這大下午的,對方忽然打電話過來,讓白葉心裏一緊。
不是出啥事了吧?
和華先生說了一聲,白葉趕緊起身去接電話。
電話接通,白葉和林西漠說了兩句,這才放下了心。
不是壞消息,而是算好消息。
之前店裏人手不足,白葉就告訴林西漠他們要積極的儲備廚師,可以先招一些,然後在店裏各個崗位實習。
這些人都是看着白葉視頻學習,然後由店裏的老廚師們品嘗味道。
能達到八分的,就算是合格。
當然這個八分,不是白葉的八分,而是店裏老廚師們的八分。
要是能做到白葉的八分水準,那他們就能直接出師了。
去年招聘的人,今年又培訓了幾個月,如今店裏的廚師一下子就有點多了。
所以林西漠打電話過來,主要是詢問要不要開新店。
一來是他們店裏,不管是市中心的旗艦店,還是影視城對面的店,都是排長隊的狀态。
也确實是需要有個新的店面來給他們疏解一下壓力了。
再加上現在這一批新培訓出來的小廚師們也可以跟着老廚師們出去開店了。
人太多,小廚師們就不能人人都上手,反而是到了新店,大家換班來,跟着老廚師們也能學得更多。
白葉聽完林西漠的話,頓時覺得自己這個當老闆可能是有點太憊懶了。
這種事情,都應該是他想着的,現在他真成了甩手掌櫃的了。
“好好好,你看看有什麽合适的店面,就把這件事幹了吧。正好我最近學了不少新菜,回頭我就給大家開個視頻教他們,也順便認認人。”
“好的,老闆,你說了我這就去辦。”林西漠很開心。
一來是店裏現在确實是人太多了,開一個店,又能多賺錢,又能讓老員工們上位當店長,做到當初白葉的承諾。
二來,白葉這樣痛快的答應,也是對他這個總店長的信任,他自然是開心。
白葉挂了電話,盤算了一下自己最近學會的菜肴。
這邊主要是牛羊肉的做法,倒是可以在旗艦店增加一些小炒。此外,那些飯盒快餐的店裏,他的利潤其實也不薄,偶爾多一兩道牛羊肉的菜肴也是可以的。
至于影視城那邊,可以讓衛昭和大家溝通,詢問有沒有偏好牛羊肉或者内髒的明星,可以适量給他們替換菜肴。
現在衛昭除了是店長,也全權負責和那些藝人的助理們溝通各種事宜,這種事情,白葉雖然在群裏,但都是潛水,偶爾看一下。
事情太大,他已經不可能事必躬親了。
林西漠這邊得到肯定答案,馬上去跟樊柊他們彙合。
相比其他人,除了那個背叛者張強,店裏的老員工就剩下他和樊柊、蔡曉華夫妻了。
這倆一個負責雜務,一個負責财務,和他這個負責抓實幹的算是公司三個巨頭。
是的,公司。
在蔡曉華開始将幾家店的财務都梳攏一遍之後,就已經注冊公司了。這樣更正規一些,也是這邊的官方要求的。
和人家小店相比,他們光是一家旗艦店,就足夠他們注冊公司了。
注冊了公司之後,和以前其實也沒有什麽太多的區别。
每家店還有自己的店長,副店長。
一個店就是一個小公司,再組合成一個大的公司,大家彼此之間還可以相互支援,每隔一段時間換一下人手。
林西漠将打電話的結果告訴兩人,樊柊和蔡曉華一點都不意外。白葉信任他們,将他們留在老家打理店鋪,他們自然要好好幹,早就已經物色好了合适的店面,現在就等去簽約了。
其實,這兩年也有不少人偷偷拉攏樊柊、蔡曉華和林西漠三個人。
是挖牆角也好,是想要和他們聯合起來吞噬白葉公司也好,一直都有的。
對此,林西漠三人隻剩下冷笑。
真是太看不起他們了。
他們難道就是那種見錢眼開,見利忘義的人麽?
不說白葉一直都對他們很好,作爲一位老闆,人情味足夠了,給他們的工資也是足夠的。
這樣的情況下,他們要是還做出和張強一樣反水的事情,那還是不是人?
即便他們三個人沒有那麽強的道德感,就隻是從利益方面出發,他們也不會做出背叛白葉的事情。
一頓飽和頓頓飽,他們還是分得清的。