【冷凍豬肉制作的紅腸】變成了【新鮮美味的紅腸】(備注:肉質新鮮,調味不錯。)
【病豬肉制作的蒜香白腸】變成了【新鮮美味的蒜香白腸】(備注:肉質新鮮,調味不錯。)
随手拿起一根白腸掰開嘗了嘗。
别說,味道還真的不錯。
這錢老闆雖然人品道德敗壞,但是手藝還是好的。
經過系統合成一次之後,那味道就更好了,簡直可以稱得上美味。
正好制作香腸的手藝他很一般,正好仔細品嘗一下,晚上去系統的虛拟課堂裏好好研究配料。
以後,就自己做了。
白葉确定所有的香腸都合成了一遍之後,滿意地點點頭,将香腸都晾上,白葉又開車去了冷庫一趟。
僅剩的幾頭牛肉全部合成,冷庫現在看着反而有點空蕩蕩的。
回來時候餐館已經開始營業,如今大家都在,倒是不用他盯在那裏。
白葉上樓取了兩根紅腸兩根白腸下樓,去廚房蒸上,等會吃飯的時候切成薄片讓大家也都嘗嘗。
這兩種香腸的味道很不錯,原本白葉是想要直接做了用來炒菜的,現在一吃這味道覺得炒菜浪費了,當冷葷也很好。
炒菜的紅腸可以再去市場上批發一些澱粉含量高的。别看澱粉多,但是澱粉腸也好吃,炒熟之後會更加的粉糯,也是另一種風味。
除了可以炒着吃,還可以炸着吃,做炸香腸,炸到外酥裏嫩再撒一層孜然辣椒調料,他們家的炸食窗口又能多一種美味。
一點半一過,客人就少了不少,他們幾個人湊在一桌,連同新來的專門負責炸東西的王嬸圍坐一起吃飯,加品嘗新菜。
“白葉哥,這個腸很好吃啊。”衛昭第一個說道。
其他人也紛紛附和,蔡曉華吃的都顧不上說了。
“那你說說哪種更好吃?”
“紅腸熏香味濃郁,肉質緊實有層次。白腸雖然清淡一些,但是裏面加了蒜,風味更好。”衛昭一邊吃一邊說道,“至于說哪種更好,我隻能說各有千秋!”
“曉華,你覺得呢?”
蔡曉華正在低頭大吃,聽到白葉點名,頓時擡頭,嘴裏塞得滿滿當當的。
“……算了你繼續吃吧。”白葉無奈了。
大家正吃着飯,忽然門口來了一輛車,下來了好幾個穿着制服的人。
這幾個人直奔白家老店而來,進門就詢問,“誰是這家店的老闆?”
“我是,有什麽事麽?”白葉起身問道。
其實白葉已經猜到是什麽事情了,他這邊開餐館屋裏老是不夠坐的,門口也有幾張桌子。
就在餐館門口安了幾個瓦數大的燈,專門照着這一塊空地。
所以白葉一眼就看到了躲在外面車邊上的錢老闆,看來是這位錢老闆還真将他給舉報了。
而且還是生怕他轉移走了證據,當天就舉報,就是賭一個人贓俱獲。
真好,他還怕他不來呢!
“你就是這家店的老闆啊?有人舉報你們店裏用了劣質豬肉,甚至病豬肉做的香腸,需要你們配合調查取證。”
“好。”白葉點頭,一點心虛的樣子都沒有。
隻是周圍的食客們都心裏一驚,看着自己餐盤裏的食物,已經有點不敢吃了。
“同志,你說的真的假的啊?”
“我們這飯還能吃麽?”
“艹!這裏的肉有問題!不吃了,退錢!”也有人一摔筷子鬧了起來,不過眼神閃爍,表情也有點誇張。
爲首的一個穿着制服的人皺皺眉,“我們隻是接到舉報,有一批香腸有問題,現在還沒有證據呢。”
雖然是這樣說,還是有些人不放心。
關鍵時刻還得是店裏的一些老客和周圍的鄰居們沉得住氣。
“小白這邊的飯菜一向味道不錯,而且吃着味道對,要真是有問題的肉,我們也不能吃這麽久。”
“是啊,小白每天都出去買菜的,那生肉生菜的我們有時候還幫着搭把手擡進去呢。都是最新鮮的食材。”
有了這些人開口,店裏的食客才稍微放下心,不過還是有人跟在白葉他們身後去看看。
白葉的香腸是放在自家樓上晾着的,這一點幾個質監部門的人員自然也聽說了,跟着白葉繞到後面上了二層。
一進門,幾個人對白葉的感官就好了很多。
一來是屋裏幹淨利索。
不管是白葉,還是江浩,兩個人都是喜歡幹淨的人。所以雖然是兩個男孩子的宿舍,卻是簡單明了又幹淨。
二來,就是窗外陽台的大棚了。能花錢做這種防塵防蚊蟲的大棚,就能說明主人是個很注重食品衛生和安全的。
白葉将陽台門打開,帶着幾個質監人員進入陽台。
“這裏都是我今天剛到的貨。”白葉指着架子上挂的整整齊齊的香腸說道。
“這些都是麽?”
“嗯,都是。”
幾個人也沒多廢話,随機截取了兩段,整個過程全部有錄像。
這幾個人就是來取樣的,如果發現問題,馬上就會下達整改通知,嚴重的可能還會報警。
看他們幾個人要走,白葉趕緊追問了一句,“什麽時候能出結果呢?”
“最晚明天早上。”爲首的人說道。
速度快的話,那就不用說了。
事實上也是如此。
就在晚市的時候,他們食物的檢測結果就出來了。對方給白葉打來了電話,告訴他食物沒事。
不但沒有一點問題,而且很多營養方面的數據,還比同類食品高了不少。
這就證明這些香腸不但沒有用那些所謂的病豬肉,而且還比一般做香腸的肉質都要好。
因爲中午的事情,還有不少人觀望着這件事,包括一些食客,還有周圍的街坊鄰居。
白葉看看衆人索性直接開口,“這位同志,事情不能就這樣一個電話就完了吧?你們在飯口的時間來到我店裏調查,對我的人品和店裏的生意都帶來了很大的打擊。你們這樣,我以後怎麽開店?”
對面沉默了片刻,“那你有什麽想法?”
“我希望你們能幫我澄清,将檢測報告貼在我門口!”白葉毫不猶豫地開口,“否則我将向上級部門投訴!”