隻需要一天時間,它們就會習慣這裏的一切,然後,再也離不開。
想到明天就可以徹底擺脫蚊子飛蟲的騷擾,楊軍心裏充滿了期待。
要知道,七星瓢蟲是可以飛的,哪怕沒有蚊子靈敏,但是架不住咱這是規模化軍團啊。
看了看時間,已經12點多,該吃午飯了。
想到之前的規劃,決心改變自己的飲食觀念。
金手指怎麽用,楊軍開始琢磨了。
首先,他是個有前世記憶的人,自然不會狂妄自大的認爲,隻有中國的美食才是最牛逼的。
這個世界很大,無數的國家和地區,無數的民族和家族,都有其特殊之處。
所以,不能隻限制中國菜系,要包容萬象。
那麽,詞條的搜索就必須包含一切,但是,爲了身體的健康和承受能力,最好精準定位。
“世界,烹饪技能,簡易,博識。”
這是他想了好久才決定的,首先,以他的情況,不需要灌頂什麽滿漢全席之類的宴席烹饪技能。
隻需要滿足自己或者家人的小型菜品就足夠,烹饪的方式和設備使用越簡單越好。
其次,博識,就是需要知道更多的菜系和烹饪方式,懂的更多的食材食用方法,這點很重要,到了野外,原始森林,很多動植物你不知道食用方法,哪怕知道無毒,吃起來也受不了。
點擊搜索。
瞬間,十條信息顯示。
1,某國,漢克斯,64歲,烹饪技能指數91星,簡易烹饪指數89星,博識指數92星。
2,某國,魯占民,51歲,烹饪技能指數93星,簡易烹饪指數64星,博識指數59星。
3,某國,小淳一浪,47歲,烹饪技能指數82星,簡易烹饪指數71星,博識指數87星。
4,………………
………………………
楊軍沒有猶豫,選擇第一個。
瞬間,頭一懵,感覺有點飄。
這次的灌頂有點難受,看來,在短時間内不能再來了,歇幾天。
休息了一會,就開始查看腦海裏的信息。
這位神級廚師,出身烹饪世家,祖上可以追溯到公元前,家族的成員不是宮廷大廚,就是貴族的上賓。
而且,他們還不是固步自封,每一代家族成員都會積極的更新菜品,把未知的事情寫進文獻,死前傳承給下一代。
這樣下來,這個家族的烹饪技能每一代都是宗師級,更爲可怕的是他們的博識,更是天下少有。
全世界各地的菜系和烹饪方式,都有自己獨到的見解。
到了20世紀,世界的交流與合作更頻繁,他們的知識也在提高。
楊軍很确信,他就是神廚。
現在還餓着肚子,先來露一手。
看着物資裏的食材,腦子卻瞬間有了數百種烹饪方法。
琢磨一下,先做個烤牛排吧,好久沒吃牛肉了。
這是之前狗幫在路上抓住的一頭小牛。
應該是某個牧民丢失的,楊軍也很無奈,放回去是不可能的,解釋不清。
而且,已經被咬的快死了。
沒辦法,隻能趕快撤,走前,楊軍在附近拜了三拜,哎,道個歉吧,一頭小牛,在這個時代,肯定都是大事,有可能造成一場悲劇,但是,作爲一個百歲老人,他早已看淡了所謂善惡因果,但是,無緣無故的,給人家造成這麽大的傷害,還是要多少表示一下的。
這不,兩天疾行一百多公裏山路。
這頭小牛隻有一百多斤,楊軍把内髒給了狗幫,骨頭和皮毛拆了,得到新鮮的牛肉40多斤。
實在是小牛沒啥肉,在分解的過程中,楊軍發現,他的四頭大牛還在發抖,而且,更聽話了。
難道,這就是殺雞儆猴的效果嗎。
在野外如何做一頓鮮嫩多汁的烤肉牛排,他拿來肋骨牛排,用大砍刀切成幾大塊,看着鮮嫩紅潤的牛肉肥瘦相間,然後上面撒上大顆粒食鹽,食鹽要均勻的塗抹在牛肉表面。
旁邊的爐火上面架起平底三腳架,拿了一塊牛油,用油把整個鍋表面塗抹一遍,黃油在高溫下慢慢融化,一次都放在滾燙的鐵鍋上慢慢的煎炸烘烤,看着鮮嫩的牛肉兩邊充分加熱,一側也要加熱,然後把兩邊煎好的牛肉放在烤鍋裏蓋上蓋,上面放上木柴。
大約經過30分鍾慢慢的溫火來繼續烘烤。
中間的油也不要浪費,做個煎雞蛋。
多麽的美味,上面撒上胡椒粉,把煎好的牛排拿出來,之前的做的烙餅也煎好完畢,把牛肉切成小塊,看着鮮嫩的肉汁從刀縫中流出,上面撒上香油來,讓這個肉香繼續加倍香。
把煎好的烙餅拿出,用刀一分爲二,裏面夾上奶酪緩緩流出,倒上一杯香濃奶茶,讓這個野外生活更加幸福。
吃着煎雞蛋,品嘗煎牛肉奶酪卷,在野外真的是無比的享受。
美滋滋啊。
以後要換着花樣吃,每天都不重樣,必須把上輩子受的苦都彌補回來。