“好嘞！”白葉下意識應了一聲，就找了個刷子準備将這些陽澄湖大閘蟹都清洗一番，可動作到一半又停下擡起頭，“李大廚，您等的另一味食材是螃蟹啊？”
“嗯，對啊。”
“橙子？螃蟹？這是一道菜麽？”白葉愕然。
這兩樣東西，打破他的狗頭，他也想不出來有什麽相關的地方啊。
“對，一道菜。一道已經失傳，又複刻的菜肴。”李大廚認真的說道。
“哦，好。”白葉忙活了起來，不管是從好奇心上，還是從其他角度，他都想要盡快将這些螃蟹上桌，然後看看這道菜肴到底怎麽做。
白葉手腳很麻利，很快就将螃蟹收拾好。
将螃蟹上鍋蒸熟。
大閘蟹死了就不能吃了，所以今天都收拾出來吃了最好，也正好今天人多，他們一人做一道螃蟹菜也就能全用了。
螃蟹很多，總有個三四十隻不止，白葉用了個大鍋才全裝下。蒸的時候都一一擺放好，讓肚皮朝上。
剛剛李大廚可是和他說了，這陽澄湖的六月黃，肚子裏的黃可多了，要是朝下放，一蒸熟了這黃很可能就流出去了。
白白糟踐了好東西。
一鍋螃蟹并不用蒸太久，很快就出鍋了。
白葉将這些螃蟹都一一拿出來端到了外面客廳裏處理。
那些品相好的，就留給大家吃，缺胳膊斷腿的，就用來拆蟹肉。
不過大部分都是很完整的，殘缺的少。
看到白葉端着螃蟹出來，大家都準備幫忙。
雖然王家有自己的廚子和保姆，平時根本不需要自己考慮做飯，但是螃蟹可是他們從小吃到大的，都很會拆的。
白葉原本不想他們幫忙，聽完這話也同意了。
留了一小部分，其他的都準備拆掉。
蟹黃，蟹肉，蟹腿，都是分開放的，若是一個人面前就三個盤子，實在是擺不開。
索性，大家将部位分了一下。
負責拆蟹腿的就全是蟹腿，蟹肉的蟹黃的也是如此，拆開蓋和腿的螃蟹，一分爲二，扒拉出裏面的蟹黃交給下一個人拆蟹肉。
好好的一個裝修精美的餐廳，生生讓衆人幹出了流水線車間的既視感。
螃蟹拆的差不多了，門口又傳來了門鈴聲，白葉估摸着這一次該是江浩來了，索性說自己去開門。
大門一開，來的人确實是江浩。不過江浩身後還有另一個，是黃岸。
也不知道黃岸是從什麽地方得到消息的，八成就是江浩這小子去炫耀了，所以黃岸死纏爛打也要來。
王家人大笑，都開口招呼着他們進來。
“太好了，蹭飯的不止是我們，終于有人一起承擔這負罪感了！”王家大哥開口笑道。
“來來，先來個螃蟹……”王家二哥也招呼道。
“不不，我先不吃。”江浩腼腆道。
“誰說吃了，是讓你加入流水線工人行列。”
衆人瞬間笑了起來。
“那可不行，我和江浩還有正事呢！”王策蹦出來，“來來，江浩是吧，我跟白葉也算是兄弟，我也喊你浩子行不行？”
“行啊，那怎麽不行！”江浩笑道。
都是年輕人，之前又打過電話，兩人幾句話就熟悉了。
王策帶着江浩上三層，兩人去談正事了。
黃岸倒是不客氣，看了一眼，“哇，陽澄湖大閘蟹！這個我熟，我去洗手來幫忙！”
黃岸接手了白葉的事情。
白葉則是進廚房繼續忙活。
剛剛和的面已經發了，天氣暖和就是好，發面都特别的快。
白葉又開始調餡料，肉餡。
無敵蟹黃包，可不僅僅是因爲味道好才叫無敵，個頭也是不小的。
按照在虛拟空間裏學到的無敵蟹黃包的大小，他們在場衆人，胃口小的吃一個就八成飽了。就算是胃口大的，兩個也差不多了。
可今天有這麽多的好菜，那就絕對不能包這麽大了，一個人一個就好，個頭女孩子拳頭大就好。
白葉算了算人口。
王家人老兩口，兩對小兩口，再加上王策這個單身狗，一共是七口人。
再加上江浩、黃岸、李大廚，還有白葉自己，一共是十一個人。
不過白葉還是多蒸了幾個。