“少了辣味,香味也會弱一些。”
白葉在家忙着制作炸雞,接白安安回來的事情就交給了江浩。
回來的時候,白安安正在吃雪糕,還給他們都買了。
“剛考完了就吃雪糕,還讓你浩子哥花錢。”
“白嬸,這才幾個錢,安安也是我妹妹。”江浩笑道。
白安安躲在江浩身後嘿嘿笑着又吃了一大口。
大熱天的,考場也沒有空調,隻有電扇。這幾天白葉怕她鬧肚子,都不讓她吃雪糕,隻給她喝涼白開加蜂蜜。
今天考完最後一科,頓時放飛自我了。
“哥!浩子哥說你在家給我做炸雞呢?你做的炸雞能跟肯德基一樣麽?”
白安安就吃過一次肯德基,還是有一次有同學過生日吃到的。
想也知道炸雞在姜蘭和白老爹眼裏,就是垃圾食品。别說家裏不富裕,就算富裕也不讓她吃。
“趕緊洗洗手去,我這炸雞都要出鍋了!”
“好嘞!”
屋裏,白老爹和母親姜蘭此時也不怕白安安有壓力了,拉着她詢問到底考的怎麽樣?
“考的杠杠的!都跟同學對答案了。”白安安信心滿滿。
“這孩子,要是考不好,看我不削你的!”姜蘭笑罵道。
“媽,别說那個了。我哥說考完了您就給我一千塊是不是?考的好還有獎勵?”
姜蘭倒是沒否認,轉頭從櫃子裏摸出一個紅包。“這是你哥之前去陳家的時候,陳家那個爺爺給你。”
“哇,真的?陳家人真好,又給我護身符,還有我紅包。”白安安看看裏面一千塊,嘴角的笑容壓都壓不住,“媽,明天我要去買買買。”
“買個屁,你缺啥啊?”
“對啊,安安。回頭哥帶你去京城,你再買買買。不怕你這一千塊花不出去。”
白葉一邊将鍋裏的炸雞撈起控油,一邊說道,“明天咱們去林子采蘑菇!”
“好!”白安安聽到去林子裏采蘑菇,頓時雙眼放光,将買買買抛到腦後了。
主要是爹媽平時不讓她去林子。林子外圍還好,裏面可不讓去。可外面能有啥好玩的。
“來來,放這裏。”江浩端着盤子,“下鍋咱們炸點腸吧?我都幫你刻好花刀了。”
白葉偏頭看看那澱粉腸上的花刀,“你這……算了,不說了。”
簡直要多業餘有多業餘。
有的地方甚至都快割斷了。
“你不懂!這樣炸的透,嘿嘿。”
第一鍋炸的是雞翅中和雞翅尖。雞翅中是挂着面糊炸的,雞翅尖則是腌透後直接下鍋炸。
不同的是雞翅中是香辣口味的,雞翅尖是買調料的時候時候,老闆推薦的奧爾良腌料。
“浩子你端過去吧,你們先吃。”白葉說道。
“急啥,我又不餓。”江浩将這一盤子雞翅尖和雞翅中端進了屋,“安安,來吃炸雞了。白叔白嬸快嘗嘗這炸雞,我們店裏的炸雞可是很受歡迎的,每天十一點開始賣的時候,那是人山人海……”
“快别給他吹了,還人山人海。”白老爹笑得直咳嗽,“丫頭,别數錢了,那錢都快讓你撚成假鈔了。哝,你喊了好幾天的炸雞!”
白安安将紅包收好,仔仔細細洗了手,回來就抓起一個翅中咬了一口。
“咦,就是這個味。”白安安驚訝道。
“啥味?”母親姜蘭瞥了自己姑娘一眼,“不就是雞味?”
“哎呀媽,不是。是跟我上次吃的炸雞一個味。”
“就你說的那個肯德基?”
“是啊,不過,我哥做的這個,我感覺更好吃。”
白葉剛将一鍋腌制好的雞腿肉小塊放到鍋裏,進來準備嘗嘗剛才的炸雞翅,就聽到了白安安的話。
“你吃的剛出鍋的,肯定好吃啊。”
“這樣啊,也是。上次我同學過生日,是買了幾個全家桶到教室的。我就分到一個雞翅根。”白安安琢磨了一下也是這個道理,上次吃的時候,是同學父母買了送過來的,已經溫了。
“爹媽,趁熱趕緊吃。”白葉捏起一個咬一口,有點燙,但是真的不錯。
“就知道自己吃,浩子呢?”
“知道了知道了。”白葉捏着另一個翅中給江浩,“嘗嘗我這手藝,比王嬸強。”
江浩捏着咬一口,從撕扯開的地方還有肉汁沁出,趕緊吸了一口,“不錯不錯!”
兩人啃完雞翅中,正好鍋裏的雞腿肉也都炸好了。