雞湯香濃,裏面的雞肉絨軟嫩,真的仿佛豆花一般,怪不得這個菜叫雞豆花呢。
剛才那上菜的小姐姐可是給她講了,這個菜味道香濃軟嫩,看着清淡,其實又是雞肉絨又是雞湯,每一口都仿佛在吃雞一般。
偏偏,就算是真的在吃雞,怕是都沒有這樣濃郁的雞味,且也絕對不會有這樣軟嫩的口感。
所以,這一道菜向來有‘吃雞不見雞’的美譽。
這一小碗雞豆花,放在了女孩拳頭大的小碗中,這一塊雞豆花其實也就和個肉丸子差不多大。
即便是黃晶晶小口小口的慢慢品味,也不知不覺地就全部下了肚。
吃完之後,黃晶晶長出一口氣,“啊,好滿足啊!”
包廂裏,雞豆花已經吃完,又上了一道茶。
有人詢問,“華先生,這高級的宴席,是不是每一道菜都配着茶或者湯啊?我怎麽覺得這随着菜上的?”
華先生笑了起來,“這确實是比較講究的餐廳了。就是怕咱們不能好好的品味每一道菜,所以兩道菜的間隔,都會上一道茶或者一道湯,用來清口,免得影響下一道菜的味道。”
“噢噢噢,原來如此,我之前看電視的時候,倒是看到那些什麽美食比賽的時候,嘗菜的時候中間會漱口。”
“漱口的是有的。但其實好的餐廳不會讓人一起漱口,像我就是如此,見不得别人在我面前烏拉烏拉的漱口,我反胃。還是這樣悄無聲息的清口,更雅緻。”
衆人不管是不是真的這麽想,都紛紛附和。
想來也有道理,這一桌子大老爺們在這裏漱口,确實有點惡心。
這樣就很好,他們喝到了很好喝的茶或者湯,口中還不着痕迹的就變得清爽,這招高啊。
衆人對葫蘆娃餐廳的做法贊不絕口的時候,下一道菜上來了。
“荔枝龍蝦球。”
服務人員将這一道菜端上。
這一道菜非常的漂亮。
上來的,仿佛是一盆盆景,裏面的樹應該就是荔枝樹了。
在場衆人也不是粵省人,分不清這到底是不是荔枝樹,但上面挂的荔枝可是夠逼真的。
不但大小完全相同,而且顔色,甚至上面荔枝殼的紋路,看着都跟真的無異。
“這,這真的是龍蝦麽?”
“我怎麽看,都像是荔枝。”
“我也是。”
“是不是,我們嘗一下就知道了。”
華先生這樣說,也就用筷子将一個紅色的荔枝夾了下來。
其他人也都依次夾了一個,此時這一棵荔枝盆景上,經過一桌人的夾取,還有不少。
其實這荔枝送到嘴邊還沒咬的時候,大家就知道這不是真的荔枝了。
因爲這看似荔枝的食物,還是熱乎的。
一看就是炸過的。
一口咬下去,表面那一層是酥脆的,似乎是某種米花一般的食材,别說,竟然還真的有種荔枝的香氣。
再往裏面則是緊緻彈牙的龍蝦肉。
索性直接整個丢到口中。
這菜還挺有創意的。
衆人心裏琢磨着,一邊吃一邊笑着點點頭。
可就在這一瞬間,口中的龍蝦球再次出現變化。咬開整個龍蝦球的時候,中間竟然還爆汁了。
幸好,白葉他們掌控了溫度,現在咬開也隻是覺得熱乎乎,并不會被燙到。
但此時大家已經被接二連三的變化震驚到了。
先是以假亂真的荔枝,随後是鮮嫩彈牙的龍蝦肉,最後是中間爆漿的那一下。
雖然湯汁并不多,可那一股漿汁十分的鮮美甘甜,絕對超乎想象。
衆人在一陣驚呼之中,忍不住再去夾第二個。
剛才是意外,現在則是精神集中的感受那一次口中的爆漿。
鮮!
美!
吃到美味,人的心情也是會變得非常開心的。
大家紛紛交談,聊的都是這一道一道美食的出人意表。
正在說話之間,下一道菜也上了。
這一次,依然是一人一盅的,不過那隻精緻的小碗一打開,裏面竟然是一個金黃色橙子。