白葉這邊一條魚收拾好,又接過下一條清洗好的魚來改刀,摸鹽等一切的流程。
等最後一條魚收拾好的時候,前面的魚也腌制的差不多了,開始擺盤,上蒸箱。
一條一條相差不過片刻,這邊許哥也吩咐衆人,“貼船,準備上菜!”
就在接近遊船的那一刻,這邊的魚也出鍋了。
其他幾道菜陸續送上去,這條魚也淋好了熱油,準備上桌。
一條船,兩條船,三條船……
直到所有的遊船上秘制白水魚都上了桌,并且受到了一緻的好評,衆人才長長地吐了一口氣。
終于保住了。
許哥的臉上都是喜色,不過面對衆人還是努力克制。
畢竟今天差點捅了大簍子。
許哥這邊下了船就大步離開了,現在事情過了,解決了,他要開始打電話告狀了。
這一波菜送上去之後,大家就能稍微松一口氣了,大家看白葉的眼神很是神奇,似乎是在琢磨一個才來了十幾天的新人怎麽就會做他的招牌菜了。
好在是上班呢,大家有話也是憋在心裏沒有問出來。
直到又過了半個多鍾頭,林大廚終于趕到了,接手了今天的事情,白葉才回到了自己的位置,繼續忙活着他的食雕工作。
不過當天中午吃飯的時候,大家可就不能放過白葉了。
大家坐在一起吃飯,大家直接就将自己肚子裏裝了好久的疑問問出來了。
“白葉,你怎麽會做咱們餐廳的招牌菜啊?”
“對啊,白葉,看你的技術,你不是普通人吧?”
“你是李大廚的徒弟?我聽說李大廚一直在物色徒弟的人選,也有不少人都朝着他身邊湊的,但他一直都沒有看好的。該不會他看上你了吧?”
“不是吧?還有這事?我怎麽沒聽說啊。”
“你來的時間短。”
“……我再短還能比白葉短啊,我都來了倆月了啊。他才半個月。”
白葉一一回答了大家的問題。
“我就是普通人,也不是李大廚的徒弟,不過昨天晚上正好我看到了李大廚做了一遍這道秘制白水魚,恰好我的記性不錯,各個步驟都記得。”
“真的假的啊!”
“白葉,你發誓,你說這真是你第一次做白水魚?”
白葉立馬豎起手指,“我發誓,這真的是我第一次做白水魚。這魚不但我以前沒做過,我甚至都沒吃過。”
“我去,那你小子這天賦,逆天啊!”
“羨慕嫉妒恨。”
“哎,上帝不僅給白葉打開了一扇窗,還給他打開了一扇門,他這輩子還有什麽是得不到的?”
“啊,大概是得不到我的愛吧……因爲我現在對他隻有嫉妒。”
周圍人瞬間大笑。
不得不說,今天這件事讓不少人注意到了白葉這個小小的實習生。
不光是那些廚師對白葉高看一眼,就是其他的實習生都跟紛紛湊過來和白葉親近。
他們的心思也很好猜。
人都是有慕強情感的,白葉之前在船上的反應和做秘制白水魚的時候,都被人誇大了不少。
大家都覺得白葉有點神奇。
其實,哪有什麽神奇的。
無非就是紮實的基本功,加上細心觀察,最後再有名師指點一二。
還有人覺得白葉是有關系有後台的,要不然李大廚怎麽别人不教,就教給他了呢?
白葉操着一口東北口音,用手指着自己,“你們覺得我這口音,能跟誰家有親戚關系?”
和白葉的受追捧截然相反,劉大廚當天下午就收拾東西灰溜溜的離開了,從此以後再沒出現過,徹底結束了他在餐廳裏每天喝茶聊天的好日子。
白葉當天是白班,下午下班之後,白葉跟許哥要了李大廚所在醫院的地址,打算過去走一趟。
一來是看看這位前輩,二來也是看看自己昨天是不是天黑誤診了。
倒是許哥很高興,拍着他的肩膀誇了好幾句。