他淡淡道：“這些生魚片與壽司、清酒我吃不大習慣，不如讓我的人做一些龍國美食給你們嘗嘗吧。”
一聽到江源不大喜歡這些東洋美食，胖子頓時就急了。
“這怎麽可以呢？您遠道而來，怎麽還好意思讓您的人做菜，這太不合規矩了。”
江源擺了擺手，淡淡道：“無妨，正好也可以請你們品嘗一下龍國的美食。”
廣濑遙眼中則是閃爍過一縷銀星，她自然知道江源隻不過是在借着這頓飯來告訴自己，東洋美食是遠不如龍國的。
換句話說，這是江源近乎于赤果果的挑釁了，擺明了告訴你，自己不太喜歡東洋的東西。
“聽說龍國美食的确是有着獨到之處。”廣濑遙笑道。
“隻不過我們這桌子的生魚片和手握卷，采用的都是附近島上極爲名貴的一種雪參魚制作而成的，不僅最大程度上保留了食材的鮮美與口感，更是完整保存了極高營養的價值。”
她這一番話說得頗爲隐晦和委婉，但江源自然不是什麽蠢人，很自然就聽出來了她的弦外之音。
廣濑遙的意思是說這種雪參魚的烹饪方式，無疑是以生魚片或者壽司的方式最佳。
即便是龍國的美食在味道上有所勝過，但恐怕在其他方面卻是略遜一籌。
江源微微一笑道：“小妍，你來展示一下廚藝吧。”
小妍跟随着江源的這段日子裏，也和不少的女廚私底下學了不少的手藝，江源這次便打算讓她來秀兩手。
而姚雯雯頓時就不樂意了，她悄悄拉了拉江源的袖子，低聲道：“老闆，我也可以的，你怎麽不讓我上？”
江源斜睨了她一眼，給了她一個你懂得的眼神。
上一次姚雯雯做的菜，差點沒把江源的隔夜飯給吐出來，自然知道了這個女人完全沒有任何廚藝上的天分，自然不可能讓她出來丢人。
小妍乖巧地站起身，走到了後廚。
而江源随行的行李之中，自然帶着一些龍國特有的調味料與材料。
不出十多分鍾的功夫，她便從後廚捧着一道菜走了出來。
但廣濑遙看到小妍做的這道菜，頓時就笑出了聲來。
“小妹妹，你隻怕有些誤會。”廣濑遙笑得花枝亂顫。
“江君讓你做一些龍國美食，但你怎麽做得是生魚片？”
江源聞言，也是不禁将目光投射向了小妍手上的那道菜，發現果然是将雪參魚切成了細細的薄如蟬翼的魚片。
“這你們就有所不知了。”小妍明媚皓齒輕笑道。
“生魚片，古時候在我們龍國叫做魚脍，現在則叫做魚生，是通過海上船隻流傳到了東洋的。”
“而且我們的魚生與生魚片還是有着些許的差别的。”
看到小妍手上的這道菜，江源不禁給了她一個贊許的眼神。
他自然知道自己讓她去做菜，實際上是醉翁之意不在酒，不過是爲了打擊一番廣濑遙這些東洋人而已。
而她以魚生作爲答案，無疑是極爲讓江源感到滿意的。
當今許多人都以爲生魚片是東洋獨有的美食，殊不知這不過是龍國傳播給東洋的而已，早在兩千多年前的龍國祖先就已經有了食用生魚片的記載。
而直到今天，許多的龍國的地區依舊保持着食用生魚片的習慣，而且做法更是五花八門。
小妍所展示的，自然就是其中一種魚生的做法。
“東洋的生魚片，一般搭配的是芥末和醬油。”廣濑遙心中感到一些驚奇。
“但她做的，怎麽會加入了這麽多奇奇怪怪的配菜？”
小妍手上的這道魚生四周布滿了多種顔色的配菜，綠、黃、白色皆有，令人有些目不暇接。
江源笑了笑道：“大家品嘗試試吧。”
廣濑遙也是忍不住好奇，拿起了一小塊小妍所做的魚生放入了口内，頓時一股略略的青澀而熟悉的芳香充斥滿了她的口腔。
她的雙眸一陣銀星，看着這配菜之中暗綠色細絲狀有些像是茅草的配菜，心中難免發出了一陣驚歎。
這種不知名的配菜搭配上生魚片的口感和味道，簡直讓她有種大開眼界的感覺。
江源也品嘗了一口，笑道：“這是檸檬葉吧，搭配上生魚片的确很解膩。”
廣濑遙仍舊是無法相信，驚訝地問道：“我怎麽從未聽說過生魚片能夠搭配這種東西食用，味道還這麽好？”
江源微微一笑，并不作答。
生魚片本就源自龍國，經過了上千年的曆史，自然找到了最佳的搭配。
其餘的配菜，也都是經過了千年的演變達成的最佳組合。
而東洋的生魚片，不過是從龍國本土傳播出去，後來傳入的東洋，自然有所局限。
廣濑遙不禁感到有些羞憤，自己引以爲傲的東洋美食，但卻是源自龍國，而且還有着更加完美的做法與搭配，這讓她的自尊心有些受傷。
不過她深吸了一口氣，調整了一番自己的情緒，安慰自己這頓飯隻不過是剛開始，接下來的才是重頭戲。
自己所收藏的東洋刀劍，自然會讓江源大開眼界，眼下便先讓他一程好了。