陳平皺了皺眉頭之後,随即便說道……
“好了,各位……”
聽見陳平開口說話,所有人便都将注意力全部集中到了這裏!
随後,陳平直接開口說道……
“各位,我發現我們這樣做實在是太慢了。
這樣一個人殺,其他幾個人看,那得什麽時候才能弄得完?
我看就這樣吧,你們……”
說着陳平直接手指向了那群還在看熱鬧的人開口說道……
你們将那另外兩條的殺豬桌子全部擺成一條。
随後又指向了傻柱……
“傻柱,你後面就負責殺豬刮毛……”
又指了指南易……
“南師傅,你就負責開腸破肚……”
随後,陳平手又指向了三食堂的大廚開口說道……
“這位大廚,你就負責在後面分割……”
随後,陳平又指了指其他的幫工們說道……
“你們就負責清洗那些可以食用的豬下水。”
聽到陳平的話語,衆人也是紛紛随着他的話語而安排起來。
沒過一會兒,原本裏面擺着三張台的屠宰房……
此時卻已經将三張屠宰桌全部擺成了一條線。
而傻柱則是站在最前面。
南易在第二位,三食堂的大廚隻是站在最後面……
而在他後面,則是一些幫廚!
陳平看着已經被自己安排好的衆人,忍不住的滿意點點頭!
心中忍不住暗道,這樣才對嘛!
随即,陳平說道……
“好了,傻柱,别看着了,趕緊把毛刮了,然後直接給南易。
南易負責開腸破肚,将裏面東西全部弄好。
随後南易你就把已經開腸破肚好的肉,往下移到工序……
由他再分爲一條一條的豬肉分割好。
至于豬下水之類的,全部都清洗幹淨。”
聽見陳平這樣安排,傻柱等人剛開始還不知道!
然而等到真正動起來的時候,才知道陳平這個安排,究竟有多麽的合理。
傻柱将豬殺好,将毛刮完,随即傳給南易……
南易則是負責将整個豬解剖,将裏面的豬下水全部弄出來,直接弄給最後的那些幫工,讓他們清洗……
随即把解剖好的豬肉傳給三食堂的大廚,由他進行分割……
對于這些大廚來說,手感那是相當重要的一個東西。
基本上一刀下去,不說足斤足兩,但是也不會少就是了!
随着傻柱将毛刮好之後,衆人齊力直接将豬拉到了南易那一台殺豬台之上。
這一下就輪到傻柱跟三食堂的大廚看熱鬧了……
不過南易不愧是南易,也不愧是一個禦廚傳人……
那被傻柱刮的幹幹淨淨的豬,在他手上猶如是一塊豆腐一般,刀指哪兒,就從哪兒就開個口……
随後直接将裏面内髒全部掏出,放在一旁的盆子裏面。
然後再有最後一道工序的幫工們拿過去清洗。
等将這些東西弄完之後,南易也是開始冒汗,随後便将解剖好的豬,往三食堂大廚那一張台拿過去!
随後,便在衆人的目光當中,這位平時聲名不顯的大廚,一刀一條肉,一刀一條肉……
看那樣子,他對自己的分割技術很有信心。
而陳平這次也是走上前看了看,直接拿起來感受了一下!
發現這位師傅分割的豬肉,基本上重量都是差不多。
以陳平如今的身體素質,想要單手測量一件東西的重量,那不過隻是輕輕松松的罷了……
“呵呵,不知道這位大廚怎麽稱呼,手藝竟如此之好,以前在軋鋼廠都沒聽說過您的名字呢!”
聽見陳平主動的問起了自己,這位三食堂的大廚便說道……
“陳科長,我姓左,你叫我左大廚就好。”
陳平聽見這位左大廚的話語,心中有些詫異!
畢竟在這個年代姓這個姓還是很少的。
不過陳平也并沒有糾結什麽!
而此時的左大廚先生也是很高興的。
這位陳科長終于問了,是你叫什麽名字!
前面都是那個三食堂的大廚!
現在就不一樣了,直接問自己叫什麽?
這就證明了他會記住自己。
其實以他的左大廚本事,在外面的飯店自己開個飯店都是可以經營下去的。
可是現在這年月開飯店那不是找死嗎?
所以他也就托關系進了軋鋼廠,當了軋鋼廠裏面一個大廚。
在上萬人的大廠裏面,這位左大廚的名聲雖然不小,可是在一些工人裏面。
他的口碑還是很好,做的菜雖然不如傻柱南易好吃,但那也是很下飯的。
而且爲人謙和,也并沒有跟誰紅過臉……
當然,或許也是他低調的原因,所以他的名聲也就不在廠裏面傳唱。
哪裏像傻柱一樣,那真的是個性鮮明。
整個軋鋼廠裏面,如果要有人找傻柱的話,問何雨柱是誰?
那麽可能軋鋼廠裏面九成的人都不知道?
但是如果說傻柱是誰?
那麽就一定會有人知道一食堂的大廚!
又愛打人,又愛颠勺,兩人簡直就是形成了個性鮮明的對比。
心中想着這些的陳平,也不再過多的關注,畢竟事情他已經安排好了,他不可能一直就在這裏盯着他們吧!
畢竟這些人可不是隻知道耕田的牛馬,打一下動一下……
随後,陳平便直接開口說道……
“好了,你們就按照我這個安排來,我現在就去找廠長他們商量一下,由哪個部分開始過來領……
你們可得跟上速度呀!”
聽見陳平的話語,衆人一下子感覺壓力山大。
不過,陳平雖然确實是需要給廠長說一下要從哪個部門開始領?
但是他也不可能那麽快就去,畢竟這一頭豬都還沒殺完呢!
叫衆人來排隊,那不是浪費時間嗎?
到時候造成擁堵,那不是等着别人找自己麻煩嗎?
畢竟自己在軋鋼廠裏面也不是一手遮天,也不是人人都喜歡跟自己交好!
就比如跟自己競争采購科科長的那位處長。
人家對自己可是不假其色!
如果陳平知道這人所想的話,隻能說,人的心性并不一樣,有的是善,有的是惡……
他陳平又不是聖人,不可能控制所有人的人心都是向善。
别人怎麽想,那是别人的事情,隻要不要招惹他頭上就行。
心中想着這些的陳平,便直接轉身向着屠宰房外面走去……
而傻柱等人則是開始按照陳平的安排來開始流水線作業。
或許,傻柱他們是這個國家第一批先體驗到這個模式的人了吧……!