小小的一盤紅燒肉,卻是讓不大的飯館落針可聞,晶瑩剔透的五花肉,一看就讓人充滿了食欲,濃郁的肉上甚是奇特,一聞之下就讓人食指大動,恨不能現在就嘗上一口。
“這就是紅燒肉,今天半價出售,十文一盤,由于數量有限,先到先得,現在不打擾大家吃飯了。”
“給我來一盤。”
“給我來三盤。”
“……”
火爆的場面似乎并沒有超出賈一的預料,他看着瘋狂争搶的食客,他早就知道炒菜在唐朝會掀起一場軒然大波,甚至他已經預見到待到四方客棧開業的時候,那場面将是多麽的火爆。
紅燒肉的出現,讓所有人集體忘記了油潑面片的存在,兩大盆紅燒肉很快銷售一空,而油潑面片卻是溫絲未動,這讓賈一的臉上寫滿了苦笑。
“真是沒想到大家的熱情這麽高漲,小店的所有紅燒肉全都銷售一空,想要再吃,請等小店重新開張……”
“少他娘的廢話,老子排了半天隊,就是爲了能夠吃上紅燒肉,你現在告訴老子沒有了,老子不幹,速去弄來,若是今天老子吃不上紅燒肉,老子就不走了。”
“額……”還有這麽瘋狂的紅燒肉粉絲,這一點賈一未曾預料到,不過現在讓他炒的話,也是炒不出來了,畢竟巧婦難爲無米之炊,後廚的所有肉全都已經用完了。
“這位大哥,對不住,小店的食材已經用完了……”
“老子不信,帶老子去後面看看。”
“這位大哥,你别硬闖啊……”
現在賈一是欲哭無淚,誰能想到紅燒肉有這麽大的魅力,要是早知道這樣的話,他就換成别的炒菜了,看着走在前面的一個高大的身影,他想去阻攔,可看看自己的小身闆,人家随手扒拉一下,自己就能在原地轉好幾個圈,還是算了吧。
幸好其他食客還是比較理智的,盡管嘴上罵罵咧咧的,可還是飛也似的走出了飯館,準備像自己的好友吹噓今天自己吃到了隻有神仙才能吃到的美食。
賈二收到賈一抛來的眼神,待到所有人離去之後,快速的上好了門闆,算是開始歇業了,接着又飛也似的朝着後廚跑去,生怕自己的大哥會在剛才那個大塊頭的手上吃什麽虧,盡管他就算是去了,也幫不上什麽忙。
“大哥,您想吃紅燒肉,我實在是沒辦法給您做,您也看到了,我這廚房裏面就隻剩下一些羊肉,實在是沒有五花肉了。”賈一苦着臉指着案闆上放着的一丁點羊肉,十分無奈的對大漢又解釋了一遍。
“那就拿這羊肉做啊。”
“大哥,這樣肉沒法做,它肉質太緊,做不出紅燒肉那種松軟香糯的口感。”
“什麽亂七八糟的,俺聽不懂,俺就是想在你這吃頓肉,錢俺不缺,既然沒有紅燒肉,那你給俺拿着羊肉做個什麽菜吃吃好了,俺就在這等着。”
誰說四肢發達的就一定頭腦簡單,這大漢就聰明的可以,知道四方飯館能夠做出紅燒肉,就一定還能做出别的什麽肉來。
筆畫了一下兩人四肢粗細上的差距,爲了不受皮肉之苦,賈一隻能選擇妥協,左右就是一個菜而已,做完之後,這後廚就算是幹淨了,就算大漢在提出什麽要求,他也就沒辦法滿足了,最後唯有離開一途。
“好,請客觀稍等。”
賈一把那些羊肉切成肉片,又切了幾根蔥,而後做了個蔥爆羊肉,所有的羊肉全都做成了這道菜,當賈一把這道菜放在大漢面前的時候,大漢的眼睛都直了,口水更是不受控制的從嘴角溢了出來。
好無衛生的用灰塵噗噗的衣袖擦掉口水,大漢對着一大盤蔥爆羊肉大口大口的吃了起來,甚至都沒有問價。
一眨眼的功夫,一大盤的蔥爆羊肉就全都進了大漢的肚子,盤子上的油腥都沒大漢舔的幹幹淨淨,那話怎麽說來着,對比狗舔的都幹淨。
“承惠,一貫錢。”
吃完了,結賬吧,賈一之前被這大漢欺負的夠慘,現在到算賬的時候了,他也決定好好欺負一下這個大漢。
一貫錢絕對算的上是高價,别說是一盤羊肉了,一百盤羊肉也不值一貫錢,賈一這擺明了就是要坑這大漢一把。
“一貫錢,你窮瘋了吧。”大漢瞪着眼睛看着賈一伸過來的手,一副見了鬼的表情。
“這蔥爆羊肉就這價,你說的你有錢,你說的讓我盡管做,現在我做出來了,你也吃完了,怎麽難道你想賴賬?那我可會拿你去見官。”這會兒可沒有物價局,别說是一貫錢了,隻要在開吃之前倆人沒有說好價錢,現在賈一就算是開價十貫百貫,這大漢也隻能捏着鼻子認了。
“俺身上沒有那麽多錢。”這下該輪到大漢苦着臉了。
“沒錢你裝什麽土财主,現在菜你也吃,吐出來我也不能要了,你看怎麽辦吧,你是找人給你送過來還是在我這打工賺錢。”
到了這會兒,賈一總算是露出了他的狐狸尾巴,這大漢一看就是一個練家子,現在整個林府隻有兩個老爺們,一個是孫思邈,一個是他賈一,至于林老爺子和賈二,一個是病秧子不算,另外一個是還沒長成,算不得,過幾天蒸餾酒就要面世,這種會沖擊所有酒樓的東西,絕對會引來無數的麻煩,正好借這大漢一用。
“俺……俺打工吧。”