記錄本是周家新生産的紙張做的，外面包了小羊皮。
她的筆，用的是鵝毛筆，也是從姜成璧那裏學來的。
蘸了墨汁就能寫，字體細小，一張紙就能寫很多，用起來很方便。
她打開本子，向大家普及：“這個叫刺身，制作的時候，先用酒，姜和鹽清洗處理殺菌……”
“再制作這樣的醬料，用來調味的同時，還能殺菌。”
“所以魚不用煮熟，也能吃。”
“可以做刺身的海鮮有三文魚，金槍魚，沙丁魚，章魚，甜蝦，海膽，牡蛎、赤貝，海螺……”
“可是主子，海膽，牡蛎、赤貝是什麽呀？”
她今天在婚宴上，發現刺身之後，就去了将軍府的後廚，找到了幾個做刺身的廚師。
幾個廚師也懵了。
他們明明做得很好，他們也試吃過，很好吃，很有營養。
姜姨娘自信滿滿，口口聲聲保證，他們這道刺身大菜，必會驚豔賓客們。
還給他們每人都包了個大紅包。
沒想到會直接惹怒以徐國公和徐老夫人爲首的世家權貴們，他們直接吓傻了。
識珠一番詢問，廚師們把姜成璧教給他們的，全都告訴了她。
識珠完全記下來，但有不少，她也不懂。
對這幾樣海鮮，更是一無所知。
周棠甯也不知道。
他們這個時代，京城這邊，海鮮吃得不多，常吃的，也就幾種魚。
有一些非魚類海鮮，有人曾嘗試過，但被毒死了，就沒人再嘗試。
而且京城幾百年來，食物物資豐盛，人們海鮮吃得少。
海膽，牡蛎、赤貝……這些她也沒聽說過。
周棠甯點了幾樣常吃的魚，味道不錯的：“就這幾樣，今晚做，我們等着。”
識珠他們說了将軍府的事，耽誤了用餐時間，天都快黑了，早過了用晚餐的時間。
但周家衆人還是等着廚師再做刺身。
英王來的時候，天已經黑了，刺身才做上來，周家正準備吃晚飯。
周老太爺一聽是他，冷着臉問道：“他來做什麽？”
老周叔：“英王殿下說，他來幫皇上核對賬目。”
皇上借周棠甯的一百萬兩銀子，再加投資給她，和她一起做白糖，紙莊生意的十萬兩。
現在銀兩才完全送到周家，賬目巨大，還有一些沒核對完。
周老太爺也沒辦法将他拒之門外：“讓他進來吧。”
恰逢晚餐，英王厚着臉皮，跟着一起吃了晚飯。
“這幾道魚不錯。”英王由衷說道，他們皇家的人愛吃魚，是遺傳的。
以前的吃法，都膩了。
關鍵是這種吃法，能夠吃到魚肉原滋原味的鮮美，是真的很好吃。
周老太爺和周太老夫人端着碗看着他，神色嚴肅，目光發冷。
他這麽說，不會是爲了好來周家蹭飯吧？
他們真的不希望英王再來他們家，尤其是，他還故意坐在周棠甯的旁邊。
兩人俊男美女，如畫中的神仙眷侶。
如今，皇上借給他們周家這麽多錢，他們也有權力背景，現在也用不到他。
真沒必要讓這兩人再見面。
他們理想中的孫女婿，是能來上門的這種。
周父和孟氏小心翼翼地看着這一幕。
雖然說這是個孤王，可到底還是皇子啊，二老是不是太嚣張了點？
周棠森和周棠樹邊觀察他們，邊偷偷吃飯。
周棠甯：“……”
她淡淡地笑了下：“殿下多吃點。”
英王又說道：“我們家的人，都愛吃魚，尤其父皇最愛。”
“這種口味的，他一定很喜歡吃。”
“之前周家送過去的糕點，他也很喜歡。”