這幾個月以來,大鍋菜他很少做了,都交給徒弟馬華做,他就做招待餐。偶爾還能出去給人家做個喜宴,掙點外快。最主要的是他負責的蔬菜大棚,平時幹活不用他,有廠子裏招的臨時工幹,但是銷售大權都掌握在何雨柱的手裏,也能沾點油水。要說揩油何雨柱可太内行了,以前他沒少從食堂往家裏順食材。
李主任也用冬季蔬菜上下打點關系,同時他也深谙禦下之道,明裏暗裏給了何雨柱不少票證。
四合院裏,看着何雨柱每天春風得意地往家裏搗鼓好吃的,賈張氏那個羨慕嫉妒恨啊,讓秦淮茹去要點,秦淮茹自從上次吃癟以後,就偃旗息鼓了,她現在的臉皮還沒修煉到家,做不到死纏爛打。
後院的龍老太太坐不住了,這個老太太是個嘴饞的,她每天的飯都是一大媽給她送來。易中海和一大媽都是節儉之人,因爲沒有子女,爲了養老大計,就知道攢錢。吃的都是粗茶淡飯。馬上就過年了,老太太想起了何雨柱的廚藝來了。
她讓易中海出面找何雨柱,易中海說:“老太太,柱子現在對我有成見,我去了也白搭。”沒辦法,老太太隻好親自出馬。
何雨柱和雨水正在吃晚飯,就聽到有人啪啪拍門。何雨柱問:“誰呀?”
聾老太太:“柱子,開門,奶奶來看看你們兄妹。”何雨柱一聽,趕緊端起碟子,把菜倒進雨水碗裏一部分,剩下的扒拉到自己碗裏。然後端着飯碗,一邊吃着,一邊去開門。
聾老太太拄着拐杖進門,也沒拿自己當外人,一屁股坐在飯桌邊上,目光就掃向桌子上的碟子,心裏暗想:“哎,來晚了,光剩菜湯了。”
雨水也不傻,她大口大口地把飯吃完了。放下筷子去做作業去了。聾老太太看着何雨柱,眼裏透着精明,說:“大孫子,奶奶好長時間沒吃你做的菜了。”
何雨柱說:“今年冬天我太忙了,李主任給我安排了好多工作。這樣吧,您想吃什麽,叫一大爺準備好食材,我抽空去給你做。”
何雨柱現在也學油滑了,自從知道何大清離開的事,與老太太有關系後,他就刻意疏遠了,他既不想得罪老太太,也不想過多與之交往,所以就跟她打太極。
老太太聽了有點失望。隻好又說:“馬上就過年了,這滿院子,我就得意柱子你廚藝。今年我們一起過年吧,我這老婆子也沒有幾年活頭了,就想嘗嘗你的手藝。”
何雨柱爲難地說:“我二叔今年結婚了,二嬸讓我們兄妹去她家過年,我就答應好了,今年我二嬸第一年進門,怎麽好拒絕。”
聾老太太眯着眼睛看着何雨柱,說:“我的傻柱子這是不聽奶奶的話喽,罷了罷了,人老了讨人嫌,我走了。”
說着站起來,作勢要離開,她心裏是期望何雨柱能服個軟兒,叫住她,但是,何雨柱卻扶着她,順勢把她送到門口,說:“老太太,我怎麽能嫌棄您呢?以後吧,以後有的是機會吃我做的飯。”
老太太離開後,何雨柱嘿嘿一笑說:“以後再說以後吧。”
年三十這天,徐慧真家裏,今年的食材很豐富,蔡全無如今也不是當年的扛大個兒的了,小酒館的公方經理,人家也不差錢,徐建梅一冬天忙活着做豆腐,發豆芽,也掙錢不少。不得不說,農村出來的徐建梅是真能幹,當然靠她一個人也忙不過來,他弟弟徐建木,現在在家具廠當學徒工,下班後也幫了她不少忙。甚至李爺爺也能幫她燒火,或者給發芽灑灑水。一家人可以說是人盡其力。
既然掙了錢,去别人家過年,總不能太小氣了,蔡全無就送來了好多食材。
徐慧真空間裏的物資準備得應有盡有,海參鮑魚今年夏天在西口村收的不少。
何雨柱在廚房裏忙活,徐建梅懷孕了,聞不得腥味,所以徐慧真進來幫何雨柱打下手,以前這些活都是胡英子做的。
何雨柱卻把她推出去說:“就這麽幾個人的飯,我一個人就搞定了,用不着你,你出去喘氣就行了!”
徐慧真:“你自己能行嗎?”
何雨柱很自信地說:“有什麽不行的?說十幾桌的席面我都做過。”
徐慧真嘿嘿一笑,心裏想,家裏有個大廚,啊不,是勤快的大廚,還真不賴!
菜端上桌以後,雞鴨魚肉樣樣都有,海參鮑魚也不缺。别說在這個年代,就是在現代,也是豐盛的年夜飯。過年嘛,就要把最好的食材端上飯桌,主打的一個吉祥如意,年年有餘。
每個人的臉上都挂着笑容。徐慧真作爲主人,總得說幾句吉祥話,她端起酒杯來,說:“過去的一年,對我們在坐的每個家庭來說,都是普大喜奔的一年!”
何雨水不解地問:“慧真姐,普大喜奔的一年是什麽年?”
完蛋了,一不小心又說漏嘴了。她隻好解釋說:“就是普天同慶,大快人心,喜出望外,奔走相告的意思,簡稱普大喜奔。”
何雨水:“還能這麽簡稱嗎?學校老師都沒教過。”
徐慧真心裏腹诽,這熊孩子專門跟我過不去。何雨柱呵斥道:“雨水,你小孩子家家的别添亂,大人說什麽你聽着就是了。”何雨水伸了伸舌頭,說:“對不起,慧真姐,您接着說。”
徐慧真隻好接着說:“先說蔡全無,當上了小酒館的公方經理了!而且結婚娶上媳婦兒了,這不是建梅又懷孕了,可以說是三喜臨門啊!何雨柱家,和父親之間的誤會消除了,何雨柱升職加薪了,也是大快人心的一年吧?再說我家,小酒館生意興隆,最主要的是我當繡品廠的廠長了,是不是喜出望外啊!再就是韓姨家,資本家的帽子摘掉了,以後就和我們一樣,都是普通市民。而且韓姨還是我們繡品廠的頂梁柱,少了她我們就玩不轉。總之一句話,春風十萬裏,全是好消息!大家說對不對啊!”
“對!”大家齊聲附和!