一瓶小小的汽水裏面到底有多大秘密。
我們很少思考這類問題,仿佛就從那一張簡單的配料表裏就能看到一切。
但很可惜我們都錯了。
那一張非常簡單小小的配料表裏其實涵蓋了非常多的信息。
首先就是食用色素,調味劑,食用香精。
就從這三個裏,内行完全可以看出更多東西來。
就拿橘子味汽水來說,其實他們說的色素,的确也是色素,但他們沒說的是。
這色素裏面包含了十多種,乃至幾十種色素的綜合體,集合到一起變成了一個簡單名字,食用色素。
在到調味劑,這裏涵蓋了對味道的微調,至少也涵蓋了幾十種食用化學品在内。
而香精,就是對氣味和口感的集大成者,那更别說,沒個幾十種香精大柔合那都算是看不起消費者。
說多點,就拿可口可樂的配方來說。
二戰左右老闆可口可樂配方裏就涵蓋了,美麗小花朵,止咳劑,溶解劑。。。等多種可怕物質在裏面,但這些物質含量十分稀少,再加上可口可樂秘方保密,以至于二戰以後。
在很多輿論壓力下可口可樂才改變了其秘方裏面的一些不好成分。
到後來現在我們喝的可口可樂,據說裏面至少有七十多種,鮮美配料的集大成者。
反正人體也就是一個大染缸,啥化學物質你就來吧。。。。短短幾十年就那麽回事。
(鮮榨果汁,特别一些國外的鮮榨果汁,未必好,裏面也加了不少好料,前幾年加拿大鮮榨果汁就喝死好幾個,别以爲鮮榨果汁就是安全的。)
放下燒杯,又換了幾種口味。
彪哥總覺得這幫人調的,就一股子山寨小廠味,味道吧,總體說不上多不好。
但你要說這玩意好,那可差遠了。
沒辦法,他也知道,做汽水就是試錯,都是一次一次試錯以後才總結出自己配方來的。
所以即使你在着急也沒用。
中午就在汽水廠衆人吃了點便飯,下午很快一車車咖啡豆就被運了過來。
按照彪哥指示,一部分人先去燒咖啡。
另一部分實驗人員開始拿這些煮好的咖啡開始調配。
其調配人員一共二十多人,直接被分成十組。
按照彪哥的要求,其主原料被定爲,咖啡,糖漿,鹽,食用香料。
(咱們現在喝的飲料都是小鬼子發明的玉米糖漿,跟真蔗糖比起來口感差不多,但越喝肚子越大。)
而他則搬了一把凳子坐在門口一邊聊天,一邊抽煙,等着這幫人的成品。
很快第一批成品就被這些人做了出來,這些工作人員首先嘗試了下,把最好的兩款遞到了彪哥面前。
拿着燒杯,再次輕輕喝了點品味下。
其咖啡本香保留的十分完整,其他香精的味道,很顯然不好壓住咖啡本身的香味。
也不知道可口可樂咋做的,能提純咖啡因,在彪哥這裏暫時是别想了。
搖搖頭,在拿起第二個杯子輕輕喝了點。
這款飲料苦味更濃郁幾分也更加提神,但甜度要差一些,還沒有那種清爽感,雖然可能是缺乏二氧化碳造成的。
但彪哥還是非常不滿意。
讓其他人繼續,彪哥找個理由直接返回現代,直接在二手車市場裏的賣店,特意買了一大瓶可口可樂還有一大瓶百事可樂。
把上面包裝弄掉,再次返回清朝。
并且把這兩種可樂打開分發給衆人品嘗。
在這些人有了目标以後,制作進度直接就拉快了好幾個層次。
直到傍晚,四點多鍾時,終于彪哥對剛調配出來的一款飲品感覺還算過的去。
讓這些土專家将其加壓打入二氧化碳後,彪哥再次嘗試一次。
别說,這玩意雖然是土了點,但在加完二氧化碳後卻好喝了不少。
雖然趕不上這些可樂,但總體來說能喝了。
其喝到嘴中味道總體來說是甜甜,鹹鹹的,其中還有着一股濃香味,在加入兩滴食用溶解劑以後,這整體口感上也絲滑不少。
草。。就這玩意吧,反正不喝不死人,還挺提神,那就讓這幫人往死裏喝。
放下大号燒杯。
“行,這個配方就按照這個套路改進啊。。。這個名稱呢,也應該換一換了,什麽五香汽水,草,這也太土了,以後叫做完美可樂,對,就叫,功能性飲料,完美可樂。”
“高。。。。彪哥這名叫的,真有水平。”
“是啊,這彪哥一說名字我就發現,馬上這汽水就高大上了不少。”
接下來那是一陣吹噓,直接給彪哥弄的暈乎乎的。
拿着剛剛調配好,打完壓的幾瓶飲料回到家中,他屁股還沒坐穩呢,那邊就又來事了。
“禀告。範大人,右佥都禦史薛大人已經到了衙門口,正等着您迎接呢。”
右佥都禦史?
這是啥玩意?
他也不知道啊,來不及吃飯,趕緊先把周俊生找來一問才知道。
這玩意就是清朝反貪局的一個官。
反貪局的官來這裏啥意思?
“大人不用擔心,咱們大清的官吏也都是平均兩年一考核的,估計是今年體現了。。。。。”
等周俊生說完,彪哥這才知道,原來這大清官員是兩年一小考,四年一評定,通常這些官員也就是走個過場,勒點錢而已。
聽這麽說他就放心了,趕緊整理好官服前去迎接。
按理來說,這些官場的官員拜訪一般都應該放到早上。
但這個薛右佥都禦史好像跟别人不太一樣,等他出門一看,好家夥這薛大人的排場果然挺大,這一行人足有六十多個,看起來這那是評定考核官員這簡直就是帶着一家子準備吃喝玩樂。
那也不敢怠慢趕緊上前雙手躬身。
“薛大人。。。”
“範大人。。。”
兩方都躬身幾次,等完畢以後起身這才看清眼前的這個薛大人。
要說這家夥年紀挺大了,大概能有個五十多歲的樣子,但氣色保養的挺好,人長得也十分端正,看起來十分正派,舉手投足之間能感覺出一股子正氣環繞其身。
寒暄下,衆人進到衙門内院。
安排人緊急調配了多名廚師,開始準備宴席不說。
彪哥和這個薛大人進入到内堂之上,坐下來先來了一頓胡吹。
“本官在京城就聽說範大人治下民風淳樸,夜不閉戶,今天來了才發現,本官想的還是太小了啊。”
“哈哈哈。。。薛大人說笑了,卑職也早就聽說薛大人兩袖清風,在朝堂之上也可算肱骨之臣,卑職早就欽佩不易。。。。。”
咋說彪哥現在也混了這麽長時間官場,自然這吹牛拍馬的官話也學去了幾分精髓,倆人哈哈一笑。
“本官此次前來,首先呢是過來看看海城之風氣,再者是受攝政王托付,帶着一些晚輩過來感受下海城的發展。。。。。。”
還别說,彪哥剛剛還不知道。
等這六十多人都進來,周俊生才發現這六十多人裏,幾乎多一半都是各種官員,也都穿着官服。