“哪個皇帝記不清了,但知道是明朝時候的事。”
白葉笑了,“終于有不是慈禧太後或者乾隆皇帝相關的菜了。”
“哎?怎麽說?”謝魯沒聽懂。
“你不知道,我們這一路走過很多省份和城市,不少的菜肴背後都有一個故事,而這故事不是慈禧西行路上吃過的,就是乾隆出遊的時候吃過的。哎,我都不知道乾隆竟然走過了那麽多的地方,簡直比唐僧取經走過的地方還要遠。”
“哈哈哈哈哈。”謝魯瞬間樂不可支,就連趙阿姨和丫丫都樂個不停。
丫丫吃了小半碗,肚子裏有了食兒,雙眼裏也重新有了神。
小孩子嘛,餓得很快的。
很快,謝魯點的其他幾道菜也都端上來了。
謝魯指着中間那一道菜,“這就是這店裏的招牌菜,過油肉。”
晉省的過油肉是非常有名的,謝魯作爲晉省本地人,自己又是廚師,從小到大吃過的過油肉不知道有多少盤。
能被他誇好吃的過油肉,那自然味道有獨到之處的。
這一盤子過油肉用的是一個大盤子,很大的盤子。裏面的材料也是滿滿的,對得起這道菜的價格。
謝魯介紹道,“這道菜原本沒這麽大的量的,後來老闆發現幾乎每個客人都點,大家都吃不夠,就加了點加錢,将量做到了現在這樣。”
白葉環視店裏,果然每一桌都有這道菜。
白葉沒耽誤,立馬就拿起筷子吃了起來,“果然很好吃!就這菜量,比上我們東北菜了。”
這盤過油肉的肉含量極高,而且吃起來很滑嫩。
裏面各種配菜不多,但味道特别好吃,尤其是木耳。
白葉老家盛産木耳,所以這木耳一入口,白葉就知道是很不錯的品種。
白葉他們三個大人一個孩子,也沒點太多的菜,除了這道過油肉之外,還另外有兩道菜。
多了吃不完,打包又沒地方放,剩下了又浪費。光是那一份羊肉蘿蔔,都能當大家的主食了。
等幾個人吃飽,桌上的飯菜也差不多都吃光了。
“不錯不錯,咱們這個吃飯最合适了。”
“味道真好,我都有點意猶未盡的感覺。”
“哈哈哈,想吃這樣的,還有不少店。我帶你們去的都不會是太大的店,畢竟那些名店大酒店之類的,我自己也沒怎麽去過,不知道味道。我隻帶大家吃我吃過的。”
“這樣就最好,有些大的店華而不實,倒不如這種小店吃的實在。”
白葉說完,還詢問了一下中午這頓飯的價格,沒想到他們三大一小,吃了四道熱菜一道涼菜,竟然才花了一百出頭。
白葉豎起大拇指,這價格可是不貴。
他們五道菜,平均每一道三十不到。要知道那一碗羊肉蘿蔔,還有過油肉量可真是不少。
光是這兩道菜,若是在大一點的館子裏,恐怕都要上百了。
“我倒是和老闆聊過。他們家的客人都是回頭客,這麽多年也沒怎麽漲價,每天生意就這麽些,錢賺的也足夠吃飯生活。”
白葉嗯了一聲,“其實這種生活還挺安逸自在的。”
每天去買菜,做的菜也都是固定的那些道,每天來的客人都是熟客,來來往往的大家都熱絡客氣,生活平淡卻舒服。
中午回去大家睡了個午覺,下午謝魯帶着大家在這運城轉了轉。
等到晚上,謝魯開車帶着他們去了另外一個地方。
他以後給前妻打了電話,晚上接上放學的兒子一起吃個飯。
雖然高三生每天放學都恨不得十點了,但前妻是老師,親自去請假帶着謝俊一起出來還是沒問題的。
白葉他們在另一家比中午去的小店大一些的飯館包廂等着,大約半小時包廂門就被打開,謝俊那因爲瘦了不少而顯得更大的眼睛炯炯有神地看了過來,“白叔!你來了,我想死你了!”